1樓：苦苦的掙扎
青蘿蔔怎麼吃
青蘿蔔作為一種非常具有營養並且口味也非常脆嫩的食材，他的做法有很多種在我們的餐桌上經常出現他的身影，並且青蘿蔔在古代就已經有記載，到現在已經有幾百年的歷史，所以說青蘿蔔還是受大多數人的認可並且所喜好的，今天我們就來介紹一下青蘿蔔怎麼吃。
青蘿蔔是可以直接生吃的，就像我們平時吃水果那樣，雖然這個吃法很簡單，但是卻是保留青蘿蔔營養價值最好的一種方法，也不至於使青蘿蔔的營養元素流失，並且青蘿蔔生吃起來它的水分很多，而且很甜，雖然會有一點點辛辣的味道，很可能不適合一些人的口味，但是如果我們想要**排毒的話，這種生吃的方法還是非常適合的。
然後我們也可以選擇涼拌青蘿蔔，買回來的青蘿蔔切成細絲，然後再加乙個紅辣椒也成細絲，這樣將紅辣椒和青蘿蔔一起放入乙個碗中，再放入一點點的香菜，再取另外乙個碗，放入適量的生抽食用鹽，白醋，白糖和芝麻油，然後攪拌成輔料，這樣將我們攪拌好的汁倒入裝有青蘿蔔的碗中，攪拌均勻之後，這樣一道非常美味的涼拌青蘿蔔就做好了。
我們也可以選擇青蘿蔔炒肉，青蘿蔔炒肉是一道非常有營養的蔬菜，我們不僅僅可以使用青蘿蔔，還可以使用肉類中所含有的蛋白質，然後首先將青蘿蔔切成塊狀，將切好的青蘿蔔放入開水中焯燙兩分鐘，撈出來放入一下冷水，瀝乾後以備使用，然後再準備一點點薑絲和蒜，首先我們講準備的薑絲和蒜炒熟之後，將肉炒在一起，直到肉變色後，倒入一點醬油，然後再放一點，稍微煮個一兩分鐘，最後再將我們準備好的青蘿蔔放進去，均勻的翻炒，然後再適量的加入一點點食用鹽，營養又美味的青蘿蔔炒肉也就做好了。
吃青蘿蔔能**嗎
在我們平常的生活中，經常會在餐桌上出現青蘿蔔，並且青蘿蔔深受大多數人的喜好，青蘿蔔的味道不僅非常可口，而且營養價值非常的豐富，那麼就有人有疑問了，**期間可以吃青蘿蔔嗎?青蘿蔔可以**嗎?青蘿蔔是可以**的，青蘿蔔的營養價值非常的高，但是熱量非常低，所以說適合**期間人們的使用。
我們來介紹一下青蘿蔔的**方法，首先我們可以使用青蘿蔔煮水的方法，我們將買回來的青蘿蔔放入水中，然後煮開，這樣就做成了蘿蔔水，使用這種方法可以讓我們身體中排出大量的尿液，在排出尿液的過程中，就排除了我們身體中的毒素，會發現尿液發黃，而且帶有很重的氣味，這樣就把身體中的一些廢物就排了出來，但是我們在使用的時候應該注意節食，採用這種方法會讓我們的身體感到更加的爽朗。
然後我們可以採用蘿蔔飯**的方法，雖然這種方法可能會有一些人不太適應，我們首先就是將蘿蔔切成絲，然後再將蘿蔔中加入一些大公尺或者是小公尺，混合之後煮熟做成乾飯，然後我們新增的時候要逐步新增的比大公尺要多一些，用這種方法可以達到我們節食的效果，然後白蘿蔔本身又可以理清楚我們的身體，這樣堅持一段時間之後就可以達到**的功效。
最後我們也可以採用生吃蘿蔔**的方法，採用這種方法可以達到很明顯的效果，我們生吃蘿蔔的時候就可以將蘿蔔當成水果，在吃生蘿蔔之間，我們一定要注意節食，當然也可以使用一些其他低熱量的食物，這樣我們很快就可以見到功效，**這是一種非常實用的方法。
2樓：財佳人
生吃脆脆的比較好吃的，可以去皮
青蘿蔔吃法大全
3樓：匿名使用者
籮蔔的吃法是比較多的，能夠將籮蔔開展切條炒瘦肉，還可以將籮蔔用以熬湯，熬湯需要將籮蔔切的較為大才不容易煲爛。籮蔔熬湯的型別有很多，例如青蘿蔔粉絲湯、青蘿蔔燉牛腩及其籮蔔燉雞肉等，這種作法要是我們提前準備籮蔔跟相對的原材料，隨後放入鍋中慢燉就可以了。
青蘿蔔粉絲湯.jpg
青蘿蔔粉絲湯
營養成分:
蛋白、糖原、b族維生素、維他命c、鐵、鈣、磷、化學纖維、胃蛋白酶適合群體:
一般群體皆可食，尤其是上火便秘的人
所需原材料
籮蔔150克、粉絲5克、鹽少量、白胡椒粉少量、雞精少量作法1、將籮蔔清洗，切割成3公分厚為的塊;粉絲用溫開水發好，清洗預留。
2、鍋置火上，放進適當冷水燒開，新增籮蔔煮至熟。
3、放進粉絲、鹽，低火煮5分鐘，撒進白胡椒粉、雞精攪拌就可以。
作用與功效
粉絲不但軟嫩可口，還能維護身體**，對防衰老有一定的功效。籮蔔預防疾病指數值高，有溫陽化、助消化、除疾潤肺止咳、祛毒生津止渴，利尿通便的作用。粉絲青蘿蔔湯具備推動胃口、促進消化、止咳化痰清熱解毒、溫陽化寬中的飲食**作用。
這道青蘿蔔粉絲湯能夠有推動胃口的功效，針對清熱去火止咳化痰有益處，並且還能夠有生津的功效，針對利尿通便有益處，並且還能夠有增強免疫力的作用呢。
這道青蘿蔔粉絲湯你學好了沒有，方式還是非常簡單的呢，大夥兒能夠試一下那樣的一道菜譜哦，能夠有維護胃腸，針對促消化，減輕消化不良的狀況有改進的功效，並且還能夠有身體排毒的功效，是非常好的一道滋補湯，大夥兒能夠學著做一做這道青蘿蔔粉絲湯吧，具備止咳化痰清熱解毒健脾開胃助消化的作用和功效，趕快試試吧。
4樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
做法步驟：
1.蘿蔔乾是用青蘿蔔曬的蘿蔔乾，切成條直接晾曬的，沒有鹽分，把蘿蔔乾用清水投洗一遍，洗去晾曬時落得灰塵，再放在清水中浸泡1小時左右。
2.把蘿蔔乾撈出來，用手把蘿蔔乾的水分攥去，放在盆內待用。
3.準備好調料，辣椒末、花椒、大料、芝麻，辣椒碎的量按個人口味放，能吃辣的多放些，不能吃辣的少放些。
4.鍋內加入油燒熱，下入花椒和大料小火炸製，小火將花椒炸至微焦，將花椒和大料撈出不要。花椒和大料要用小火炸製，這樣才能把花椒的椒香味充分炸出來。
5.關火，把油溫稍降下來一些，油溫太高，容易把辣椒碎炸糊，有苦味。下入辣椒末和芝麻，不停的攪動，把辣椒碎炸出香味。
6.把炸好的辣椒油，倒入到蘿蔔乾中，再加入鹽，生抽，白糖，白胡椒粉。
7.用筷子翻拌均勻，裝在帶蓋的容器中，放在陰涼處或者冰箱內冷藏，隨吃隨取。
【香辣蘿蔔條鹹菜】所需材料：青蘿蔔2個、蘋果半個、細辣椒麵2湯匙、粗辣椒末2湯匙、鹽適量、姜1塊、大蒜1頭、白糖1湯匙、
做法步驟：
1.把青蘿蔔洗淨，切去頭尾，有泥坑的部位，用刀削一下，蘿蔔不用去皮。
2.把蘿蔔順長切成1厘公尺厚的大片，再把蘿蔔片切成1厘公尺粗的條，頭部相連，不要切斷。把蘿蔔全部切好。
3.把蘿蔔放到盆內，灑入2湯匙鹽，鹽要撒均勻，每片蘿蔔上都撒上鹽，醃製4-5小時，把蘿蔔水分醃出一部分。
4.醃製到時間後，把蘿蔔掛在陽光下，或者通風處晾曬，使蘿蔔變蔫。
5.下面做醃蘿蔔的醬汁：將蘋果去皮，切成末，薑切末，大蒜切末。
6.把細辣椒麵和粗辣椒末放在碗內，淋入半碗開水，把辣椒攪拌均勻，把辣椒用開水燙，可以去除生辣椒的味道。
7.待辣椒晾涼後，放入蘋果末，薑末，蒜末，再加入白糖，鹽的量，嚐下蘿蔔醃製的鹹淡再放。把醬汁攪拌均勻，放置1小時左右，使調料的味道充分融合在一起。
8.把醃製好的蘿蔔，放在涼拌開水中投洗一遍，將蘿蔔用手攥淨水分，將蘿蔔逐片放入醬汁中，均勻地塗上醬汁。
9.把蘿蔔逐片放入容器內，一層一層碼好，剩下的醬汁倒入最上面，蓋上蓋子，放冰箱內冷藏儲存，放一晚，第二天就可以吃了，又香又辣辣又脆爽，開胃下飯的蘿蔔條鹹菜就做好了。
5樓：十二生肖之家
青蘿蔔的吃法（做法）大全
青蘿蔔丸子湯
材料：肥瘦相間的五花肉、青蘿蔔、高湯、海公尺、大蔥、生薑、鹽、生抽、白胡椒粉各適量。
做法：1、五花肉加海公尺剁成肉餡，盡量剁細，把高湯一碗分次攪入肉餡中，每次都等上次的湯吸收完後加加入，最後攪拌成軟和上勁的肉餡。最後加入蔥薑末、鹽、白胡椒粉和少量生抽拌勻碼味。
2、青蘿蔔洗淨刮掉薄薄一層外皮，先切成薄片，再切成細絲。然後把蘿蔔絲放入沸水鍋，稍焯幾秒鐘，撈出瀝水備用。
3、另燒一鍋水，燒開後轉小火，把肉餡擠成丸子，放入水中煮至丸子飄起。然後放入蘿蔔絲，加少許鹽和胡椒粉調味即可。
青蘿蔔的吃法_哪些人不能吃青蘿蔔
青蘿蔔燉羊肉
材料：羊排肉700克、青蘿蔔500克、蔥4段、姜4片、香葉2片、八角1個、花椒10粒、鹽3小匙、料酒1匙、糖1小匙
做法：1、青蘿蔔洗淨，羊肉提前在冷水中浸泡去除血水。
2、羊排肉切成4厘公尺左右見方大塊，青蘿蔔去根切成滾刀塊。
3、蔥切段，薑切片，準備好香葉、八角和花椒。
4、鍋內燒開一鍋水，水開後放入青蘿蔔塊，焯一下，去除蘿蔔的辛辣味。
5、將蘿蔔撈出放入慢燉鍋內。
6、用焯蘿蔔的水將羊排肉入鍋緊一下水，開鍋撇去浮末。
7、撈出羊肉放在慢燉鍋裡。
8、鍋內加入1匙的料酒。
9、將蔥段、薑片、香葉、八角、花椒放入鍋裡。
10、鍋入倒入開水，沒過涮羊肉即可。
11、蓋上鍋蓋，開至低溫檔燉8小時。
12、加入3小匙鹽調味。
13、加1小匙糖調味，再蓋蓋燜20分鐘入味即可。
蝦皮拌蘿蔔絲
材料：青蘿蔔、蝦皮、乾紅辣椒、花椒、小蔥、香菜、香油
做法：1、蝦皮用清水沖洗乾淨，然後在開水中浸泡8分鐘。
2、撈出瀝乾水分後，入油鍋小火烘乾至脆香，盛出晾涼。
3、蘿蔔洗淨，切細絲。
4、用適量鹽拌勻蘿蔔絲，醃製5分鐘。
青蘿蔔的吃法_哪些人不能吃青蘿蔔
5、乾紅辣椒、小蔥和香菜切碎備用。
6、醃好的蘿蔔絲擠去水分，新增香醋、白糖和味精拌勻。
7、香油入熱鍋，下入花椒小火炸香，剔除花椒，撒入乾紅辣椒絲，馬上關火。
8、油和紅椒趁熱澆在蘿蔔絲上，撒上蔥花和香菜碎拌勻。
9、撒上晾涼的蝦皮即可。
五花肉燉蘿蔔
材料：五花肉、青蘿蔔、姜、蔥、乾紅辣椒
做法：1、五花肉涼水下鍋，鍋內新增蔥薑，大火煮開後，烹入料酒，繼續滾煮2分鐘，去除血沫，撈出沖洗乾淨，切成麻將塊備用。
2、綠蘿蔔洗淨，切成和五花肉一樣大小的方塊備用。
3、鍋子燒熱，下入五花肉，用中火煸炒出油。
4、下入姜、蒜和乾紅辣椒爆香，烹入料酒、生抽和老抽，翻炒上色。
5、新增剛剛沒過肉塊的熱水和幾粒冰糖，大火燒開，轉小火慢燉40分鐘。
6、新增蘿蔔塊，繼續慢燉至蘿蔔熟透。
7、新增適量鹽和味精調味，大火收汁，出鍋前撒上蔥花即可。
蘿蔔條蒸鮁魚幹
材料：鮁魚幹一條、青蘿蔔乙個
做法：1、鮁魚幹沖洗乾淨，橫切成條。
2、青蘿蔔洗淨切條。
3、把蘿蔔條和鮁魚幹混裝在容器中。
4、新增適量油、料酒和老乾媽辣醬。
5、入高壓鍋壓制，上氣後5分鐘關火。
6、自然排氣後，取出，撒上味精和蔥花，攪拌均勻即可。
五香蘿蔔乾
材料：青蘿蔔、鹽、五香粉、辣椒粉
做法：1、蘿蔔洗淨，切成手指粗細的蘿蔔條。
2、晾曬個一兩天，至水分基本收乾。
3、在曬好的蘿蔔乾中新增適量鹽，然後反覆手搓至蘿蔔乾浸鹽、變軟。
4、在蘿蔔乾中新增辣椒粉和五香粉繼續反覆揉搓至調味均勻。
5、把搓好的蘿蔔乾收在密閉容器中，放在室溫下醃製半個月。
5、吃時淋上香醋浸泡，滴上香油即可。
水蘿蔔纓的吃法，蘿蔔纓子怎麼吃
炒著吃，做法如下 1 準備材料 蘿蔔纓 1把 紅椒 2個 蒜 3瓣 油鹽 適量。2 把水燒開，加入幾滴油和適量的鹽。3 將蘿蔔纓放入裡面焯燙變色後撈出。4 擠出大部分水分後再切段。5 熱鍋涼油，放入蒜末和紅椒圈進去煸炒。6 爆香後放入切好的蘿蔔纓。7 翻炒幾下後加入適量的鹽調味，盛入盤中。8 盛出即...
怎麼醃青蘿蔔簡單又好吃，青蘿蔔怎麼醃製好吃又簡單
醃青蘿蔔的做法大全 青蘿蔔醃製成蘿蔔鹹菜後十分下飯菜，一年四季一切乙個時節都能夠醃漬籮蔔，在夏季大家都由於炎熱而胃口降低，吃上一小碟甜酸脆爽的籮蔔，不但美味還很下飯菜。或是在東北地區，一來到冬天能吃到的青菜種類就非常少，蘿蔔鹹菜變成北方人冬季常吃的東西之一，醃漬青蘿蔔鹹菜變成大夥兒的優選，青蘿蔔醃製...
青茄子怎麼做好吃，青茄子的吃法，青茄子怎麼做好吃？
肉沫青茄子 食材主料 青茄子250克 輔料 油適量，鹽適量，肉沫50克 步驟1.青茄子 肉沫 蔥花 蒜蓉 肉沫加入少許糖 雞粉 鹽醃製2.青茄子切塊 3.鍋裡下油爆香蒜蓉 4.加入茄子煸炒 5.茄子炒到變軟加入適量的生抽 6.再加入少許糖炒均勻，7.炒好的茄子上碟備用 8.鍋裡加少許油，煸炒肉沫 9...