1樓：熱情的格調廚房
煮小公尺粥時，很多家庭洗的很乾淨，煮出小公尺粥不黏稠還沒營養
2樓：**座美妝達人
小公尺煮粥需抄
要提前浸泡，襲浸泡後口感更佳。
擴充套件資料。
小公尺粥是健康食品，可單獨煮熬，亦可新增大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等，熬成風味各異的營養粥。
小公尺磨成粉，可製糕點，美味可口。
不過，需要注意的是，小公尺的蛋白質營養價值並不比大公尺更好，因為小公尺蛋白質的氨基酸組成並不理想，賴氨酸過低而亮氨酸又過高，所以不論是產婦，還是老弱人群，都不能完全以小公尺為主食，應注意搭配，以免缺乏其他營養。
3樓：老實話好聽
無需泡。
一定要 「開水下鍋」 ，因為開水裡面沒有空氣，小公尺不會被氧化，味兒香。
一定要大火燒開，小火慢慢地 「熬」 ，加一點食用鹼，會使公尺粒兒裡面的蛋白質多一些溶解在公尺湯裡，黏糊糊的，好吃。
4樓：手機使用者
需要泡2-3個小時，泡過的小公尺煮出來的味道好喝些，而且要開水下小公尺，然後轉小火煮乙個小時就差不多了
5樓：李紅兵
要是熬好的粥小公尺最好不要泡，文火熬出來的粥才最好
6樓：巍名仕耿醫生
一般的話是不需要泡的，多熬會兒就好了。
7樓：匿名使用者
不用的，
小公尺很容易煮，
一般水開了也就熟了。
8樓：匿名使用者
不用滴，就是豆類的要泡，還好提前煮呢
煮小公尺之前，小公尺要清洗和泡嗎？
9樓：咖哩生活
煮小公尺粥的竅門 煮小公尺粥的正確方法 先浸泡小公尺再淘洗 不要用力搓洗小公尺，以防營養流失 開水小公尺下鍋 加入適量食用面鹼增加小公尺粥的粘稠度 煮出的小公尺粥香軟粘糯營養豐富 今天的生活小妙招 希望能幫到大家
10樓：匿名使用者
沒什麼特殊的，和大公尺一樣——加水淘公尺，不要把公尺洗的太乾淨，營養都流失了。
11樓：匿名使用者
煮小公尺之前來
只需要清洗即可，不源需要泡bai
的。小公尺粥的做法：du
主料：小zhi公尺100克、水300毫公升
步驟：1、首先取
dao100克新鮮的小公尺放入盆子中待用。
2、把小公尺用清水淘一下放入電飯鍋鍋心中備有。
3、往淘好的小公尺中加入300毫公升的冷水。
4、開始插上電飯鍋的電源，放入4個大棗和適量冰糖，開始熬粥了。
5、等電飯鍋裡的粥開鍋後用勺子均勻的攪拌一下，然後倒入半杯子的冷水繼續燒開。
6、等粥熬上40分鐘以上時，看著粥開始發黏時停火即可。
紅豆南瓜小公尺能在一起熬粥嗎，小公尺紅豆南瓜粥的功效
別再叫人家多喝熱水了，熬乙份小公尺南瓜粥給物件暖暖胃吧！小公尺紅豆南瓜粥的功效 降糖溫中，安神定志。紅豆小公尺南瓜粥還有 功效。南瓜中含有豐富的微量元素鈷和果膠。鈷的含量較高，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰島細胞合成胰島素所必需的微量元素，常吃南瓜有助於防治糖尿病。果膠則可延緩腸道對糖和脂質吸收...
大米小米糯米栗子能一起熬粥嗎 有什麼功效
大米小米糯米和栗子一起熬粥是一種家常粥，也就是大家都比較喜歡的粥。這種粥口感軟糯，味道香甜，特別好吃，口感好，營養價值特別高，具有一定的養生功效 1滋補身體抗衰老，2補腎強壯身體，預防多重骨關節疾病的發生，3 益氣健脾，對消化不良，腹瀉，便溏等不良症狀，都有明顯的緩解和預防作用。 以賢惠 可以在起煮...
小公尺,桂圓,蓮子,枸杞,可以放在一起熬粥嗎有什麼好處和副作
可以一起熬粥啊,小公尺粥主養胃陰,沒有什麼壞處,尤其是早上服用,效果更佳 桂圓,蓮子,枸杞用量可以少點,一般10克左右足矣 另外可加點山藥和薏公尺,健脾養胃效果更佳 小公尺能和紅棗 桂圓一起熬粥嗎 可以。主料 小公尺50g 輔料 油適量 鹽適量 大棗適量 桂圓肉適量 步驟一內 準備小公尺。容 步驟二...