1樓：三森徳井
人家問你什麼原因 你整那長篇大律的幹啥啊 就什麼原因 咽炎 吃點藥 注意保養嗓子 完事了唄
2樓：偉仲伊斌
多放點陳皮、檸檬，要切得小一點，然後慢燉很久很久很久。。。
實在不行也可以加點番薯粉。。。。開玩笑啦。。
燉久一點會濃稠的原因：
1、燉的時間長了，原來佔了水果中大多數的水分就逐漸蒸發了，然後就會呈現糖水的樣子。到了一定程度就算沒有加陳皮什麼的也會比較稠，你看冰糖葫蘆外面的糖衣……當然這是兩碼事……
2、高溫條件下，水果中的酸類應該會比較容易發生酯化反應，生成有濃郁水果香味而且濃稠呈油狀的酯類，但由於這個反應本身不很容易發生，而且是個可逆反應，即便在高溫下速率也不大，所以一般需要多反應一會兒。
所以可以看到，要想粘稠的話，一方面要適當多加點糖；另一方面要想辦法加大反應程度，所以切成小塊、酌情多燉上三四十分鐘等等都是可行的。
為什麼我自己做的陳皮燉檸檬不粘稠呢？ 100
3樓：三森徳井
潤肺止咳，化痰平喘。
這些可以放在一起煮的。 川貝清肺熱平喘潤肺；檸檬皮含黃酮類化合物，祛痰。 川貝和檸檬同煮後的湯水，放涼後加入蜂蜜，更可降秋燥。
主料：法嘗瘁妒誆德搭泉但滬檸檬7個，冰糖3斤，川貝粉10g 做法步驟 1. 檸檬放在加了麵粉的水裡泡上30分鐘，再。。
4樓：匿名使用者
冰糖細點，時間久點，就化了
陳皮冰糖燉檸檬怎麼可以做得粘稠
5樓：_溾魅
陳皮冰糖
燉檸檬需要無水燉才能做得粘稠，需要需要準備的材料包括有：陳皮、冰糖、專檸檬、燉盅、剪刀屬。
一、首先用鹽將檸檬清洗乾淨。
二、檸檬切片後去籽。
三、陳皮剪成絲。
四、將檸檬、陳皮和冰糖逐個放入燉盅。
五、放入燉鍋，無水燉至12-14個小時。
六、出鍋放冷後，放至冰箱儲存，使用時沖水喝即可。
6樓：oh天哪天哪天哪
多放點陳皮、檸檬，要切得小一點，然後慢燉很久很久很久。。。實內在不行也可以加
容點番薯粉。。。。開玩笑啦。。
燉久一點會濃稠的原因：
1、燉的時間長了，原來佔了水果中大多數的水分就逐漸蒸發了，然後就會呈現糖水的樣子。到了一定程度就算沒有加陳皮什麼的也會比較稠，你看冰糖葫蘆外面的糖衣……當然這是兩碼事……
2、高溫條件下，水果中的酸類應該會比較容易發生酯化反應，生成有濃郁水果香味而且濃稠呈油狀的酯類，但由於這個反應本身不很容易發生，而且是個可逆反應，即便在高溫下速率也不大，所以一般需要多反應一會兒。
所以可以看到，要想粘稠的話，一方面要適當多加點糖；另一方面要想辦法加大反應程度，所以切成小塊、酌情多燉上三四十分鐘等等都是可行的。
7樓：我是鉛筆白羊
放在小奶鍋裡中火煮20分鐘
8樓：優雅的大動物
小火慢熬，時間稍長點就可以了。
我的檸檬燉陳皮燉了十三個小時，沒有加水，為什麼是稀的，不是稠的 20
9樓：匿名使用者
你加的水太多了，或者是檸檬陳皮太少了
10樓：匿名使用者
檸檬汁被蒸發了 放點兒冰糖然後大火煮（別糊了）就能變稠
做檸檬陳皮膏，為什麼燉出來的檸檬是爛的，不是幹的？
11樓：藍色飛舞之歌
用料陳皮50克
檸檬600
**糖750克
陳皮檸檬膏的做法
陳皮要用水泡軟再切絲！
檸檬加鹽洗淨外面那層蠟.
陳皮切絲！
先放檸檬再放陳皮和冰糖！
準備好開始燉了
這是熬了12個小時出來的成品喔！
常溫可以儲存1個月.放冰箱可以儲存3個月.因為沒有加任何新增劑.所以存放時間比較短！
檸檬燉金桔陳皮有什麼功效與作用？
12樓：匿名使用者
金桔可開胃,美容,降低血壓,抗炎、去痰、抗潰瘍、助消食、降血壓、增強心臟功能和理氣止咳等功效,對支氣管炎有較顯著的作用。檸檬它富含維生素族、醣類、鈣、磷、鐵、菸酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等，對人體十分有益。
簡單的說就是補充營養增加抵抗力。求採納
問：怎麼做陳皮檸檬膏？我把材料全部放燉盅裡，然後放電飯煲裡隔水燉了12個小時，檸檬全爛了，水也不黏
13樓：z月e神r夜
要放點兒冰糖煮。
食材：檸檬390克，冰糖800克。輔料：川貝10克，陳皮10克。
1、準備好食材。
2、檸檬切片，去籽兒，不要切太薄。
3、在碗裡放一層冰糖。
4、再放一層檸檬。
5、再放入陳皮和川貝，最好磨成粉。
6、隔水燉10個小時左右。
7、燉好後涼涼。
8、裝到罐子裡，隨時取出食用。
14樓：匿名使用者
食材主料：檸檬3個，陳皮15克，冰糖500克。
步驟1.檸檬3個，洗乾淨擦乾水分。
2.陳皮泡軟洗乾淨，去除白色的脈絡。
3.500克冰糖待用，黃色的更好，當然白的也可以。
4.檸檬切薄片，去核，不去核有苦味。
5.所有材料放進燉盅裡，不要加水，隔水燉煮9小時。
6.最後裝瓶冷藏即可。
小貼士1.不用加水進去煮，需隔水燉製。
2.陳皮好不好是關鍵，不好的陳皮有苦澀味，我用的是十年的新會陳皮，陳皮年份越老越有效，當然也越貴，有語：一兩陳皮一兩金啊。
3.檸檬盡可能買進口的，皮薄汁多味好
檸檬燉冰糖不粘稠原因
15樓：志存高遠
用料冰糖 1000
檸檬 600
冰糖燉檸檬的做法
檸檬用水沖洗後，用鹽水浸泡1小時；
浸泡後再乙個
專乙個用鹽搓洗。屬
檸檬切片
這個新買的陶瓷刀真的挺好用，檸檬都可以切的很薄 o(∩_∩)o哈哈~洗淨後的檸檬切成薄片，與冰糖一層一層擺放到燉鍋裡這是大概燉到4個多小時時候的樣子哦
燉足10小時的冰糖燉檸檬才會有止咳功效哈，這個是成品圖隔水燉將近10小時的時候可以開始準備盛裝的容器：玻璃瓶冷水下鍋煮5-10分鐘消毒。取出玻璃瓶瀝乾水，趁熱倒入燉好的冰糖檸檬
【這個時候的冰糖檸檬看起來和水一樣，比較稀，但冷卻後就很濃稠哦】裝好後立刻蓋緊蓋子倒扣就可以啦
16樓：牧羽聲易
不用擠掉bai，直接燉即可。du二者合用能增大清熱zhi止咳、養顏美dao
容、滋陰潤內肺的作用。
製作方容
法：檸檬洗淨，用開水燙表皮或用鹽清洗，以去除表面蠟質。
擦乾檸檬，然後切片，然後把核挑出，不然會苦。
準備乙個燉盅，放進切好的檸檬，鋪上冰糖。隔水燉10小時。
經過10小時的微火慢燉，成品晶瑩剔透，味道醇厚回甘。冰糖的清香柔和了檸檬特有的辛澀，漂亮的琥珀色給人溫潤的感覺，此外，被糖漿包裹住的檸檬片不僅保持了原有的風味。
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