1樓：半夏半暖
步驟1：魚去鱗，內臟，洗淨。
步驟2：擺放於盤中。
步驟3：切好蔥，姜，辣椒。
步驟4：放些薑絲到魚上。
步驟5：加些橄欖油。
步驟6：水開後，放於鍋中大火蒸10分鐘。
步驟7：蒸好取出。
步驟8：倒出盤中的水，放上辣椒。
步驟9：橄欖油燒熱，淋上。
步驟10：加些蒸魚生抽即可。
2樓：匿名使用者
食材魚400克
油適量生抽適量
姜適量蔥適量
辣椒適量步驟1
魚去鱗，內臟，洗淨
2擺放於盤中
3切好蔥，姜，辣椒
4放些薑絲到魚上
5加些橄欖油
6水開後，放於鍋中大火蒸10分鐘
7蒸好取出
8倒出盤中的水，放上辣椒
9橄欖油燒熱，淋上
10加些蒸魚生抽即可。
3樓：匿名使用者
主料魚400克輔料油
適量生抽適量姜
適量蔥適量辣椒
適量步驟
1.魚去鱗，內臟，洗淨
2.擺放於盤中
3.切好蔥，姜，辣椒
4.放些薑絲到魚上
5.加些橄欖油
6.水開後，放於鍋中大火蒸10分鐘
7.蒸好取出
8.倒出盤中的水，放上辣椒
9.橄欖油燒熱，淋上
10.加些蒸魚生抽即可。
小貼士蒸魚時要等水開後，才放入魚。
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