1樓:慄姝豔之利
需要將胡蘿蔔炒熟,胡蘿蔔餃子餡具體做法如下:
準備材料:紅蘿蔔
200g、豬肉
400g、食鹽
適量、醬油
適量、雞精
適量、調和油
適量、薑末
適量。1、首先準備好需要的食材。
2、然後將準備好的豬肉剁成肉糜,倒入醬油、雞精、薑末、鹽,調和油,用筷子攪拌均勻。
3、接著將準備好的胡蘿蔔刨成細絲,使用菜刀切碎。
4、鍋內放油加熱,放入蘿蔔碎和醬油,快速翻炒,將蘿蔔炒熟。
5、炒熟後將蘿蔔碎倒入肉餡中,拌勻,這樣胡蘿蔔餃子餡就做好了。
2樓:蕭瑟中的寒風
胡蘿蔔和包菜包餃子不要先把菜炒熟原料:豬肉餡100克、圓白菜1個、胡蘿蔔1根、豆豉醬1湯匙、辣椒醬1茶匙、生抽1湯匙、鹽2茶匙、白胡椒粉1/2茶匙、雞汁1茶匙、香油2茶匙(分別放入肉餡和調好的菜餡中)。做法:
1、肉餡打散,放入白胡椒粉,鹽,生抽,雞汁攪拌均勻後,加入香油。2、攪拌均勻的肉餡,分次加入少量清水,邊放邊順著乙個方向攪拌上勁,攪打至粘稠。3、圓白菜用水焯一下瀝乾。
4、把瀝乾的圓白菜片擠掉多餘的水分,切碎後再擠掉多餘的湯汁放入肉餡的碗中。5、胡蘿蔔洗淨去皮擦成絲,如果覺得擦得絲有點整,可以用刀在剁幾下。一起放到肉餡的碗中。
6、加入適量的鹽調味,放入豆豉醬和辣椒醬一起拌勻,最後加入少許香油拌勻即可。
3樓:續春桃沃採
胡蘿蔔餡的肉餃子很好吃。
1、用擦子將胡蘿蔔擦成細絲,放碗中加蓋微波爐高火5分鐘,涼後剁碎。
2、然後加入雞蛋絲、木耳末、蝦皮末、包成小混沌小水餃都行。
3、或者拌在醃好的稀稀的豬肉餡裡,吸足了肉餡的香味。簡單。
4、胡蘿蔔羊肉:同3,但要炸點花椒水倒到餡裡,可以驅除羊肉的味
4樓:死地e後生
超好吃的胡蘿蔔餃子餡,不用很複雜的工序,兩分鐘教你學會
5樓:饒書公鴻軒
香菇油菜可以加木耳胡蘿蔔。營養又美味。
胡蘿蔔做餃子餡是煮熟了好還是生的好
6樓:薰待依
胡蘿蔔做餃子餡,當然是生的好!如果煮熟了,就沒有口感和營養了!
胡蘿蔔餡的肉餃子很好吃,下邊跟大家分享一下,胡蘿蔔肉餃子餡的做法:
1、用擦子將胡蘿蔔擦成細絲,放碗中加蓋微波爐高火5 分鐘,涼後剁碎。
2、然後加入雞蛋絲、木耳末、蝦皮末、包成小混沌小水餃都行。
3、或者拌在醃好的稀稀的豬肉餡裡,吸足了肉餡的香味。
然後再把餃子餡包成餃子就好了!
7樓:睿智英明的太陽
你好!胡蘿蔔做餃子餡,當然是生的好!如果煮熟了,就沒有口感和營養了!我們這裡包胡蘿蔔餃子,就是生的!祝你快樂!
8樓:幸運小小雨
生的,煮餃子時,會一起煮熟的,如果熟了再包,等煮好了,就會太爛了,口感不好 了。
9樓:匿名使用者
生的就可以,插成絲用少量鹽殺一下水(或者不加鹽打個水焯也行),切碎或攪碎拌餡就行了。
10樓:匿名使用者
都可以的,喜歡綿軟口感你就煮熟了它,喜歡脆爽的就用生的
11樓:廚師雲南新東方
生的就可以,煮餃子的時候就順便一起煮熟了。
12樓:匿名使用者
當然要煮熟了,胡蘿蔔有的元素要煮熟了才能釋放出來
13樓:匿名使用者
都是可以吃的,看你自己接受度,能生吃就生吃,不喜歡生吃就做成餃子餡煮熟了吃
胡蘿蔔素餡餃子餡怎麼做正宗胡蘿蔔素餡餃子怎麼做
製作方抄法 麵粉加入適量的襲水揉成麵糰。餳至10分鐘 雞蛋炒熟剁碎 蝦皮加入蔥薑碎炒香 胡蘿蔔擦絲剁爛,用油炒軟 加入剁碎的香菇 倒入雞蛋碎 蝦 雞精和香油攪拌均勻 將餳好的面揉成條,切成小劑子 取一小劑子擀成中間厚邊上薄的皮。中間放入餡料 包成餃子。把包好的餃子中間有間隔的碼放好 鍋中放水,水開後...
胡蘿蔔牛肉餃子餡怎麼做好吃,紅蘿蔔牛肉餃子怎麼做
不下雨的雲 牛肉和蘿蔔很是搭配,要想製作牛肉蘿蔔餡餃子,可以把蘿蔔洗乾淨擦絲過開水湯玩之後瀝乾水分,剁碎代用,在放入攪拌好的牛肉里加鹽 味精 香油 蔥花 色拉油 一定的水來攪拌均勻,注意攪拌的時候順著一個方向攪拌。 牛肉餃子要把牛肉打水後,才好吃,胡蘿蔔擦成絲,然後放花椒水拌餡,加香油鹽,就可以了。...
胡蘿蔔和韭菜的餃子餡加什麼調料好吃
胡蘿蔔素餃 bai子 胡蘿蔔,雞蛋,木耳du,附料 蔥花 胡蘿蔔打zhi絲切dao末,鍋裡燒點油把胡蘿蔔內炒容一下,因為胡蘿蔔含豐富的胡蘿蔔素 就是va原 用油炒最容易被人體吸收,木耳剁碎,雞蛋炒出抓碎.混和蔥花一起加點蠔油 這個知道吧 鹽,味精調口,加點油 如果炒胡蘿蔔時加的合適就不需要了 胡蘿蔔...