金桔幹怎麼做金桔幹怎麼吃法

1樓：美味新吃法

金桔皮薄肉來嫩、汁多香甜，夏天經常源用來製作清涼解暑的飲品—金桔檸檬氣泡水，酸甜宜人、清爽可口，一口喝到透心涼！金桔含有豐富的維生素c、金桔甙等成分，可以美容養顏，抗寒防感冒、促進消化，愛美的女孩不要錯過呦。

2樓：匿名使用者

1、金橘淡鹽水來浸泡半小源時。

2、撈出，洗淨，瀝乾。

3、去蒂。

4、金橘均勻對角劃6-8道口子，注意頭底部位別划到底。

5、用大拇指和食指按扁金橘。

6、用鑷子在口子處挑出金橘核。

7、放入乾淨無水容器，外上撒一層白糖。

8、一層金橘，一層白糖。

9、蓋好蓋，放置三天左右。

10、等白糖融化，液體增多。

11、鍋中放一碗清水，適量冰糖，金橘倒入一起煮。

12、大火煮開，小火熬煮，至金橘變透明，湯汁濃稠即可。

13、把糖漬金橘放入微波爐轉盤，低火微乾，就成了金橘乾兒。

3樓：龜型餅乾

用料金桔

白糖 (白糖的量為金桔的一半)

鹽水工具

烤箱做法

金桔用鹽水洗乾淨後用幹棉布擦乾水份，切片(同時挑出金桔籽)

金桔片和白糖加入一起攪拌均勻，靜放15-20分鐘

烤箱盤墊兩張油紙均勻鋪一層金桔片，180度預熱烤箱烤20分鐘

烤好的金桔迅速取出鋪在新的油紙中，晾乾2小時後裝入乾淨玻璃瓶放入冰箱

貼士閒話

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金桔幹怎麼吃法

4樓：美味新吃法

金桔皮薄肉嫩、汁多香甜，夏天經常用來製作清涼解暑的飲品—金桔檸檬氣泡水，酸甜宜人、清爽可口，一口喝到透心涼！金桔含有豐富的維生素c、金桔甙等成分，可以美容養顏，抗寒防感冒、促進消化，愛美的女孩不要錯過呦。

5樓：拾萬里之外

金桔幹吃法：

先清洗乾淨，用鹽水浸泡約10分鐘，然後把金桔縱切6-7刀，壓癟並去籽，放入碗中，在上面放入適量砂糖醃製2-3天，待砂糖融化成液體狀(少量塊狀砂糖也可以)，放入鍋中大火燒開，再轉小火慢慢熬製至粘稠狀，裝盤放涼後食用。

6樓：魚躍在花現

糖漬金桔：

金桔雞翅：

先取出雞翅，加入少量油，鹽，生抽，料酒醃製1小時左右，再把金桔洗乾淨，豎著切幾刀並壓癟，然後待油鍋燒熱後，放入雞翅煎至兩面金黃，加入醃雞翅的汁，適量水，待湯汁收的差不多放入金桔燜5分鐘，即可裝盤。