1樓：撿心事的兔子
準備材料：豬油30克、五花肉100克、胡蘿蔔30克、半個蒜頭2瓣、生抽一勺、姜20克、蔥一段、料酒2勺、小芹菜100克、洋蔥半個、海茄參2個、五花肉100克、鹽適量
製作步驟：
1、所有食材切好備用
2、午餐肉切片，然後用油煎一下
3、胡蘿蔔和芹菜也過一下油
4、燒開水放入海茄參和一勺料酒，水開撈出
5、放入三十克豬油
6、放入五花肉煸炒變色
7、放入蔥薑和蒜。繼續煸炒
8、加入一勺料酒
9、再放入洋蔥和生抽。繼續翻炒
10、最後放入海茄參，和過油的胡蘿蔔青菜
11、放鹽翻炒均勻出鍋即可
2樓：行謹富修杰
海參分光參
和刺參茄參屬於光參
可以說是美國參
你可以做疙瘩湯
可以做蔥燒海參
我們在酒店一般都是這麼上的它比不上刺參營養
家常海參的三種做法
過去，海參是名貴菜，但現如今已經進入尋常百姓家。也許因為不常吃，對它還比較陌生。今天，教你幾種家常的海參的做法。
做法一：肉末海參
肉要選三肥七瘦（即三分肥肉、七分瘦肉），將肉切成末後氽水，待肉末變色後，再加入醬油、水和少許糖，隨後將海參放入，用慢火煨至湯汁入味。
做法二：香辣海參
如果覺得肉末海參吃著不過癮，還可以在此基礎上加入乾辣椒或辣椒油，拌以四川郫縣豆瓣醬，即可製成香辣海參。
做法三：海參小豆腐
將茼蒿切成末，拌以蛋清、澱粉攪成糊狀；將海參切成公尺粒狀的小塊後氽水，在蛋青糊中攪勻。隨後用蔥薑爆鍋，與嫩汁豆腐一起炒熟即可食用。
這道菜尤其適合老年人。
[吃喝]大蔥燒海參
海參要買筋道而肉厚的。我今天用的是15￥/斤一共20￥的。另準備大蔥兩根。
首先把海參清洗乾淨，用刀切成2寸左右的條，注意不要切太小。蔥要切段，備用。把水燒熱，將海參放進去煮，大概5min左右，不必燒開，然後海參過冷水，沖洗乾淨。
（以上步驟是因為水發海參裡面有鹼和沙子，一定要清理乾淨。）
把炒鍋放在火上加熱，然後倒油進去，稍熱一點放2勺糖進去，中火，等糖熔化，變成棕色泡沫浮起來的時候把蔥段放入翻炒。之後加入海參。
翻炒之後依次加入：料酒、生抽、雞精。自己用勺子試試汁的味道。然後小火蓋蓋子悶10分鐘，中間時常翻動。最後大火收湯，起鍋裝碟。油裡加糖是為了上色，注意防止燙傷。。。
海香菇怎麼做好吃,海香菇的吃法,幹香菇怎麼做好吃
食材明細 海鮮菇du 適量zhi 里脊肉適量dao紅椒版 適量權蔥適量蒜 適量蛋清 適量芝麻油 適量料酒 適量蠔 油適量鹽 適量雞精 適量澱粉 適量蠔油 適量清淡口味炒 工藝十分鐘 耗時簡單 難度小炒海鮮菇的做法步驟 小炒海鮮菇的做法步驟 1 1豬脊肉切成絲。小炒海鮮菇的做法步驟 2 2加少許蛋清 ...
東北人參的吃法有哪些，東北野山參怎麼吃
網中華人參商行 泡酒 鮮人參與50度白酒比例為15g 500ml 1斤酒 一般15天可飲用，泡三月為佳，酒可隨飲隨加。參能洗乾淨後生吃，能夠不損失任何營養成份泡茶喝 回答您好，根據查詢。東北人參系珍稀藥材，因其滋補效果顯著，在世界上享有極高的聲譽，被譽為 起死回生的仙草 東北人參的吃法有很多，有的說...
茄汁青魚做法，茄汁青魚的做法？？
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