1樓：無花無月
1、先把香菜剁碎，放一邊備用。
2、把買好的豬肉（最好是五花肉）用菜刀剁成肉專泥。
3、準備大蔥，屬生薑適量，不要太多（多了會掩蓋香菜的香味），剁碎！
4、把剁好的香菜、肉，蔥和姜放在一起，加入油，鹽，生抽一起攪拌均勻即可。
2樓：樂天派
香菜切碎末，買點肉餡（肉餡加調味品調好在放香菜）
3樓：匿名使用者
香菜切碎鹽味精調料一起和在豬肉裡拌勻，然後就可以包了
4樓：(り『不棄
這都不會先把香菜和肉剁碎然後加調料
5樓：∮愛軍一世∮親親
就用香菜加豬肉切成的餡就行了
6樓：我想要個名兒
先把香菜，豬肉剁成餡，然後包成餃子
7樓：五月初
1.把麵和好蓋上蓋子醒10分鐘
2.香菜摘洗乾淨
3.肉剁碎，放入醬油、鹽、十三香、回蔥、姜4.再把加答熱的油倒入肉餡中
5.迅速攪拌肉餡
6.把香菜切碎放入調好的肉餡中
7.把香菜和肉餡拌勻
8.和好的面搓成粗細勻均的長條
9.把搓好的長條揪成大小勻均的擠子
10.用擀麵杖把擠子擀成麵皮，再包餡
11.餃子包好，排好別挨起來
12.水燒開後下餃子，邊下餃子邊攪，防止餃子之間粘上13.下餃子後大火燒開，煮會加些涼水
14.連續水開三次，餃子肚子鼓起來就熟了
15.開飯嘍
8樓：匿名使用者
樓主bai你好
香菜豬肉餃子的du做法詳細介紹菜系zhi及功效：精品主食 腎調養dao食譜專
補虛養身食譜
口味：原本味屬 工藝：煮香菜豬肉餃子的製作材料：主料：小麥麵粉400克
輔料：香菜250克,豬肉(肥瘦)150克
調料：生抽15克,料酒15克,鹽3克,味精1克,香油2克教您香菜豬肉餃子怎麼做，如何做香菜豬肉餃子才好吃1. 香菜擇洗乾淨，瀝乾水分後剁成碎末，拌入少許香油待用；
2. 豬肉剁茸放入盆中，加入生抽、料酒、香油、鹽、味精，攪拌均勻；
3. 最後加入香菜末攪拌均勻即可；
4. 麵粉加適量清水揉成勻，分成多個麵糰，擀成薄皮；
5. 薄皮內放入適量肉餡包成餃子即可；
6.鍋內放入適量清水燒開，放入餃子煮熟即可。香菜豬肉餃子的製作要訣：1. 香菜剁好之後，如果水分非常多，可以用紗布擠出菜汁，菜汁可留為調餡用。
2. 豬肉餡要肥瘦適中，最好為肥三瘦七的比例，煮熟的餃子餡才會香。小帖士-食物相剋：
香菜：服用補藥和中藥白朮、丹皮時，不宜服用香菜，以免降低補藥的療效。
香菇木耳豬肉餡餃子的做法，香菇木耳豬肉餡餃子怎麼做
9樓：植物網
食材主料
肉餡250克
香菇80克
木耳30克
胡蘿蔔20克
白菜100克
輔料油適量
鹽適量蔥薑適量
香油適量
蠔油料酒適量
步驟1.肉餡取出來，提前化開
2.放入蔥薑碎沫和蠔油料酒醬油鹽等調一下味道3.放入少許胡椒粉，調勻了
4.然後用袋子蓋一下，靜置30分鐘
5.香菇木耳提前泡發好
6.胡蘿蔔白菜切適量
7.香菇木耳先和肉餡攪拌均勻
8.然後放入白菜和胡蘿蔔，加入花生油攪拌均勻，餡就調好了9.水往麵中，慢慢加入
10.其中乙個麵糰從中間弄個洞，然後弄成圓圈11.伸開拉長後擀成大小均等的劑子
12.擀成餃子皮
13.包好的餃子
14.鍋內開水
15.放餃子 蓋上蓋子，開鍋之後放入3次涼水，就煮好了小貼士肉餡放入蔥薑碎沫和蠔油料酒醬油鹽等調一下味道，靜置30分鐘
10樓：召玉巧德雀
主料豬肉
500克
香菇100克
木耳120克
韭菜200克
輔料香油適量鹽
適量生抽
適量雞蛋
1個胡椒粉
適量步驟
1.豬肉用刀剁成餡。最好用刀剁，絞的太泥了不好吃。
2.香菇.木耳.韭菜用刀剁碎。
3.把所有配料放入豬肉餡裡，加入鹽.雞精.澱粉.胡椒粉.雞蛋.香油。
4.加入一點香菇水，用筷子攪均勻。
5.做好的餃子皮。
6.做好的餃子的冰箱凍好。想吃的時侯就拿出來就行了
11樓：稅興有呼鵑
健康功效：
木耳：潤肺止咳、補氣、止血
香菇：補
虛、健脾、化痰
醋：消食積、解毒、補血
食材用料：
木耳、香菇、餃子皮、鹽、醋、白糖、蒜切蓉或泥、紅油辣椒只取紅油菜譜做法：
1.木耳、香菇泡發洗淨瀝乾，木耳撕小碎片，香菇剁小丁，加一小勺鹽拌勻。餃子皮加一勺餡包起來就好啦
2.鍋入水燒沸，入餃子煮之，同時取碗調味汁，比例：紅油2、生抽2、醋2、蒜1、糖2、鹽1
3.餃子煮好了瀝水撈出，放調味碗裡拌勻即吃
香菜豬肉餡餃子的做法步驟圖，怎麼做好吃
12樓：匿名使用者
1.把麵和好蓋上蓋子醒10分鐘
香菜豬肉
餡水餃的做法步驟22.香菜回摘洗乾淨
香菜豬肉餡水餃的做法步驟33.肉剁答碎，放入醬油、鹽、十三香、蔥、姜香菜豬肉餡水餃的做法步驟44.再把加熱的油倒入肉餡中香菜豬肉餡水餃的做法步驟55.
迅速攪拌肉餡香菜豬肉餡水餃的做法步驟66.把香菜切碎放入調好的肉餡中香菜豬肉餡水餃的做法步驟77.把香菜和肉餡拌勻香菜豬肉餡水餃的做法步驟88.
和好的面搓成粗細勻均的長條香菜豬肉餡水餃的做法步驟99.把搓好的長條揪成大小勻均的擠子香菜豬肉餡水餃的做法步驟1010.用擀麵杖把擠子擀成麵皮，再包餡香菜豬肉餡水餃的做法步驟1111.
餃子包好，排好別挨起來香菜豬肉餡水餃的做法步驟1212.水燒開後下餃子，邊下餃子邊攪，防止餃子之間粘上
香菜豬肉餡水餃的做法步驟1313.下餃子後大火燒開，煮會加些涼水香菜豬肉餡水餃的做法步驟1414.連續水開三次，餃子肚子鼓起來就熟了香菜豬肉餡水餃的做法步驟1515.開飯嘍
香菜和豬肉餡餃子怎麼做好吃
13樓：命中註定的
主料 2人份
香菜1把、豬肉餡適量
輔料精鹽適量、雞精1茶匙、蔥1棵、姜1塊、花椒粉半茶匙、生抽2茶匙、蠔油1茶匙、香油適量、濃湯寶半塊
香菜豬肉餡餃子步驟1
將調料拌入肉餡中，濃湯寶半塊剁碎放入肉餡
步驟2放入調料後，朝乙個方向攪拌均勻
步驟3將香菜洗淨切碎
步驟4將切碎的香菜和肉餡攪拌均勻
步驟5涼水和面
步驟6乙個個小元寶
步驟7餃子等水開後下鍋，點3次滾水後即可出鍋
香菜豬肉餃子是怎麼做的
14樓：圭景太史可
前言老公姑姑家種了很多香菜，前幾天公公去串門給了我們好多，拿回來不吃就會壞版掉，無公害的綠色蔬菜扔
權之可惜，所以用來包餃子了。沒想到味道超讚啊。
材料主料：香菜1000g、豬肉末500g、小麥麵粉1000g；
輔料：鹽適量、料酒適量、雞蛋適量、蔥花適量香菜豬肉餃子
1香菜焯水後過冷水，瀝乾水分切末備用。
2香菜末、豬肉餡，與輔料中各成分混合均勻備用。
3麵粉加入適量清水揉成光滑麵糰，醒麵備用。
4取一小部分麵糰搓長條。
5切小劑子。
6擀皮。
7包餡。
8包成餃子，水開後煮熟即可。
小貼士零難度，零技巧。
怎樣做好吃的香菜豬肉餃子陷
15樓：凹凸小田螺
主料：香菜200g，豬肉250g，蔥白1棵，小麥麵粉700g。
輔料：油20ml，鹽10g，花椒粉5g，香油5ml，醬油6ml，姜10g。
步驟1.麵和好，提前醒上。
2.香菜，一棵蔥只取蔥白部分，一塊姜，洗淨控水。
3.準備好豬肉，洗淨切片。
4.油熱後，倒入適量醬油，煮開出香味。備用。
5.肉，姜，蔥切好，放少許醬油，點一點植物油，開始碎。
6.肉餡剁的差不多時，放一邊，切香菜。剁香菜。
7.香菜成小塊時，和肉餡合到一塊，稍微的剁幾刀就可。
8.餡入油鍋，入花椒粉，香油攪勻。
9.調好的餡子，開包時再放鹽攪勻。
10.面揉好，切劑，壓皮，開始包。
11.包好了，夠我們兩口吃了。
12.煮熟了，開吃了。
香菇包餃子肉餡怎麼做，豬肉香菇餃子餡做法
食材明細 肉餡適量 香菇適量 餃子皮適量鹽適量 糖適量雞精適量 胡椒粉適量 料酒適量 生抽適量 老抽適量水適量 色拉油適量 蔥末適量 薑末適量 鹹鮮口味 調味工藝 半小時耗時 普通難度 香菇豬肉餡餃子的做法步驟 香菇豬肉餡餃子的做法步驟 1 1將豬肉餡加入鹽 糖 雞精 胡椒粉 料酒，老抽 生抽 色拉...
芹菜豬肉餡兒怎麼做，豬肉香菇芹菜餃子餡怎麼做
芹菜豬肉餡做法 1.選用肥瘦都有的肉，餃子餡兒的口感更香 2.去皮 切成麻將大小的塊 3.將肉塊放入絞肉杯內，在規定刻度以下即可4.選擇第2個檔位，攪拌30秒即可 5.肉餡中加入蔥末 薑末 十三香 生抽 食用油 精鹽等調味料6.沿著乙個方向攪拌至均勻後即可 7.芹菜去葉，洗淨切段兒 8.水燒開焯至顏...
酸菜豬肉餡餃子的做法，酸菜豬肉餡餃子怎麼做
主料 麵粉300克 豬臀肉400克 東北酸菜300克輔料香油適量 鹽適量 醬油15毫公升 五香粉3克 薑粉3克 雞精適量 料酒20毫公升 步驟1.麵粉加入冷水和成麵糰備用。2.豬肉洗淨。3.酸菜取出切碎擠乾水分備用。4.豬肉切小塊加入蔥花剁碎。5.剁好的豬肉放入盆中。6.加入料酒，鹽，五香粉，薑粉，...