1樓：中國農業出版社
果皮中抗復壞血酸通常比果肉中製
含得多。從獲取抗壞血酸角度講，水果帶皮吃好。但考慮到水果在採摘前可能被噴打農藥、採摘後利用化學方法人工催熟或為了儲藏保鮮進行表皮上蠟，以至造成水果表皮的汙染，最好還是削皮吃。
2樓：杰倫叫我哥
那要看什麼水果
蘋果，梨子類的就不用削了
西瓜，柚子的皮能吃嗎？
3樓：手機使用者
應該削皮吃的!
你即使怎麼清洗水果,
果皮外面都會有殘留的農藥和化肥,
對身體都沒有好處!而且還易得癌症!
雖然為有點危言聳聽,
但是為了自己的身體,
就削皮吧!又不費什麼事的!
4樓：手機使用者
還是削吧
像蘋果有的就會打蠟
5樓：創業遊子
最好是不要去皮,但要洗淨
6樓：手機使用者
我就是把水果分兩半，用勺挖著吃，這樣多方便。（除了不能挖的）
7樓：手機使用者
(除去那些不能吃皮的水果)不削好!
8樓：手機使用者
你覺得怎麼好吃怎麼辦
9樓：匿名使用者
如果是綠色水果，就可以
水果必須要削了皮吃嗎？
10樓：a7yiao小太陽尹
個人觀點bai：不用的，有些du人削皮是因為怕果皮上有殘留的農zhi藥，吃了對身體dao
11樓：廣西師範大學出版社
水果皮，不論
抄是桃、梨、杏的，還是蘋襲果的，由於太陽的照射、光合作用，都含有豐富的維生素，它們有強身健體的作用。但現在，由於科學的發展，果農為了消滅水果上的病蟲害，增加產量，在水果生長期間，總要多次噴灑有毒的農藥。水果成熟採摘後，果皮中仍殘留著一些農藥毒素，而這些殘留的毒物用水很難洗掉。
據化驗分析，蘋果的果皮中，殘留的毒物比果肉中殘留的毒物要多2～10倍!所以，吃水果，一定要把皮削掉。
水果帶皮吃好還是削皮吃好，吃帶皮水果時最好都削皮嗎？會有農藥殘留嗎？
果皮中抗壞血酸通常比果肉中含得多。從獲取抗壞血酸角度講，水果帶皮吃好。但考慮到水果在採摘前可能被噴打農藥 採摘後利用化學方法人工催熟或為了儲藏保鮮進行表皮上蠟，以至造成水果表皮的汙染，最好還是削皮吃。大部分水果都帶有果皮，通常果皮中含有膳食纖維要比果肉多一些，水果帶皮吃可以獲取到更多的膳食纖維，吃完...
水果帶皮吃好不好
果皮中抗壞血酸通常比果肉中含得多。從獲取抗壞血酸角度講，水果帶皮吃好。但考慮到水果在採摘前可能被噴打農藥 採摘後利用化學方法人工催熟或為了儲藏保鮮進行表皮上蠟，以至造成水果表皮的汙染，最好還是削皮吃。我覺得還是分什麼季節的 種的水果。皮的維生素和膳食纖維含量高 相對的農藥殘留也比較多。反季的要去皮，...
為什麼削了皮的蘋果之類的水果放久了會變色
臣緣已盡 變色原因 水果雖然被採摘了下來,但其內部的代謝活動卻沒有停止,各種酶仍在 工作 當它們被削了皮或剝開後,其體內含有的一種多酚類化學物質 單寧,就會在酶的作用下,與空氣中的氧氣產生化學反應生成醌類化合物,食物的顏色也隨之變成褐色.損失 首先是感官影響,食物的顏色和口感都沒有未變色之前好,影響...