1樓：
香腸鮮蔬骨湯麵
主料：掛麵 (100克)
調料：西紅柿 (乙個) ，菠菜 (2顆) ，香腸 (乙個) ，蟹味菇 (10個) ，湯包 (一包)
廚具：煮鍋
步驟：1菠菜洗乾淨切成2段，西紅柿洗乾淨切2片留用，其餘的都切碎，火腿腸用模具壓出幾片花，其餘的都切碎，蟹味菇去根洗乾淨。
2鍋裡放入底油，放入蔥花爆香。
3填一碗清水在裡面，燒開。
4放入史雲生的骨湯包，一般一碗麵條放一包，要攪拌均勻，剛放入鍋裡就可以聞到好香的味道哦。
5家可以看到，整個湯變得很濃了。
6等湯開了在放入麵條，把麵條煮熟。
7麵條8分熟以後，放入切碎的西紅柿，蘑菇，還有香腸碎來煮。
8等鍋裡的蔬菜也熟了後，就放入菠菜，在湯裡面翻幾個個就可以關火了哦。
9就這樣一碗好麵就好了。
2樓：守望鳥的魚
就把香腸洗乾淨，用鍋煮飯時把香腸扔鍋裡，不用擔心當時鍋裡的水多會把香腸泡沒味，因為香腸外的皮不會破的，蒸出來飯裡也會有香腸味很好吃的，趁熱把香腸切成一片一片的在盤子中擺成圓形，像多公尺諾骨牌倒下來那樣的形狀就很好看了。
3樓：
將幹香腸用溫水刷洗乾淨 。冷水下鍋，小火煮兩個小時撈出，在菜板上涼涼 。吃前切片裝盤 。
不忙吃的話 ，可在鍋中多泡一段時間 ，吃的時候會更鬆軟 。（香腸千萬不要切開煮 ，會流油跑味的）
4樓：匿名使用者
香腸蒸著吃才香啊，整根香腸洗淨，鍋內放水，加上屜子，香腸放至屜上，蒸熟後把香腸切片裝盤，可以切些胡羅蔔片以及黃瓜片裝飾左右
5樓：關建設武倩
蒸也可以，煮也可以，看你自己喜好。
如果是香腸已經放置很久了，水分很幹那種，至少要蒸、煮半個小時。
教你最原始最直接的辦法嘛，用筷子插一下，能不費力氣插進去就說明熟了！
6樓：堅頎犁天薇
香腸土豆片
材料：大土豆2個，香腸3根，老乾媽豆豉2勺，肉泥2勺，青紅椒各乙隻，洋蔥1個
做法：1）香腸切斜片蒸熟。青紅椒洋蔥切絲。土豆切片。
2）熱油炒香青紅椒洋蔥絲盛出放一邊。（翻炒兩下就可以，3分熟）3）多多的油燒至7成熱放土豆片翻炒成金黃色，盛出放一邊。
4）鍋留餘油放入蔥和姜，香味出來後放入老乾媽豆豉和蠔油，炒地非凡非凡香的時候加入肉泥，翻炒兩下放入香腸土豆片，繼續炒，最後加入青紅椒洋蔥絲加一點糖少許鹽和雞精，炒兩下盛出。哈哈，好香哦
香腸芥蘭的做法
調味料：
花生油150克、鹽10克、味精8克、白糖2克、溼生粉適量、麻油少許。
製作過程：
1、芥蘭去葉切長段，二登切花刀、香腸煮熟切片、生薑切片；
2、燒鍋下花生油，放薑片、芥蘭球、鹽、香腸炒至入味時；
3、然後調入味精、白糖炒勻，用濕生粉打芡，淋入麻油翻炒幾下出鍋即可
四川香腸煮多久能熟
7樓：就醬挺好
半個小時。
臘腸一般要煮20-30分鐘才能煮熟。同時在不燒焦的情況下，煮得越久，香腸和臘肉內的亞硝酸鹽含量就越少。最後要提醒的是，一定要用冷水下鍋煮。
這樣才能讓水分緩慢地滲入肉的組織中，讓本來乾癟的香腸、火腿變得更加滋潤。
如果用沸水下鍋煮，肉的表面蛋白質會受熱急劇收縮，影響水分的滲入，同時亞硝酸鹽也難以充分滲出。香腸不用泡，溫水洗盡下鍋，開後轉小火20-30分鐘。煮好撈起涼10來分鐘，如果是天氣很冷，幾分鐘就可以了。
8樓：a隨了
蒸也可以，煮也可以，看你自己喜好。
如果是香腸已經放置很久了，水分很幹那種，至少要蒸、煮半個小時。 教你最原始最直接的辦法嘛，用筷子插一下，能不費力氣插進去就說明熟了！
9樓：朵朵的情感世界
四川香腸一般半個小時就可以蒸熟了呀，半個小時左右吧，你就可以吃了。
10樓：淺色調的
四川的香腸煮熟的比蒸熟的好吃，蒸熟的香腸較硬用的時間比煮熟的久，一般煮香腸用大火約20--30分鐘。
11樓：匿名使用者
香腸是要蒸的 ！ 大約25-30分鐘
12樓：匿名使用者
最好是煮熟。因為香腸表面還有些髒東西能被煮掉。
蒸煮大概都是需要水開後20分鐘。
13樓：匿名使用者
一般水開後25分鐘左右
14樓：粉筆_xiao新
煮香腸之前最好用水泡兩個小時，然後在開水鍋裡煮15分鐘就好！
15樓：安娜的湯圓
不管是煮還是蒸，一點要用溫水洗乾淨。。。。切記
16樓：匿名使用者
水煮也可以熟,10分鐘就夠了,切成一段段煮
香腸需要煮多久，香腸要煮多久才熟啊
如果用高壓鍋來蒸，那在高壓鍋開始排氣時，把火關小些蒸10分鐘就可以了，如果用普通鍋來內蒸，那在鍋內水開容時算起，在15分鐘到20分鐘就可以了。拓展資料 香菇臘腸土豆燜飯的做法 1.準備材料 2.幹香菇洗淨溫水泡發，土豆去皮切丁浸泡一會控乾備用，臘腸切段，香菇對切。3.大公尺溫水浸泡十五分鐘 4.油熱...
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