1樓:軒寶奶奶
韭菜雞蛋放點蝦皮,一綠芽豆腐泡粉條,大頭菜(甘蘭』)蝦皮粉條,大白菜香菇,大蘿蔔蝦皮粉條。
2樓:糖糖愛泰平
角瓜雞蛋內?放點黑木耳!
雞蛋豆腐粉條餡素餃子怎麼做
3樓:匿名使用者
雞蛋首先煎製然後切成小塊兒,豆腐清水洗乾淨之後用刀切成小方塊、粉條需用開水泡軟之後切成5mm的小段,最後把這些材料放在一起,最好放一些韭菜,放入少許鹽,味精,香料,香油即可完成。
4樓:匿名使用者
這個餡我做過 不過是蒸包子。很好吃,
你把雞蛋炒了,油要多,炒的時候加整個餡料的鹽(這樣回如答果餡料裡加青菜不容易出水),切成碎末。
豆腐用油煸炒,炒的時候加醬油(別太多,會鹹,要不就是炒雞蛋的時候少放點鹽),新增一點點花椒粉。
粉條煮一下啊,不用太熟,切碎末。
把上面的三種放在一起放味精,香油, 蔥末 ,生薑末,一點五香粉,然後拌勻。
你也可以不放粉條,放韭菜,或者胡蘿蔔,或者香菇 只要雞蛋和豆腐這麼處理過,出來的餡不出水而且還很香。如果有雞油,拿雞油炒雞蛋 煸豆腐會更香。
5樓:高翔
樓上說的很對,但豆腐要拿開水罩一遍
6樓:秦麗輝
我會做的 你是那裡的人呢?
素餡包子(包菜、豆腐、粉條)用什麼料調製最好?
7樓:我是一笑
可以放點鹽,味精,胡椒粉,白糖,耗油,十三香,花椒水,香油,色拉油
素餡包子
用料包菜 ,豆腐,粉條,蝦皮,
蔥,姜,蠔油,鹽,糖,雞精,調和油,香油
1.包菜用熱水焯一下,5秒即可,涼水拔一下剁碎成指甲蓋那麼大就行,不要太碎否則吃時就找不到菜了
2.撈出包菜的同時把粉條,豆腐,放進熱水煮軟,基本上剁完包菜粉條也就好了,繼續粉條也剁碎
3.把姜,蔥剁碎,放在剁碎的菜上,鍋裡到油燒到冒煙關火,把油澆在蔥薑上噴香。
5.把包好的包子放到屜上醒發15分鐘,就可以水開後上鍋蒸啦,10分鐘,關火悶5分在取出就可以了。
蘿蔔豆腐粉條包蒸包,放什麼調料?
8樓:
蘿蔔豆腐粉條蒸包子時,放點蔥末、薑末、五香粉,醬油,鹽,因為這是素餡包子,在拌餡時,還要在餡裡倒入一點油,會更好吃。
9樓:景含雲
蘿蔔豆腐,粉條包包子的時候多放蔥花多放黃瓜交面還要放喊你好友都有找出來,非常鮮美味道特別好。
10樓:wdm戈壁紅柳
蘿蔔豆腐粉條包蒸包放什麼調料?那麼我建議把它們放生五香粉,花椒粉和薑末就完全可以了,再放些鹹鹽
11樓:
蘿蔔豆腐粉條包蒸包可以放花椒,茴香再放點13香就行了,還有蔥薑蒜
12樓:流沙鳳凰包
蘿蔔豆腐粉條蒸包,能放到調味料種類很多,放鹽,醬油,魚露,生粉,胡椒,料酒,雞精,蠔油,孜然,辣椒粉,大蒜等。根據做法選擇調料。
13樓:快樂達人
蒸包的話,可以根據自己需要放一些自然和包子的調味料品辣粉都是比較好吃的。
14樓:比佛
這些食材味道比較清淡,色澤也淺,只要放一點生抽、蠔油、姜
15樓:來自清水塘可靠的天狼星
卜卜豆腐粉條包蒸包放什麼調料?我認為想吃什麼就放什麼,只要自己想吃,放什麼調料無所謂
16樓:追凨
豆腐粉條包蒸包要放穿什麼調料?當然要放鹽,雞精,味精,胡椒粉,辣椒麵等等這些調料。
17樓:
蘿蔔豆腐,粉條蒸包子放什麼調料,可以放上蔥蒜醬,還有十三香,雞精
18樓:liuen獅子
可以加一點蝦皮更好吃,用點醬油胡椒粉
19樓:
蔥薑蒜,花椒麵 味精大料水,豆油,香油,耗油,食鹽。就可以了!
20樓:壬鈮衲
如果你要放調料的話,可以放一些辣椒或者是比較香的醬料。
21樓:
可以放一些包子調料,還可以放一些十三香也挺好。
22樓:sunny晨光熹微
一般放醬油,料酒這些調味就可以了
23樓:庚飛蘭
放包子王的調料就很好的,包子王的調料是味道很純正很香濃可口的調料
白菜粉條豆腐餡子怎樣 調
24樓:
主料:小白菜1顆
輔料:油適量、鹽適量、豆腐適量、粉絲適量、蝦皮適量、蔥適量、十三香適量、生抽適量、老抽適量、雞精適量
1、準備所有食材。
2、娃娃菜剁成末。
3、豆腐用手抓爛。
4、粉絲放開水中燙軟,切碎。
5、起油鍋,放入蝦皮炒香。
6、所有餡料放在一起,放入蔥薑末。
7、加入鹽,老抽,生抽,十三香,雞精。
8、放入炒香涼涼的蝦皮。
9、順著乙個方向攪拌均勻。
25樓:冰雪陽光久久
1、把粉條洗乾淨,燒開水後,粉條泡水,直至粗軟,切成小段。
2、白菜洗淨,切小塊,剁碎。
3、豆腐洗淨,戴上一次性手套,抓碎。
4、白菜剁好後,擠乾水,和豆腐,粉條餡兒一起攪拌,放鹽。
5、在加入五香粉,橄欖油,粉條,蠔油,雞精,蔥,生抽,香油,攪拌均勻。
6、攪拌均勻後就可以做餡食用了。
26樓:匿名使用者
白菜、粉條、豆腐製餡包餃子挺好吃的,不過拌餡前需要分別處理一下。
白菜需要焯水,粉條也需要水焯軟化,豆腐切塊過油至表面金黃色。然後分別切碎,加熟油、蔥薑碎、調味料等攪拌均勻即可使用。
27樓:匿名使用者
豆腐切丁用鍋炒熟,白菜用水燙一下擠掉水分也切碎來,粉條用水發好後,煮一下,煮好後把粉條切碎,然後所有東西放一起,加點油,鹽,味精,雞精,香油拌勻就可以了
28樓:匿名使用者
白菜先剁成碎塊,越碎越好,然後把豆腐切成小碎塊像糖豆一樣大小,粉條切碎拌在一起調味就行了。
29樓:匿名使用者
好後把粉條切碎,然後所有東西放一起,加點油,鹽,味精,雞精,香油拌勻就可以了
豆腐粉條包子餡的做法
30樓:匿名使用者
用料麵粉鹽酵母
十三香溫水
香菇豆腐
粉條木耳
粉條豆腐素包子的做法
麵粉裡面放酵母,加清水和成麵糰,然後進行發酵粉條放開水鍋裡煮軟,切碎備用
豆腐焯熟,切碎
香菇和木耳都泡發,切碎
把發製成兩倍大的麵糰,搓成長條,分成若干小擠子,按扁,擀成圓形片,包入餡料,包成包子,逐一包好
醒發15分鐘,開大火,上汽後轉中火蒸20分鐘左右(主要看包子的大小),蒸好後關火,燜2-3分鐘再掀開蓋子即可
小貼士一定要多放鹽啊,這個餡兒的包子菜料不吃味
31樓:檸檬有點甜哦
把豆腐先在蒸蘢裡蒸一下,然後打成小塊,不土把泡好做粉條切碎,放調料,放鹽,再切點小紅辣角,攪勻把起好的面擀皮,直接包上就好。
什麼餡的包子最好吃家常,十種最好吃的素包子餡有哪些?
好吃不過餃子,水餃,蒸餃,煎餃都喜歡 回答你好,很高興回答你的問題解答如下,包子鮮肉餡 材料 1.豬絞肉600公克,鹽6公克,2.香油18公克,味精6公克,醬油18公克,沙拉油30公克,3.蔥120公克 做法 1 將絞肉加入鹽,攪拌摔打至有黏性。2 將蔥切細與材料2一併加入絞肉中拌勻即可。白菜醬肉包...
葫蘆和什麼做餡包包子好吃,葫蘆素餡包子的做法
李胖子的小寶 主料 肉餡300g,西葫蘆1個,普通麵粉600g,發酵粉4g,醪糟2湯匙,雞蛋1個,幹木耳40g 輔料 葵瓜子油適量,鹽適量,料酒1湯匙,生抽1湯匙,胡椒粉半小勺,糖1小勺,甜麵醬1湯匙,味精1 4小勺,生薑20g,蔥50g,耗油1湯匙,花椒粒10來顆 步驟1.將麵粉 發酵粉 醪糟倒入...
包子包什麼餡比較好吃,包子用什麼餡最好吃
包子鮮肉餡 材料 1.豬絞肉600公克,鹽6公克,2.香油18公克,味精6公克,醬油18公克,沙拉油30公克,3.蔥120公克 做法 1 將絞肉加入鹽,攪拌摔打至有黏性。2 將蔥切細與材料2一併加入絞肉中拌勻即可。白菜醬肉包子 材料 肉,大醬,香油一勺,味精,蔥,姜,大白菜,香菜 做法 1.拌餡 俺...