1樓：匿名使用者
豬肉大蔥陷的包子這樣做 汁多鮮香超級孩子吃了五個
2樓：逍遙子靚仔
豬肉大蔥bai餡包子的用du料：麵粉600克、水
zhi400克、白砂糖5克、酵dao母4克、五花肉360克、大蔥內160克、姜5克、味極容鮮6克、老抽4克、鹽5克、香油4克、花生油5克、花椒5克、泡花椒用的熱水三分之一小碗。
豬肉大蔥餡包子的做法：
步驟1、600克麵粉加400克溫水、4克酵母、5克白砂糖，用筷子攪成面絮後揉成麵糰放在溫暖處發酵備用，新手請減少水的用量。
步驟2、360克五花肉加160克大蔥、5克姜放在絞肉機中絞成肉餡，5克花椒放在三分之一小碗的熱水中泡十分鐘後把花椒水倒入絞好的肉餡中，再加入6克味極鮮、4克老抽、5克鹽、5克花生油、4克香油順時針攪勻。
步驟3、案板上撒多些幹麵粉，把發酵好的麵糰拿到案板上搓成長條。
步驟4、切成大小均勻的小劑子。
步驟5、擀成四周薄中間厚的包子皮。
步驟6、放上適量肉餡。
步驟7、包成包子。
步驟8、包好的包子放在鋪了油紙或蒸屜布的蒸屜上，包子四周刷一點兒油防粘。
步驟9、冷水上鍋，大火燒開後轉小火蒸20分鐘關火燜5分鐘後開鍋。
步驟10、香噴噴的包子出鍋了。
3樓：foodyvideo吃貨**
豬肉大蔥餡包子是很多人都喜歡吃的一種口味，但是很多人都覺得外面的豬肉不是特別的健康，那就自己在家做。
4樓：匿名使用者
豬肉大蔥餃子餡怎麼調好吃
怎麼做包子餡，如何自己做包子餡好吃？
大肉包子的做法 麵皮 麵粉500克 酵母粉5克 溫水約260毫公升 餡料 三肥七瘦去皮豬肉350克 調料 蠔油1大匙 生抽1大匙 老抽1小匙 白糖1 2小匙 芝麻油1小匙 開水約50毫公升 蔥15克 姜15克 鹽3克 1.將酵母粉放入溫水中，拌勻後稍稍靜置一會兒使其完全溶解 2.將溶液倒入麵粉中，一...
包子餡怎麼做有湯汁，青椒包子餡怎麼做
青春離線 用料 蠔油 適量 鮮醬油 適量 鹽 適量 白糖 適量 老薑 2片 料酒 適量 玉米油 適量 水 適量 豬肉 或其他任意一種肉 適量 蔥 適量 雞汁 10克 1 首先先把豬肉剁成小肉丁 不用剁得太細 2 再把姜洗乾淨，用刀切成儘量細的薑末 或用工具 3 然後將肉末和薑末放入一個稍大的容器，倒...
青菜豬肉餛飩餡怎麼做，豬肉大蔥餛飩餡怎麼做？
高雅大氣很有笵 步驟青菜肉餡大餛飩的做法步驟11.準備好食材 青菜肉餡大餛飩的做法步驟22.青菜洗淨，用開水焯好，切碎後擠去部分水分待用 青菜肉餡大餛飩的做法步驟33.把碎肉放入炒鍋，分二次加2小勺清水，往一個方向攪拌上勁 青菜肉餡大餛飩的做法步驟44.加薑末，糖，攪拌勻 青菜肉餡大餛飩的做法步驟5...