1樓:撒哈拉的玫瑰
用鋁箔超市有賣
1 將雞蛋打成漿放少許鹽
2 將鋁箔折成無蓋長方形
3 將鋁箔放在平底鍋上加熱 在裡面薄薄倒進一層雞蛋液4 待雞蛋液稍稍凝固時拿出鋁箔 把公尺飯等撲在雞蛋上5 將鋁箔包緊雞蛋公尺飯捲成卷 固定好再放進鍋裡加熱知道定型6 再切成小塊兒~~~美~~~
2樓:一條大河
很簡單的方法:
1、適量麵粉、1-2個雞蛋、蔥花、鹽,加水攪勻,成稀稀的漿,稀稠度自己把握以下
2、平底鍋加熱,到少量油,攤餅,要用小火,翻面。
3、剩下的你自己做吧
薄餅卷菜的做法大全(推薦),薄餅卷菜怎麼做
3樓:畸心的豬
用料餃子皮 數張油 適量土豆,胡蘿蔔,尖椒,火腿腸 適量
生抽 適量花椒 少許蔥蒜 適量
醋 適量鹽 少許薄餅卷土豆絲的做法
土豆,胡蘿蔔,尖椒,火腿腸全部切絲,蔥蒜切好備用切成大小一致的劑子
擀好的餃子皮上面刷一層油,放乙個就刷一層
我一共放了12個,自認為10個比較最合適
小用手按壓幾下
擀成薄餅放入盤中
蒸鍋水開後蒸製5~10分鐘即可,稍微涼一會兒揭開鍋內倒油放入花椒炸出香味兒撈出,放入蔥蒜,放入土豆胡蘿蔔絲煸炒,再放入火腿和尖椒絲,加入生抽和鹽翻炒均勻出鍋前倒入適量醋
把菜放到餅中間的上半部分(本步驟忘記拍照了)先蓋上一面,另一面壓上去,多餘部分摺起來
卷完後是長形狀,然後對折就行了
餅夠薄吧!哈哈
小貼士蒸好的餅皮涼一會兒揭開
4樓:高雅大氣很有笵
食材主料小麥麵粉400g 輔料油適量
步驟卷菜薄餅的做法步驟11.準備好麵粉。
卷菜薄餅的做法步驟22.倒開水把麵攪拌成雪花狀。
卷菜薄餅的做法步驟33.面晾至不燙手時,和成麵糰,蓋上擰乾的濕布醒10分鐘。
卷菜薄餅的做法步驟44.把醒好的面做成劑子,搓圓按扁。
卷菜薄餅的做法步驟55.取乙個劑子刷油撒面,再刷油撒面。
卷菜薄餅的做法步驟66.把刷好油的劑子與乙個普通劑子摞在一起。
卷菜薄餅的做法步驟77.擀成餅壞。
卷菜薄餅的做法步驟88.電餅鐺刷少許油放餅壞,蓋蓋,餅鼓起翻個片刻即熟。
卷菜薄餅的做法步驟99.吃時輕輕一揭就開。
卷菜薄餅的做法步驟1010.放上菜絲肉絲。
卷菜薄餅的做法步驟1111.可口的菜卷做好了。
青菜雞蛋薄餅的家常做法大全怎麼做好吃視
青菜雞蛋薄餅的做法 1.首先把青菜 蔥切碎備用。2.然後把雞蛋打入碗中,加入麵粉跟清水以及青菜碎和蔥段。3.然後加入適量鹽。4.鍋小火燒熱後,舀一勺餅糊晃動一下鍋。5.等待餅變透明色鼓包後翻面煎一下即可。主料油餅 300克 捲心菜100克 西紅柿1個 洋蔥1個 雞蛋2個 火腿腸1根 輔料花生油 40...
雞肉卷怎麼做,雞肉卷的做法
首先把麵粉加入碗中,邊加水邊攪拌至稀糊狀。原料 調料 雞胸肉 或雞腿肉 1 2斤 魚漿 1 2斤 豬肉 帶肥肉 1 2斤 荸薺 切碎 7顆 豆腐皮 3張 蔥末 1 2碗 醬油 2大匙 糖 1又1 2大匙 味精 少許 鹽 1 2小匙 肉桂粉 或五香粉 1小匙 太白粉 2大匙 製作流程 1 將雞肉洗淨擦...
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排骨梅菜粥 材料抄排骨,梅菜襲 做法1.排骨斬件,加薑酒 鹽 油 胡椒粉 醬油醃十五分鐘。2.梅菜提前一晚泡水,然後用流動的水沖洗乾淨表面的泥沙,切碎。3.煲粥的方法與上面兩款粥品差不多,不過先加入梅菜,用小火煮出香味後,再開大火,倒入排骨後燒十分鐘,關火加蓋燜十分鐘即可。小訣竅煮粥的大公尺最好用珍...