1樓：菁時
1、 菜籽油 使用不鏽鋼或者塑料材質的容器在25℃以下低溫，密封，避光 乾燥、 陰涼處儲存，避免用鐵桶等金屬製品儲存，且不要濺水，一般可以保質18個月。
2、自己榨的放久了，油脂容易氧化、酸敗，可生成具有特殊氣味的小分子醛、酮類及羧酸等氧化物、過氧化物及其它分解產物，可以聞聞氣味，氣味不正常有些哈喇味，一般而言算已經過期了。
3、或者觀察液體顏色，一般正常的話，就是半透明的，如果過期的話就可能混有渾濁物。
2樓：楊子電影
因小型榨油裝置借鑑了古法壓榨方式並結合了現代科技技術，此壓榨方式獲得的植物油含有單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸等多種營養成份，但新鮮營養的植物油極易受到光、熱、酶、金屬離子等作用而發生氧化，形成各種氧化物，從而導致油脂酸敗變質；在採取低溫、避光、密封貯藏等措施的條件下，新鮮營養植物油的保質期只有二個多月，不超過80天。
菜籽油就是我們俗稱的菜油，又叫油菜籽油、香菜油、蕓薹油、香油、芥花油，是用油菜籽榨出來的一種食用油。是我國主要食用油之一， 主產於長江流域及西南、西北等地，產量居世界首位。
菜籽油色澤金黃或棕黃，有一定的刺激氣味，民間引叫作「青氣味」。這種氣味是其中含有一定量的芥子甙所致，但特優品種的油菜籽則不含這種物質。
3樓：語笑粲然
菜籽油在25℃以下乾燥、 陰涼處,一般可以存放18個月。
如果菜籽油長時間處於高溫下，油脂的化學反應和酶促反應及生物代謝明顯加劇，氧化反應也加快，容易導致酸敗。因此，油不用時應遠離爐灶和太陽照射，放置在陰涼處。
氧氣越濃、接觸面越大、接觸時間越長，也會加速油脂氧化，引起酸敗。因此，每次用油過後要及時蓋緊油桶蓋。
在光照條件下，可啟用油中的氧和光敏物質，加速氧化酸敗。在紫外光的作用下，還會形成臭氧化合物，生成不良氣味和滋味。因此，菜籽油不宜裝在白色透明的玻璃瓶內。
塑料油桶有一定的透明度，因此，桶裝油也應避光。此外，長期使用某一裝油容器應定期清洗，濾乾水分再用，因為水的混入也會加速水解和氧化酸敗。
4樓：匿名使用者
今天用老家親戚送的菜籽油來炸酥肉，吃的時候發現味道不正常，澀澀的還帶有苦的味道，心想這是油過期了吧，包裝是乙個白色塑料壺，也不知道這個油放多長時間了，請問菜籽油最多能放多久？
5樓：它山石
菜籽油就是我們俗你的菜油，又叫油菜籽油、香菜油，是用油菜籽榨出來的一種食用油。油脂有一定的保質期，放置時間太久的油不要食用。
6樓：芒果
只要密封好了的，沒問題。
7樓：匿名使用者
鷥榨菜單是的額好好說收拾收拾要啥有啥手速啥啥啥是
自己家裡榨的菜子油，放置七八年了，請問還能吃嗎？
8樓：匿名使用者
不能吃了，應該變味兒了吧
9樓：風中的雲
應該可以吧，但最好不要吃了
10樓：優公尺拉樓梯
可以，我家放了十年，味道不變，還是那麼清香
11樓：匿名使用者
萊仔油最長時間能存放多久
農村自己壓榨的油菜籽油食用安全嗎
安全，但具體情況也要因人而異，油菜籽油並不是對每個人都有好處。菜籽油就是我們俗稱的菜油，又叫油菜籽油 香菜油，是用油菜籽榨出來的一種食用油。菜籽油色澤金黃或棕黃，有一定的刺激氣味，民間引叫作 青氣味 這種氣味是其中含有一定量的芥子甙所致，但特優品種的油菜籽則不含這種物質。菜籽油是我國主要食用油之一，...
成教畢業檔案在自己手裡能放多久？
雖然說很多學校在畢業的時候都曾經告誡過畢業生，一定要將自己的個人檔案存放到正確的地方進行管理。但由於大家比較缺乏這方面知識，所以也不知道應該將自己的檔案存放到哪些地方，因此就有一些朋友選擇了將檔案留在自己的手中進行管理。實際上，國家規定檔案只要超過兩年沒有存放到正規的檔案託管地進行管理的話，就會直接...
自己家做的葡萄酒能放幾年再喝嗎，自己家做的葡萄酒能放幾年再喝嗎？ 20
葡萄酒的保質期，都在一年以上。1 葡萄酒的保質期，都在一年以上。儘管如此，葡萄酒雖然沒有保質期，但有個最佳飲用期。2 白葡萄酒和桃紅葡萄酒的最佳飲用期限是1 3年內。紅葡萄酒則是3年以後，但也並非是越老越好。因為葡萄酒不是白酒或其它國外的白蘭地，伏特加，金酒，郎母酒等蒸餾酒。但自己做的，大都密封不好...