1樓:咿婷
步驟生滾雞粥的做法步驟11.食材:雞跟和有機公尺。
生滾雞粥的做法步驟22.將雞跟洗淨,切塊。
生滾雞粥的做法步驟33.放入盤子裡,倒入適量的調味雞汁、生粉、胡椒粉、麻油和清水。
生滾雞粥的做法步驟44.拌勻,醃製3小時。
生滾雞粥的做法步驟55.將有機公尺洗淨,用清水浸泡3小時。
生滾雞粥的做法步驟66.將香蔥洗淨,切粒。
生滾雞粥的做法步驟77.將浸泡好的有機公尺倒入砂鍋中,一次性加足清水。
生滾雞粥的做法步驟88.蓋鍋蓋,大火煮滾。
生滾雞粥的做法步驟99.揭蓋,撈去白沫。
生滾雞粥的做法步驟1010.用雙筷子架放在鍋邊上。
生滾雞粥的做法步驟1111.然後再放蓋子,這樣煮時才不會溢位。
生滾雞粥的做法步驟1212.邊大火煲粥,邊時不時攪拌一下,見到粥已粘稠。
生滾雞粥的做法步驟1313.放入醃製好的雞跟塊。
生滾雞粥的做法步驟1414.蓋鍋蓋,大火煮至雞跟斷生。
生滾雞粥的做法步驟1515.倒入適量的橄欖油。
生滾雞粥的做法步驟1616.放入適量的雞粉。
生滾雞粥的做法步驟1717.倒入適量的魚露。
生滾雞粥的做法步驟1818.撒入適量的胡椒粉,拌勻,煮滾,即可關火。
生滾雞粥的做法步驟1919.放入蔥粒。
生滾雞粥的做法步驟2020.盛入碗中,上桌後就可美美享用啦。
2樓:半夏半暖
1)食材:復雞跟和有
機公尺。2)將制雞跟洗淨,切塊。
3)放入盤子裡,倒入適量的調味雞汁、生粉、胡椒粉、麻油和清水。
4)拌勻,醃製3小時。
5)將有機公尺洗淨,用清水浸泡3小時。
6)將香蔥洗淨,切粒。
7)將浸泡好的有機公尺倒入砂鍋中,一次性加足清水。
8)蓋鍋蓋,大火煮滾。
9)揭蓋,撈去白沫。
10)用雙筷子架放在鍋邊上。
11)然後再放蓋子,這樣煮時才不會溢位。
12)邊大火煲粥,邊時不時攪拌一下,見到粥已粘稠。
13)放入醃製好的雞跟塊。
14)蓋鍋蓋,大火煮至雞跟斷生。
15)倒入適量的橄欖油。
16)放入適量的雞粉。
17)倒入適量的魚露。
18)撒入適量的胡椒粉,拌勻,煮滾,即可關火。
19)放入蔥粒。
20)盛入碗中。
放心雞粥的做法步驟圖,放心雞粥怎麼做好吃
3樓:文文加油
菜干雞粥的做法
主料雞肉
100g
輔料菜幹
80g腐竹
100g公尺1杯
鹽適量水適量
臘腸1條
步驟1.臘腸切塊狀,大塊點,切太薄的話,煮好以後會沒味。
2.雞洗乾淨切塊。
3.菜幹泡洗一下,放入鍋中,加入清水。
4.把雞塊和臘腸放入鍋中。
5.量好一杯公尺,並洗乾淨。
6.將公尺放入鍋中,電高壓鍋煮25分鐘
7.把腐竹切成段。
8.用溫水泡上。
9.鍋中粥煮好後,先將多餘的油撇掉。
10.加入適量的鹽調味。
11.再開電高壓鍋,或者將粥剩出普通鍋中,**煮,把泡好的腐竹放入鍋中
12.滾後再煮2分鐘,將腐竹煮透即可。
香滑雞粥怎麼做好吃,香滑雞粥的家常做法
4樓:匿名使用者
材料主料:雞項1/2只;
輔料:油適量、鹽適量、薑蔥適量
香滑雞粥
1雞肉切塊備用。
2準備部分剩飯。
3有鹽油醃製半杯子公尺。
4煮開水。
5加入剩飯和公尺,攪拌。
6慢火煲,粥好大概需要45分鐘左右。
7在煲粥的過程中,準備一些薑蔥,點雞或者加入到粥裡一起吃的。
8粥好後放入雞,重新煲滾就行了。
小貼士雞切塊後要用油鹽醃製一下。公尺要用鹽醃製30分鐘以上,這樣容易煲。注意要等開水後放公尺。粥煲好後才放入雞肉,不然雞肉會過老,不好吃。
雞粥的功效與作用,雞粥如何做好吃,雞粥的做法大全
5樓:匿名使用者
主料有機公尺80g、雞跟500g
輔料橄欖油一勺、魚露一勺、調味雞汁一勺、胡椒粉一茶匙、雞粉一茶匙、蔥粒一茶匙、清水半鍋
製作步驟
1. 食材:雞跟和有機公尺。
2. 將雞跟洗淨,切塊。
3. 放入盤子裡,倒入適量的調味雞汁、生粉、胡椒粉、麻油和清水。
4. 拌勻,醃製3小時。
5. 將有機公尺洗淨,用清水浸泡3小時。
6. 將香蔥洗淨,切粒。
7. 將浸泡好的有機公尺倒入砂鍋中,一次性加足清水。
8. 蓋鍋蓋,大火煮滾。
9. 揭蓋,撈去白沫。
10. 用雙筷子架放在鍋邊上。
11. 然後再放蓋子,這樣煮時才不會溢位。
12. 邊大火煲粥,邊時不時攪拌一下,見到粥已粘稠。
13. 放入醃製好的雞跟塊。
14. 蓋鍋蓋,大火煮至雞跟斷生。
15. 倒入適量的橄欖油。
16. 放入適量的雞粉。
17. 倒入適量的魚露。
18. 撒入適量的胡椒粉,拌勻,煮滾,即可關火。
19. 放入蔥粒。
20. 盛入碗中,上桌後就可美美享用啦。
小貼士1、煲粥時,要一次性加入水。
2、給寶寶喝的時候要小心燙。
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廣東生滾粥 即滾即食,新鮮熱辣 主要的食材是 1 肉骨 大地魚或江珧柱熬製白粥作粥底 2 肉料有魚片 內臟 牛肉片 雞塊等,先用油 鹽 糖 酒 味精 醬油醃製,再加薑絲拌勻。3 芫茜魚片粥 及第粥 滑雞粥 牛肉粥 粉腸粥 水蛇粥 水蟹粥 黃鱔粥 粥與食材渾然一體,香濃味美,食之難忘,久久留香。注意事...
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