1樓：萌萌的上官清寒
食材主料
豬大腸400克
酸菜250克
輔料白砂糖
適量蠔油
適量生抽
適量花生油適量姜
適量蒜容
適量步驟
1.酸菜洗淨切好備用
2.豬大腸用開水煮過，這是煮好的
3.待它冷卻把豬大腸切段
4.鍋內熱油爆香姜和蒜
5.下豬大腸爆炒、用大火
6.炒熟後下蠔油提味
7.下生抽提色
8.炒勻後盛出
9.原鍋下酸菜番炒加糖
2樓：我只為你
食材用料
大腸500克
酸菜250克
油適量鹽適量
青、紅椒各一根
蒜苗一棵相剋食物
蒜瓣四瓣
芹菜少許相剋食物
生抽少許
料酒適量
雞精適量
姜一塊相剋食物
酸菜炒大腸的做法
1.大腸搓洗乾淨瀝水。
2.酸菜切段，姜蒜切末。
3.油鍋燒熱爆香姜蒜。
4.下酸菜超透，加芹菜、青、紅椒翻炒，加適量鹽，炒勻後起鍋備用。
5.鍋裡燒開水。
6.下大腸過一遍，馬上撈出。
7.水龍頭下衝涼瀝乾水分。
8.油鍋重新燒熱，下姜蒜片爆香。
9.倒入大腸和蒜苗快速翻炒幾下。
10.加入炒好的酸菜，加適量鹽，少許雞精，烹入料酒翻炒兩下即可關火。
11.出鍋裝盤。
用手機看這道菜做法
小貼士要想大腸炒得脆，在鍋裡的時間不能待太久，一定要掌握火候及時出鍋。
3樓：匿名使用者
看到的而已啊，很好是大富大貴發個大
芹菜炒大腸怎麼做好吃豬大腸炒芹菜怎麼炒才好吃
食材主料芹菜150g大腸150g輔料生抽1湯匙步驟芹菜炒大腸的做法步驟11.芹菜洗淨去葉子切成段芹菜炒大腸的做法步驟22.溫拌大腸備好 芹菜炒大腸的做法步驟33.熱鍋放入大腸1分鐘芹菜炒大腸的做法步驟44.加入芹菜翻拌均勻芹菜炒大腸的做法步驟55.加入一湯匙生抽翻炒均勻即可芹菜炒大腸的做法步驟66....
的做法，紅燒豬大腸怎麼做好吃，紅燒豬大腸的家常做法
食材明細 豬大腸適量 麵條適量 蔬菜適量 香蔥適量 香菜適量 姜適量紅油郫縣豆瓣適量 醬油適量 蒜適量白酒適量 花椒適量 胡椒適量 大料適量 白糖適量 雞精適量 味精適量 醋適量紅油辣椒適量 中辣口味 燒工藝一小時耗時 普通難度 紅燒肥腸的做法步驟 1用鹽和白酒反覆把大腸清洗乾淨。2把大腸放入涼水鍋...
豬大腸怎麼炒才好吃，豬大腸怎麼炒才脆
小管家美食 肥腸是很多人都喜歡吃的一種美食，但是又有很多人不會做，主要是怕洗不乾淨，或者炒出來味道比較騷，其實只要爆香一般是吃不出臭味的 豬大腸加蔥姜八角去味撈出切成小段 熱油下鍋加入蔥薑蒜幹辣椒醬油 青紅辣椒圓蔥進行翻炒 良子美食 豬大腸，紅燒的注意要清洗乾淨 胖子教做菜 大腸加料酒悼水去腥，把各...