1樓：樂筆曉新
做法bai
1食材準備。
2蘆蒿du去葉、去老段，
zhi洗淨切dao段，精肉洗淨切絲。
3在肉絲內放入回
鹽、料酒和生粉，答攪勻待用。
4鍋熱油，放入肉絲滑撒，快速煸炒，撈出待用。
5鍋熱油，放入蘆蒿，翻炒後。
6接著放入鹽。
7繼續煸炒幾下，放入肉絲。
8煸炒至熟，撒入雞精，翻炒裝盤。
小貼士1.煸炒蘆蒿時，火要大時間不宜長。
肉絲炒蘆蒿的做法和技巧有哪些
2樓：匿名使用者
主料蘆蒿 肉絲
胡羅蔔 蔥薑蒜
胡椒粉 芝麻油
蘆蒿炒肉絲的做法步驟
1. 蘆蒿洗淨切段
2. 肉絲瀝水
3. 配料
4. 加油，蔥薑下鍋煸炒香味
5. 肉絲先炤下水，下鍋煸炒加入料酒
6. 肉絲熟後加入蘆蒿，胡羅蔔絲，加入鹽，雞精，白胡椒粉，芝麻油7. 起鍋了!
小貼士蘆蒿的特有香氣與肉絲相融，另一翻感覺！
3樓：江蘇新東方烹飪學院
用料主料藜蒿300g
調料食鹽適量雞精1·5g料酒10ml生抽20ml澱粉5g調和油適量元貞糖3g芝麻油適量
蘆蒿炒肉絲的做法
1.準備好所有的食材。
蘆蒿炒肉絲rk.jpg
2.肉絲加入生抽，料酒，糖，澱粉抓拌均勻，醃製片刻。
蘆蒿炒肉絲sk.jpg
3.蘆蒿洗淨去掉老根，再掰段備用。
蘆蒿炒肉絲ia.jpg
4.鍋中油燒熱爆香蔥薑。
蘆蒿炒肉絲yi.jpg
5.倒入肉絲翻炒均勻。
蘆蒿炒肉絲pr.jpg
6.肉絲炒至變色盛出備用。
蘆蒿炒肉絲jh.jpg
7.倒入蘆蒿翻炒。
蘆蒿炒肉絲ev.jpg
8.加入生抽。
蘆蒿炒肉絲xp.jpg
9.加入白糖。
蘆蒿炒肉絲lf.jpg
10.加入適量的鹽。
蘆蒿炒肉絲yq.jpg
11.倒入炒過的肉絲翻炒均勻。
蘆蒿炒肉絲sb.jpg
12.淋入香油和雞精。
蘆蒿炒肉絲qv.jpg
13.翻炒均勻關火。
4樓：命中註定的
主料藜蒿300g
調料調和油適量、食鹽適量、生抽20ml、元貞糖3g、料酒10ml、雞精1·5g、芝麻油適量、澱粉5g
蘆蒿炒肉絲步驟1
準備好所有的食材
步驟2肉絲加入生抽，料酒，糖，澱粉抓拌均勻，醃製片刻步驟3蘆蒿洗淨去掉老根，再掰段備用
步驟4鍋中油燒熱爆香蔥薑
步驟5倒入肉絲翻炒均勻
步驟6肉絲炒至變色盛出備用
步驟7倒入蘆蒿翻炒
步驟8加入生抽
步驟9加入白糖
步驟10
加入適量的鹽
步驟11
倒入炒過的肉絲翻炒均勻
步驟12
淋入香油和雞精
步驟13
翻炒均勻關火
蘆蒿茶幹炒肉的做法，蘆蒿茶幹炒肉怎麼做好吃
5樓：匿名使用者
主料蘆蒿
300克茶5克
瘦肉50克輔料油
適量鹽適量生抽
適量步驟
1.蘆蒿切段，茶乾切薄片，瘦肉切絲
2.油鍋熱後下肉絲，煸炒至粉紅色，倒入蘆蒿煸炒出清香3.再倒入茶乾，煸炒均勻，加入少許生抽和鹽，也可加入少許糖，那樣滋味更好
4.再在鍋內翻炒個2-3分鐘左右就裝盤
小貼士不用太多鹽，因為茶乾本身有鹹味，且江南菜本就清淡。
清炒蘆蒿的做法步驟圖，清炒蘆蒿怎麼做好吃
6樓：賀長幹
原料主料:蔞蒿 400克
輔料:紅辣椒 20克
調料:鹽 5克 雞精 2克 白醋 10克 植物油 20克 大蔥 5克 姜 3克 各適量
製作方法
1.將蘆蒿（萎蒿）洗淨切段；紅辣椒切絲；蔥薑切末；
2.燒鍋下油，放入薑末、蔥末炒香；
3.然後加入蘆蒿段、紅辣椒絲、鹽翻炒，滴白醋、植物油，放入雞精翻炒均勻即可。
7樓：江蘇新東方烹飪學院
清炒蘆蒿的製作材料：
主料：蔞蒿400克
輔料：辣椒(紅、尖)20克
調料：鹽5克,雞精2克,白醋10克,植物油20克,大蔥5克,姜3克清炒蘆蒿的做法：
1. 將蘆蒿（萎蒿）洗淨切段；紅辣椒切絲；蔥薑切末；
2. 燒鍋下油，放入薑末、蔥末炒香；
3. 然後加入蘆蒿段、紅辣椒絲、鹽翻炒，滴白醋、植物油，放入雞精翻炒均勻即可。
藜蒿炒肉的做法步驟圖，藜蒿炒肉怎麼做好吃
8樓：白小度
製作方法
1。蘆蒿洗淨，切斷。
2。豬肉切成絲，備用。紅辣椒切成絲
3。鍋裡下油放蒜頭，再把豬肉下鍋炒。
4。蘆蒿和辣椒放進去翻翻就好了。加點鹽，最後放蔥段。即可上盤。
一種像蘆蒿的但顏色比它深，秋天吃的，常用來炒肉，叫什麼 10
9樓：起名無能者
請問知道是什麼了嗎，我也在找，莖很細很長的，對吧
蘆蒿香乾炒肉絲怎麼做
10樓：新東方烹飪江蘇
用料主料藜蒿300g
調料食鹽適量生抽適量調和油適量
蘆蒿茶幹炒肉絲的做法
1.蘆蒿切段，茶乾切薄片，瘦肉切絲
蘆蒿茶幹炒肉絲ux.jpg
2.油鍋熱後下肉絲，煸炒至粉紅色，倒入蘆蒿煸炒出清香蘆蒿茶幹炒肉絲on.jpg
3.再倒入茶乾，煸炒均勻，加入少許生抽和鹽，也可加入少許糖，那樣滋味更好
11樓：6k軟體中心
材料蘆筍，豆干，豬肉，鹽，油，黑糊椒粉（最好是現磨的那種）做法1、豬肉切成絲，加入黃酒少許、澱粉少量、姜沫、蔥沫，適量鹽，用手揉捏拌均再醃一會兒；
2、蘆筍將半段嫩的部分切斷，將後半段老的部分刨去皮，其內芯還是嫩的。
3、將蘆筍切斜刀塊，放開水中抄一下撈出；豆干切成絲；
4、先置入少量油將肉絲爆炒熟盛出，然後再放一點點油將蘆筍、豆干翻炒；
5、蘆筍七分熟時放入肉絲，放適量鹽，如果幹的話，淋些高湯或水，注意蘆筍不要炒爛了，斷生即可，要脆嫩。
6、最後撒些黑糊椒粉關火盛盤。
蘆篙苔炒肉絲怎麼做
12樓：童無忌
菜譜做法：
1.蒜切粒，乾紅椒切段
2.蘆篙切寸段
3.臘肉切小細條
4.鍋入少油，入臘肉炒香，稍稍煸出臘肉的部分油脂5.將臘肉絲推在鍋邊，加入乾紅椒和蒜粒炒香6.加入蘆篙段和鹽中大火翻炒2、3分鐘即可菜譜小貼士：
蘆篙是比較好熟的，無須過度炒製。如果炒的過程中太幹了，可以適當加點水。
13樓：硬幣小耗
食材準備：
具體步驟：
蒜切粒，乾紅椒切段
蘆篙切寸段
臘肉切小細條
鍋入少油，入臘肉炒香，稍稍煸出臘肉的部分油脂將臘肉絲推在鍋邊，加入乾紅椒和蒜粒炒香
加入蘆篙段和鹽中大火翻炒2、3分鐘即可成品
14樓：
將蘆蒿苔切斷 沖水備用 肉絲如果炒熟 將鍋內放少量的油 蘆蒿苔下過炒勻 倒入肉絲 調味 出鍋 最好加點木耳片 顏色好看點 出鍋 望採納
大蔥炒肉絲的家常做法，蔥花炒肉的做法，蔥花炒肉怎麼做好吃，蔥花炒肉
your大頭兵 好吃的家常菜 大蔥炒肉段，肉段鮮香筋道好吃，下酒下飯都適合以前我也遇到過這樣的事情，但是我以一種拒絕的態度回絕了小哥，是不是有一天我也可以像那位大嫂一樣，認真的傾聽，之後可以解小哥的生活之圍呢？願你我的生活都有點滴善意充斥著。大蔥炒肉絲 準備食材 肉 大蔥。1 將準備好的大蔥清洗乾淨...
竹筍炒肉絲的做法，筍炒肉絲的家常做法
準備1 竹筍剝殼，放在水中燒開三五分鐘去澀，撈出，涼後切去較老的部分，然後將嫩的部分切粗絲 2 肉絲加入鹽 味精 澱粉 水攪拌均勻 3 黑木耳浸泡，洗淨，去硬的部分，然後撕成小片 做法鍋內入油，油熱爆香大蒜末，加入竹筍絲黑木耳煸炒，加肉絲，加鹽，加水燒開轉小火，燜煮三五分鐘，加味精調味，淋麻油翻勻即...
筍炒肉絲的家常做法，鮮筍炒肉絲的家常做法大全怎麼做好
德里克林 竹筍炒肉絲的家常做法如下 竹筍炒肉絲的調料 鹽少量 醬油 雞粉 細砂糖 太白粉水 1.把竹筍 青椒切成絲狀，留備用。2.蔥和辣椒分別切段 切絲，蒜頭也切成絲備用。3.切好的豬肉絲倒入醃料中拌勻所有材料，大概醃10分鐘左右。4.熱鍋，加入適量的油，將做法3的醃肉絲過油一遍，撈起來在碗中。5....