1樓：白小度
用料高筋麵粉
300g
細砂copy
糖 bai50g
鹽 2g
全蛋液 du35g
牛奶 160g
酵母 4g
黃油 25g
裝飾用白芝麻 zhi適量dao
全蛋液 適量
8寸圓模 1個
6寸圓模 1個
超軟牛奶麵包的做法
將除黃油外的所有材料揉成光滑的麵糰，加入切小塊的黃油揉至擴充套件階段。
擴充套件階段就是能撐開厚的薄膜，裂口呈鋸齒狀。
超軟牛奶麵包的做法 步驟1
放溫暖濕潤處發酵至兩倍大～超軟牛奶麵包的做法 步驟2
用手指沾麵粉戳洞，不回彈不塌陷，發酵就完成了～超軟牛奶麵包的做法 步驟3
將麵糰用擀麵杖輕輕擀開排氣，8寸的稱出38g乙個，分成10份滾圓後放入圓模內～
我用的是不粘模，普通模請做好防粘處理～超軟牛奶麵包的做法 步驟4
剩餘的麵糰就是乙個6寸的量了，約19g左右分成10等份，滾圓後放入6寸圓模內～超軟牛奶麵包的做法 步驟5
放溫暖濕潤處發酵至兩倍大，表面刷一層蛋液，然後撒上芝麻～超軟牛奶麵包的做法 步驟6
放入預熱好的烤箱中下層，我用海氏c45，170度烤20分鐘左右，上色滿意加蓋錫紙，防烤焦哦～
出爐後趁熱脫模～
牛奶小麵包的做法，牛奶小麵包怎麼做好吃，牛奶
1.在麵包桶中依來次加入水 蛋清 自蜂蜜 白砂糖bai 精鹽 高筋du麵粉zhi 低筋麵粉 奶粉和酵dao母粉，2.啟動麵包機和麵15分鐘，加入軟化的黃油，3.再和麵10分鐘，麵糰達到擴充套件階段，能拉出薄膜即可，4.然後選擇發酵功能，發酵1小時，5.將發酵好的麵糰，直接擀成長方形麵片，6.從一頭捲...
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巧克力蛋糕和牛奶麵包這兩種食物可以合併在一起的，料很多，應該很好吃。如果分開看，我更喜歡巧克力蛋糕，我是巧克力控。建議到專業的學校去學習。巧克力麵包的做法 我大概有1年沒有做過麵包了。上一次做的什麼已經想不起來了。隨著體重的增加真的木有理由再吃甜食。材料 a 高筋麵粉200g，可可粉20g，牛奶50...
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