1樓：再涼過人心
食材主料豬瘦肉700克土豆500克豆角400克 輔料菜油100克香蔥50克姜一小塊八角+桂皮少量豆瓣一小勺老抽適量鹽適量味精適量
步驟豆角土豆燒肉的做法步驟11.準備食材
豆角土豆燒肉的做法步驟22.土豆去皮洗淨切丁豆角土豆燒肉的做法步驟33.豆角撕去兩邊的筋，折成節豆角土豆燒肉的做法步驟44.豬肉洗淨切丁
豆角土豆燒肉的做法步驟55.準備好蔥、姜、八角、桂皮豆角土豆燒肉的做法步驟66.炒鍋倒油放入蔥、姜爆出香味豆角土豆燒肉的做法步驟77.
將豬肉倒進去，放適量的鹽炒至肉變色豆角土豆燒肉的做法步驟88.放豆瓣、老抽繼續炒豆角土豆燒肉的做法步驟99.豆角、土豆、桂皮、八角全部放進去再炒一分鐘
豆角土豆燒肉的做法步驟1010.加清水大火燒開轉中火燒至土豆麵軟豆角土豆燒肉的做法步驟1111.加味精起鍋裝盆，撒上香蔥節，香味撲鼻啊
2樓：匿名使用者
主料五花肉
400克
土豆200克
豆角150克輔料油
適量鹽適量蔥
適量姜適量花椒
適量八角
適量料酒
適量老抽
適量冰糖
適量步驟
1.把五花肉洗淨切塊
2.準備好調料
3.土豆削皮，豆角切成段
4.熱油爆香調料
5.把五花肉放入煸炒加一些料酒和冰糖
6.加老抽著色
7.翻炒至五花肉全部上色
8.加入沒過五花肉的水
9.放入豆角和土豆
10.加鹽大火燒開
11.等湯汁收緊後就可以起鍋了
小貼士1土豆選用新上市的小圓土豆，口感綿軟2加入的水要是溫水，否則肉質偏硬
3樓：林夕的微笑
用料材料
用量豆角 一把
土豆 2個小的
豬肉 八角，丁香，桂皮
糖，老抽，醬油，
料酒，蔥，姜
鹽，胡椒粉
澱粉 做法
1. 豬肉用料酒，澱粉，醬油，鹽，胡椒粉抓勻醃著，用保鮮膜包好碗口放冰箱至少半小時
2. 熱油，低溫時放一勺白砂糖
3. 糖炒成琥珀顏色後放入豬肉大火炒一炒，加入老抽。
4. 鍋裡倒一杯溫水，加入豆角燉一下
5. 再加土豆在豆角上（不容易粘），再次加水不要沒過所有材料6. 加入八角，丁香，桂皮，蔥，姜，鹽
7. 加鍋蓋中火悶燒15分鐘左右，國內剩少量湯汁時就可以出鍋裝盤了。
土豆燒肉的常見做法？土豆燒肉怎麼做？
用料。豬肉 300克。新土豆 500克。生抽 適量。老抽 適量。料酒 適量。鹽 適量。做法步驟。1 新土豆去皮洗淨，豬肉切塊 肥瘦分開 2 土豆切成滾刀塊。3 熱鍋下豬肉肥的部分，煸出油後放入瘦肉翻炒。4 翻炒變色。5 放入生抽老抽和少許料酒。6 加適量熱水大火燒開轉中火十分鐘。7 放入土豆和適量鹽...
土豆紅燒肉的家常做法
笑談古和今 這個非常簡單，隨便在網上搜尋一下，都有詳細的做法介紹。原則就是肉與土豆都洗淨切塊，先燒肉，等肉五六成熟時，下土豆塊一道燒。大火燒開，中小火燒熟。 張豫宛 土豆紅燒肉的家常做法，其實很簡單的，也就是先把肉做好之後加入土豆進行攪拌然後悶五分鐘就行了 騎著蝸牛當房車 買來的土豆洗乾淨切塊兒備用...
豆角沫燒肉怎麼做好吃長豆角燒肉怎麼做好吃
豆角沫燒肉好吃的做bai法du 1.肉洗淨切片，蔥薑切zhi碎。2.鍋裡放油燒熱，下蔥dao薑爆香。3.放入肉煸內炒。4.稍微變色後放容老抽上色，加開水沒過肉，加蓋煮10分鐘左右。5.豆角去根，洗淨。6.切成寸段。7.放入鍋裡翻炒，加蓋燜一下。8.放入紅椒絲 鹽。翻炒收汁。9.盛盤上桌。用料豇豆 一...