1樓：匿名使用者
馬肉500克，小麥du麵粉150克輔料油
適量zhi
dao鹽
適量十三香適量水
適量蔥適量姜
適量醬油
適量步驟
1.準備好內麵粉
2.用開水容將麵和好，和成光滑的麵糰將其放在一旁醒好3.準備好肉餡
4.將十三香、醬油和鹽放入攪勻
5.準備好蔥薑
6.薑蔥切碎放入餡中攪勻
7.加入油順著乙個方向攪勻，再加入水接著順乙個方向攪勻，餡料準備好了8.取出一塊麵糰，揪成小面劑
9.將其擀成麵餅
10.放入餡料
11.將其包好
12.將包好的餃子放入燒好水的蒸鍋中
13.蓋好蓋開大火蒸20分鐘即可裝盤食用了
2樓：用懌熊幻
材料西洋菜bai500克，
餃子皮（du厚皮）600克，豬肉餡500克，色zhi拉油，鹽，dao鹽，餃子醋
做法1.西洋菜版清洗乾淨，權切碎裝入大盆，加入2小勺鹽醃10分鐘2.把西洋菜擠幹水分
3.擠乾水分的西洋菜倒進肉餡中
4.加入少許色拉油、鹽，翻拌均勻
5.包餃子
6.煮餃子，鍋裡放多一點水，煮開，下餃子，加入1小勺鹽7.加入少許色拉油，煮餃子放油、鹽可以防止餃子粘連8.
鍋裡水開就加入大約半碗的涼水，連續三次，餃子就熟了9.用笊籬撈起餃子，瀝水
10.裝盤，倒上餃子醋
馬肉餡餃子咋拌餡
3樓：睿智英明的我
你好！和餡的方法和你以前和豬肉餡是一樣的，只不過，馬肉和大蔥搭配比較好！你多放點蔥末吧！祝你快樂！
馬肉餡餃子怎麼調餡料
4樓：都明胡邦
馬肉陷餃子的做法：
1.準備好
麵粉2.用
開水將麵和好，
和成光滑的
麵糰將其放在一旁醒好
3.準備好
肉餡4.將
十三香、
醬油和鹽放入攪勻
5.準備好蔥薑
6.薑蔥切碎放入餡中攪勻
7.加入油順著
乙個方向
攪勻，再加入水接著順乙個方向攪勻，餡料準備好了8.取出一塊麵糰，揪成小面劑
9.將其擀成
麵餅10.放入餡料
11.將其包好
12.將包好的餃子放入燒好水的蒸鍋中
13.蓋好蓋開大火蒸20分鐘即可裝盤食用了
魚肉餡餃子如何調餡？
5樓：百度使用者
材料鮮活草魚一條，麵粉，雞蛋1個，蔥，姜，胡蘿3片，水發木耳1塊，豬肉（肥瘦的）一塊，滾開水適量
做法1.開水燙面（要用筷子，小心燙手）。
2.之後揉成麵糰蓋上濕布放一邊醒著。
3.剔下魚肉，去皮、切片。
4.豬肉切薄片，蔥、薑均切薄片，在切好的材料上灑鹽、胡椒粉、雞精。
5.一起剁成泥狀。
6.將剁好的魚肉泥盛入盆中，加少許蠔油、醬油、香油、五香粉（怕魚肉會腥，又怕放料酒影響餃子的味道，只好亂七八糟地加了些調味料，呵呵）順著乙個方向攪打均勻。
7.木耳和胡蘿蔔分別洗淨切末，加少許鹽、熟油拌勻待用，雞蛋的蛋白和蛋黃分別打在兩個碗裡，各加少許鹽攪散，分別入鍋煎熟，撈出剁末。
8.取出麵糰，再次揉好後，分成若干個小劑子。
9.然後擀皮，包成各種形狀的餃子^_^
10.蒸鍋加水，將餃子擺好，蓋蓋。
11.大火燒開5分鐘後，轉中火再燒10分鐘，關火，出鍋~
馬肉餡怎麼拌
6樓：姜陽
馬肉自500克，小麥麵粉150克輔料油
適量鹽適量十三香適量水
適量蔥適量姜
適量醬油
適量步驟
1.準備好麵粉
2.用開水將麵和好，和成光滑的麵糰將其放在一旁醒好3.準備好肉餡
4.將十三香、醬油和鹽放入攪勻
5.準備好蔥薑
6.薑蔥切碎放入餡中攪勻
7.加入油順著乙個方向攪勻，再加入水接著順乙個方向攪勻，餡料準備好了8.取出一塊麵糰，揪成小面劑
9.將其擀成麵餅
10.放入餡料
11.將其包好
12.將包好的餃子放入燒好水的蒸鍋中
13.蓋好蓋開大火蒸20分鐘即可裝盤食用了
肉餡餃子怎麼調餡家常，魚肉餡餃子如何調餡？
餃子篇 大肉大魚不能天天吃 靜兒愛吃 普通的食材做高大上美食 餃子餡介紹 白菜餃子餡做法 白菜切丁用鹽搓去多餘水分，瀝乾和薑蓉一起加入肉餡中，加入適量醬油 雞精，少許的油攪拌均勻就可以。餃子餡的烹飪小技巧 1.在選擇肉時要新鮮，一般是肥三瘦七的肉為宜。如果不是回民，做牛 羊肉餡時，都要加肥豬肉，否則...
韭菜肉餡餃子怎麼調餡，韭菜肉餡餃子餡怎麼調圖解
小王子精選 韭菜肉餡餃子具體做法如下 準備材料 豬肉餡 500克 韭菜 50克 蘿蔔絲 50g 鹽 少許 食用油 少許 蔥 少許 姜 少許 酵母 少許 牛奶 少許 糖 少許 料酒 少許 生抽 少許 醬油 少許 蠔油 少許 雞粉 少許 十三香 少許 香油 少許。1 首先把準備好的蘿蔔絲焯水，焯水後撈出...
做餃子的肉餡怎麼調才好吃，做餃子的肉餡怎麼調才好吃
一 可以做豬肉韭菜餡，具體做法和用料 豬肉500克 黃酒5ml 生抽5ml 老抽3克 糖3克 鹽3克 生薑3克 韭菜20克 清水100ml 包子餃子的調料1包。二 豬肉韭菜餡的具體做法 1 肉絞成泥放入韭菜。一定要切碎一點。2 用搽姜板搽入薑泥。4 加鹽 5 加糖，少一點點。6 黃酒加入。7 生抽加...