紅冠水雞怎麼吃才好吃,紅冠水雞的營養價值

2021-04-09 21:17:33 字數 1849 閱讀 9068

1樓:匿名使用者

雞有很多品種bai.在廚師的烹飪下都能du成為美味佳倄。雞

zhi要分年dao限.是半年雞還

是一年雞還是兩年回雞等等.味道不同了答.又分為欄養.

散養.架養.肉質不同了.

你問的是紅冠水雞.不知成長期肉質鮮嫩無腥氣可做'白斬雞'為宜。如果清淡也無腥氣可切塊煲盅.

如有腥味只好做紅燒類的菜了。

紅冠水雞的營養價值

紅冠水雞營養價值

2樓:發給答覆

野生動物本身並沒有特殊的營養,食用後對人體也沒有特別的好處。所謂野生動物營養價值高只是一種口口相傳形成的誤區。中醫認為,食補應該因人而異,動物也有寒熱溫涼之分,吃食不合適也會出現問題。

如最普通的野山雞之類的不僅味道不如家雞,食用不當還會帶來危害。古醫孟詵認為,久食令人瘦,容易引發痔瘡、多種瘡癰疥癬等。爪子攣縮不伸的更不能吃,吃了會中毒死人的。

李時珍認為因為野生雞多吃蟲蟻,並與蛇交生卵,所以有毒。即使捕殺不受國家保護的動物,也要辦理相應的手續,通過衛生檢疫後才能食用。

紅冠水雞吃小雞飼料嗎

3樓:飼料原料網

個人認bai為只要du不是用於特殊作用的雞飼zhi料是可以吃dao的,因為紅冠水雞和小回雞都答是雞,他們在生長和發育中所需要的營養物質大同小異,一般可以混著吃的,但最好不要多吃。(此資訊僅代表個人意見)

紅冠水雞屬雜食性鳥類,主食水草及水生昆蟲、軟體動物與部分植物嫩芽。紅冠水雞築巢在水邊密集草叢或灌木叢裡,或於水上植物、浮土上或水面蘆葦叢中。繁殖期從四月到七月,一年可產兩窩,每窩三至五顆布滿紅斑之蛋,親鳥輪流孵蛋。

紅冠水雞是普遍的留鳥,平常活動於魚塘、水田及紅樹林等大面積的濕地,有時也會跑到收割後之稻田取食掉落在田中的稻榖。雖然紅冠水雞外表和不會游泳的家雞非常相似,但它們可是游泳高手!也善於潛水,會在水底抓著沉水植物行走;浮游水面時常翹動尾羽,露出尾部兩塊白色覆羽,悠閒而自在。

不善飛,因此甚少展翅起飛。

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4樓:匿名使用者

一般會吃小雞飼料的。

紅冠水雞,又 名:紅冠秧雞、黑水雞、紅骨頂、水鴐令、專過塘雞。

形態特徵屬:體長33公分,全身羽毛呈黑色,嘴紅色,嘴先端為黃色,嘴基連線。紅色額板。

腳為黃綠色,翼暗褐色,體側有一列白斑,尾下覆羽兩側為白色。雛鳥全身烏黑,額頭有鮮明之紅點,由親鳥帶領覓食。

非洲、歐洲和美洲的部分地區,以及南爪哇群島,東至太平洋西岸的 亞洲地區。

為 台灣普遍之留鳥。生活於池塘、湖泊、沼澤地等濕地環境或河邊植物叢裡。常單獨或零星於濕地邊緣或開闊水域活動,但不出現在河流。

5樓:幸運的活雷鋒

復一般會吃小雞飼料的。

制紅冠水雞

bai,又 名:紅冠秧雞、黑水du雞、紅骨zhi頂、水鴐令、過塘雞dao

形態特徵:體長33公分,全身羽毛呈黑色,嘴紅色,嘴先端為黃色,嘴基連線。紅色額板。

腳為黃綠色,翼暗褐色,體側有一列白斑,尾下覆羽兩側為白色。雛鳥全身烏黑,額頭有鮮明之紅點,由親鳥帶領覓食。

生態習性:叫聲清脆,屬雜食性鳥類,主食水草及水生昆蟲、軟體動物與部分植物嫩芽。築巢在水邊密集草叢或灌木叢裡,或於水上植物、浮土上或水面蘆葦叢中。

繁殖期從四月到七月,一年可產兩窩,每窩三至五顆布滿紅斑之蛋,親鳥輪流孵蛋。善游泳,也善於潛水,會在水底抓著沉水植物行走;浮游水面時常翹動尾羽,露出尾部兩塊白色覆羽,悠閒而自在。不善飛,因此甚少展翅起飛,只見其沿水面邊跑邊飛,短距離飛行時,伸長頸部,拖著雙腳。

性羞怯,遇警時只露出鼻孔部分在水面,不易被察覺,或迅速躲入密叢中。

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