1樓：jyy老尹家海參
爆炒佛手瓜
瓜洗淨bai，切厚中片（du*佛手瓜表面一zhi層，可用刀刮掉，不dao要）
瘦肉切片，上些專生粉，拌勻待用。屬
配料：乾紅辣椒，薑絲，蔥段（不用蒜，因為蒜會把瓜的這瓜的香味蓋住了，辣椒是我偏愛辣椒，嘿嘿，你可考慮不用。）
熱鍋下油。先把瘦肉過一下油（六成熟就行了），撈出待用。
放入乾紅辣椒，稍炒，立既入姜，佛手瓜，肉。。。加入鹽，味精，同時翻炒。（三分鐘都算多的了）。加入蔥，淋上少量生抽。。。老尹家海參為你解答
2樓：鴻運當頭
1絞肉與佛手瓜拌勻(我有請肉攤老闆幫我把佛手瓜也絞碎，不然就要自回己動手切囉答)2
煮一鍋水，水滾後轉小火，然後將捏好的丸子入水煮，千萬不要開大火喔！丸子可是會散掉！丸子做好後就可以調味，然後煮30分就可以了
3樓：匿名使用者
任何方法都是密製，，，油炸吧
4樓：匿名使用者
爆炒佛手瓜bai
瓜洗淨，切du厚中片（*佛手瓜表面一層，可用刀zhi刮掉，不要）dao
瘦肉切片，上些專生粉，拌勻待用。
配料：屬乾紅辣椒，薑絲，蔥段（不用蒜，因為蒜會把瓜的這瓜的香味蓋住了，辣椒是我偏愛辣椒，嘿嘿，你可考慮不用。）
熱鍋下油。先把瘦肉過一下油（六成熟就行了），撈出待用。
放入乾紅辣椒，稍炒，立既入姜，佛手瓜，肉。。。加入鹽，味精，同時翻炒。（三分鐘都算多的了）。加入蔥，淋上少量生抽。。
佛手瓜俺制的做法
5樓：苦苦的掙扎
佛手瓜醃鹹菜的做法
：一、材料
佛手瓜1個，一勺公尺醋,十勺白糖,二個辣椒乾、適量鹽二、做法
1、把佛手瓜切好小段。
2、放適量鹽抓摸一下,倒掉醃出來的水。
3、把佛手瓜放到涼開水浸洗下，把水倒掉瀝乾佛手瓜，4、加醃料:1,把佛手瓜切好小段,放適量鹽抓摸一下,倒掉醃出來的水.
5、把佛手瓜放到涼開水浸洗下.把水倒掉瀝乾佛手瓜6、加醃料:一勺公尺醋,十勺白糖,二個辣椒乾.(醋和糖的比例為1:10),醃十分鐘後加一點鹽.,十勺白糖,二個辣椒乾。
7、醃十分鐘後加一點鹽，24小時後即可食用。
佛手瓜的做法，佛手瓜俺制的做法
主料 佛手瓜2個 五花肉250克 輔料 蔥適量 姜適量 生抽適量 料酒適量 小公尺椒適量 鹽適量 十三香適量 雞粉適量 花生油適量 具體步驟 3 將五花肉清洗乾淨後，切成片。放入碗中，加入薑片 料酒 生抽醃製5分鐘去腥入味。醃肉時最好不要加入食鹽，防止肉質發柴，炒的時候就不好吃了 4 起鍋燒油，油熱...
涼拌佛手瓜的做法涼拌，佛手瓜涼拌怎樣做好吃
涼拌佛手瓜的方法是非常簡單的，把食材洗乾淨，切成絲兒和調料攪拌均勻就可以。這個就跟我們兩半黃瓜的做法是一樣的，加入一些生抽，還有味精就可以了。首先你可以加他先洗乾淨，然後切成小塊加點點蒜子和一些麻油放在裡面進行涼拌，涼拌出來的時候味道特別的鮮美。主料佛手瓜1個 輔料鹽1 2勺 五香粉少許 白糖1 2...
福壽瓜怎麼做，佛手瓜的做法
又名棒瓜 菜餚梨 隼人瓜 安南瓜 餚梨 壽瓜 合掌瓜 萬年瓜。佛手瓜形如兩掌合十，有佛教祝福之意，因此稱之為 佛手 福壽 深受人們喜愛。佛手瓜清脆多汁，味美可口，營養價值較高，既可做菜，又能當水果生吃。用法用量 佛手可作水果生吃，似黃瓜微甜爽口 也可作蔬菜，撲 熗 醃 炒 煮 做湯，無所不能，常見的...