廣東香蕉薄餅的做法,香蕉薄餅的做法是怎樣的

2021-05-01 02:08:41 字數 2861 閱讀 3965

1樓:苦苦的掙扎

材料主料、低筋麵粉60g,牛奶90g,雞蛋1個,黃油30g,糖6g

輔料:楓糖漿10g,香蕉1根,巧克力醬適量,黑朗姆酒15g,黃油 5g

做法1、低筋麵粉倒入盆中,加入牛奶和糖。

2、把雞蛋打散,加入打散的雞蛋到步驟(1)中。

3、黃油切小塊,放入微波爐熱化。

4、再倒入熱化的黃油到步驟(2)中,用打蛋器打勻至順滑無顆粒。這步很關鍵,不打勻餅皮攤不起來的。

5、鍋燒熱刷油(建議用22cm的平底不粘鍋),加入一勺薄餅糊,轉動鍋使麵糊均勻地佈滿鍋底。不用煎太久、幾十秒吧~周圍微微發黃,用手將餅揭起來會比較燙……但是隻能用手。因為薄餅皮很薄,藉助其他工具容易弄破餅皮。

6、翻面繼續烙一下,使另一面也凝固後取出,晾涼。

7、香蕉斜切片。

8、黃油小火熱化,加入黑朗姆,加入糖漿,倒入香蕉片,快速小火翻炒均勻,使糖汁充分裹在香蕉片上即可。

9、取一張薄餅皮,將炒好的香蕉放在上面,將其折成扇形,依次摺好,隨意淋上巧克力醬,來點奶油就更好吃了!

香蕉:神奇的**水果

香蕉營養高、卡路里低

平日不正常的生活習慣是癌症、高血壓、糖尿病等疾病形成的原因。為了防止這些疾病的發生,適度的運動,和均衡攝取營養的飲食,是相當重要的。而營養均衡良好,且能預防癌症,而引起大家注意的就是「香蕉」。

在去年日本癌症學會中,發表了香蕉具有提高免疫力、預防癌症效果的報告,一天吃2根香蕉,就能有效地改善體質;此外,香蕉價廉、易食、攜帶又方便,是維持健康的營養素,真可說是「神奇的水果」。

香蕉對**相當有效,是因為它卡路里低,且食物纖維含量豐富。香蕉非常甜,因此會被人們認為,卡路里一定很高,其實不然,一根香蕉(淨重約100克左右)的卡路里,只有87卡而已,與一餐的白飯量(150克220卡)比起來,大約只有一半以下的低卡路里。

香蕉可當早餐、**食品

在繁忙的生活中,利用健康食品、或補充劑,來補充飲食不均衡的人,越來越多了。而香蕉幾乎含有所有的維他命、和礦物質,因此從香蕉可以很容易地攝取各式各樣的營養素。其中香蕉含有相當多的鉀和鎂。

鉀能防止血壓上升、及肌肉痙攣;而鎂則具有消除疲勞的效果。

由於香蕉的消化、吸收相當良好,因此從小孩到老年人,都能安心地食用,並補給均衡的營養。最近不吃早餐的人越來越多,而一天的活力**,又是早餐,因此具有立即性、且能長時間保持能量的香蕉,便成為最適合當早餐的食品了。此外,因為香蕉是低卡路里的食品,就算是正在**的人,也能毫不擔心的盡情食用。

2樓:終極鬥士

主料2人份

香蕉1根1根

麵粉80克80克

雞蛋1個1個

輔料純牛奶70克70克

鹽1克1克

步驟1香蕉薄餅【孔老師教做菜】的做法大全

香蕉切薄片。(香蕉選用熟透的,沒有熟透的香蕉做出來不夠甜,會少了香蕉的香味。)

步驟2香蕉薄餅【孔老師教做菜】的做法**

用工具搗成香蕉泥。

步驟3香蕉薄餅【孔老師教做菜】的家常做法

加入1個雞蛋

步驟4香蕉薄餅【孔老師教做菜】的簡單做法

再加入牛奶和鹽。

步驟5香蕉薄餅【孔老師教做菜】怎麼吃

攪拌均勻

步驟6香蕉薄餅【孔老師教做菜】怎麼做

最後加入麵粉。(這款餅的口感是軟糯糯的,如果想要更加鬆軟的口感,可以加少許泡發粉。)

步驟7香蕉薄餅【孔老師教做菜】怎麼炒

慢慢地攪拌均勻。

步驟8香蕉薄餅【孔老師教做菜】怎麼煮

麵糊具有流動性,像濃稠一點的酸奶狀態。(麵糊太稀的話會變薄餅,太綢樣子不好看。)

步驟9香蕉薄餅【孔老師教做菜】怎麼燉

不粘鍋燒熱,刷上上薄薄的一層油

步驟10香蕉薄餅【孔老師教做菜】怎麼煸

轉小火,舀一勺麵糊到鍋中。(中途不要新增麵糊,一次性完成。)

步驟11香蕉薄餅【孔老師教做菜】怎樣煸

可以輕輕晃動鍋體,讓餅受熱均勻,看到餅表面有小氣孔就可以翻面了。

步驟12香蕉薄餅【孔老師教做菜】怎樣做

翻面後再煎1分鐘就可以取出。餅要一個一個煎好,不要圖塊。煎好所有的香蕉鬆餅,配上水果、堅果和酸奶,一份營養美味早餐就有了哦

香蕉薄餅的做法是怎樣的

香蕉薄餅,香蕉薄餅的做法,香蕉薄餅怎麼做

3樓:匿名使用者

主料香蕉一根 牛奶150g

中筋麵粉200g

輔料黃油一茶勺 白糖一茶勺

酵母粉3g

香蕉薄餅的做法步驟

1. 在碗裡倒入麵粉,並加入酵母粉,拌勻。

2. 加入3勺糖。

3. 將牛奶倒入碗裡,用微波爐加熱到35度左右。

4. 雞蛋打至蓬鬆起末。

5. 將黃油化 成液體狀。

6. 牛奶,黃油,雞蛋液加入麵粉中攪勻,餳至20分鐘左右。

7. 將麵糊倒入平底鍋中至麵糊發泡凝固。

8. 將香蕉搗碎成泥。

9. 將香蕉泥包入薄餅內即可出鍋。

蒙自源的香蕉薄餅的做法

4樓:

食材主料

香蕉1根雞蛋1個低粉200g

輔料油適量鹽適量白醋10g綿白糖10g蔥適量做法1.香蕉去皮;

2.麵粉備用;

3.雞蛋備用;

4.蔥切碎備用;

5.香蕉做成香蕉泥;

6.加入雞蛋;

7.攪拌均勻,加入麵粉和適量的水攪勻;

8.加入白糖、鹽、蔥花、白醋;

9.攪拌均勻成糊狀;

10.煎鍋加入適量油,倒入2勺調好的糊;

11.兩面煎成金黃色即可;

12.切塊裝盤

5樓:山岡北月

用香蕉和麵粉做!不用謝!呵可……

法式薄餅的做法步驟圖,法式薄餅怎麼做好吃

食材主料 中筋麵粉 200g 輔料白砂糖 1茶匙酵母粉 3g牛奶 150g 香蕉1根 黃油1茶匙 步驟1.在碗裡倒入麵粉,並加入酵母粉,拌勻。2.加入3勺糖。3.將牛奶倒入碗裡,用微波爐加熱到35度左右。4.雞蛋打至蓬鬆起末。5.將黃油化成液體狀。6.將牛奶,黃油,雞蛋液加入麵粉中攪勻,餳至20分鐘...

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如果是一般的麵餅 就很簡單 a先把面活好 用熱一點的水 擀的時候不費勁 把面活到一塊就行 不要可勁揉 不然 不好擀 b然後 把麵放在案板上 稍微揉成圓柱型 就行了 c在根據要烙餅的大小 拽麵糰 大小一般都像拳頭那麼大 d把拽好的麵糰 揉成 的小滿團 一拍 拍扁了先放一邊 e用粗細均勻的小擀麵杖把小麵...

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用鋁箔超市有賣 1 將雞蛋打成漿放少許鹽 2 將鋁箔折成無蓋長方形 3 將鋁箔放在平底鍋上加熱 在裡面薄薄倒進一層雞蛋液4 待雞蛋液稍稍凝固時拿出鋁箔 把公尺飯等撲在雞蛋上5 將鋁箔包緊雞蛋公尺飯捲成卷 固定好再放進鍋裡加熱知道定型6 再切成小塊兒 美 很簡單的方法 1 適量麵粉 1 2個雞蛋 蔥花...