1樓:a**費
材料龍利魚柳一條,鹽,胡椒,迷迭香,檸檬汁,麵包屑,橄欖油,西蘭花做法1、龍里魚柳上撒適量鹽,胡椒,迷迭香(碾碎),醃製十分鐘。
2、裹上麵包屑下鍋煎直至兩面金黃。
3、取出魚柳下西蘭花撒少量鹽煸炒熟。
4、裝盤後在魚柳上撒適量檸檬汁。
小訣竅1、撒鹽的時候一定要適量,不要醃的過鹹了,要不然會蓋住魚的香味。
2、要用中小火煎,免得煎糊。
2樓:返利實驗室
步驟香炸龍利魚的做法步驟11.龍利魚兩片,切成魚柳,用料酒,鹽,醃半個小時入味
香炸龍利魚的做法步驟22.澱粉半小碗
香炸龍利魚的做法步驟33.雞蛋乙個打入碗裡,並打散香炸龍利魚的做法步驟44.麵包糠一小碗
香炸龍利魚的做法步驟55.鍋內燒熱油
香炸龍利魚的做法步驟66.第一步,夾一條魚柳,先蘸澱粉香炸龍利魚的做法步驟77.第二步,蘸蛋液
香炸龍利魚的做法步驟88.第三步,蘸麵包糠香炸龍利魚的做法步驟99.入油鍋炸至金黃色香炸龍利魚的做法步驟1010.炸好吸附多餘油份裝盤
煎炸龍利魚的做法步驟圖,煎炸龍利魚怎麼做
3樓:匿名使用者
用料龍利魚柳 兩片
雞蛋 乙個大點的
麵粉 適量
麵包糠 適量
輔料 蔥薑、料酒、花椒、鹽
炸龍利魚的做法
龍利魚洗淨吸乾水分
切成小塊
加入蔥薑、花椒、鹽和少許料酒醃製二十分鐘
取出龍利魚,先裹一層麵粉,再裹雞蛋液,在裹麵包糠全部裹好
油溫到七八分熱時下鍋,定型後撈出
油加熱復炸至金黃出鍋
小貼士麵包糠容易上色,火候不太好掌握,第一遍顏色一定不要太重,稍微有點黃就要出鍋
4樓:最愛幻雪寶兒
用料龍利魚 1條
薑絲 5克
澱粉 2勺
雞蛋 1個
煎炸龍利魚的做法
姜切絲,魚切好備用
龍利魚表面撒上鹽、薑絲、再加一點點醬油,醃製20分鐘以上。
醃製好以後清水衝一下(此時鹽已入味,可以清洗,防止表面有生鹽或太鹹),然後加上蛋清、地瓜粉,勾芡好以後放到油鍋中煎炸
煎成金黃色以後就可以吃了,肉很嫩,如果嫌單調,可以再加其他蔬菜再炒一炒
龍利魚鍋微辣的做法步驟圖,怎麼做好吃
1.讓龍利魚自然解凍,吸乾水分,片成一厘公尺左右的薄片,加入料酒 鹽 澱粉醃製十幾二十分鐘的入味。2.大頭菜撕成片,清洗乾淨!再把豆腐皮切成細絲。要是還有別的食材 香菜,魔芋,木耳,金針菇,土豆粉寬粉,白蘿蔔條,花菜 也一併洗乾淨處理好。3.熱鍋倒油,放入大頭菜翻炒至斷生,然後盛出放在盆底。燒一鍋水...
紅燒龍利魚,龍利魚怎麼做好吃,紅燒龍利魚的家常做法
主料龍利魚 400g 輔料蔥薑蒜 適量食用油 適量料酒 適量醬油 適量蠔油 適量白糖 適量步驟 1.準備食材,龍利魚解凍瀝水 2.鍋燒熱放適量油把魚放入 3.放入蔥薑蒜末 4.烹入料酒,魚無需翻面 5.放入適量醬油,蠔油 6.放入適量熱水 7.放入適量白糖燉煮五分鐘 8.美味的紅燒龍利魚出鍋了 龍利...
龍利魚的特點
今兒個真高興 龍利魚形態特徵 龍利魚也叫踏板魚 牛舌魚,鰨目魚 龍半滑舌鰨。個頭碩大的龍利魚,有男人的肩膀那麼寬,個頭也有女孩子的身高那麼高。龍利魚肉質細嫩營養豐富 屬於出肉率高 味道鮮美的優質 龍利魚 合集 15張 海洋魚類。龍利魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸,具有抗動脈粥樣硬化的功效,對防治心腦血管...