1樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的乾鍋有機花菜
2樓：a噠噠君
乾鍋花菜是一道以花菜、秀珍菇、蘑菇、青紅尖椒為主要食材，以豆瓣醬、豆豉醬、乾辣椒段、花椒粒、薑片、蒜片、蔥段、醬油、鹽、雞粉、白糖為輔料製作而成的美食，口味香辣。
3樓：醇味坊
hello！我是麻辣控必點的乾鍋花菜。是湘菜裡常見的一道菜，相比火鍋、湯鍋，汁更少，味更足。特點就是口味麻辣鮮香，葷素搭配，就是一鍋香。
4樓：匿名使用者
用料有機花菜 半顆
五花肉 少許
乾辣椒 少許
蒜籽 五顆
糖 少許
生抽 少許
乾鍋有機花菜的做法
花菜洗淨掰小朵，不需要太小，就炒碎掉沒有口感了；五花肉切薄片，乾辣椒剪圈，蒜籽切片待用
熱鍋入油，放肉片炒香，放蒜片，乾辣椒，炒香，放花菜，掂鍋讓菜菜豆裹上油，蓋上鍋蓋，時不時開啟翻騰下，看花菜變軟就可以放生抽和糖，炒勻
翻炒均勻，稍微灑一些水，讓菜菜溼一點好吃，水分蒸發掉一部分的時候就可以出鍋了
5樓：耿鈮
家庭版乾鍋花菜的做法
6樓：gu海一舸
1、白菜花掰成塊，洋蔥、胡蘿蔔切好備用
2、香蔥切段、紅椒切丁
3、鍋中放油，用薑絲、蔥絲熗鍋，倒入五花肉4、五花肉變色後倒入生抽、料酒繼續翻炒
5、倒入菜花，大火爆炒3分鐘
6、倒入切好的食材，翻炒均勻
7、加鹽、出鍋。
乾鍋有機菜花怎麼做好吃
7樓：匿名使用者
主料du
有機花菜300g 豬五花zhi100g紅尖椒20g 蒜兩瓣
姜20g 蔥綠兩根
dao蒸魚豉油兩勺 耗油一勺
老乾媽豆豉辣醬一勺 白糖一小勺
鹽(泡花菜)一小勺
乾鍋有機花菜的做法步驟
1. 花菜泡水裡20分鐘，水裡放一小勺鹽
2. 菜花掰開小朵，五花肉切稍薄片，蒜薑切片，紅椒蔥綠切段。
如果有青蒜代替蔥綠更好。
3. 煮鍋開水，放入菜花焯水一分鐘撈出過涼備用4. 熱鍋涼油，小火少許油，放入五花肉煸炒5. 煸出油，兩面煸黃，放入蒜姜炒出香味
6. 加入一大勺老內乾媽豆豉辣醬，炒出紅油7. 放入花菜和紅椒，加入兩勺蒸魚豉油，一勺耗容油8. 一小勺糖大火不停翻炒約兩分鐘
9. 翻炒約兩分鐘，出鍋前放入蔥綠略炒即可。
如果你覺得不夠鹹，那就加點鹽
8樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的乾鍋有機花菜
9樓：匿名使用者
乾鍋菜花這樣做，好吃下飯
乾鍋有機花菜怎麼做好吃
10樓：匿名使用者
主料有機花菜300g 豬五花100g紅尖椒20g 蒜兩瓣
姜20g 蔥綠兩根
蒸魚豉油兩勺 耗油一勺
老乾媽豆豉辣醬一勺 白糖一小勺
鹽(泡花菜)一小勺
乾鍋有機花菜的做法步驟
1. 花菜泡水裡20分鐘，水裡放一小勺鹽
2. 菜花掰開小朵，五花肉切稍薄片，蒜薑切片，紅椒蔥綠切段。
如果有青蒜代替蔥綠更好。
3. 煮鍋開水，放入菜花焯水一分鐘撈出過涼備用4. 熱鍋涼油，小火少許油，放入五花肉煸炒5. 煸出油，兩面煸黃，放入蒜姜炒出香味
6. 加入一大勺老乾媽豆豉辣醬，炒出紅油
7. 放入花菜和紅椒，加入兩勺蒸魚豉油，一勺耗油8. 一小勺糖大火不停翻炒約兩分鐘
9. 翻炒約兩分鐘，出鍋前放入蔥綠略炒即可。
如果你覺得不夠鹹，那就加點鹽，我這裡沒加。
10. 成品
11樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的乾鍋有機花菜
12樓：乍暖
乾鍋有機花菜
用料:有機花菜、五花肉、蠔油、乾辣椒、花椒、蒜、蔥、鹽、醬油、糖;
做法1.菜花用小刀沿著柄削成小朵，用淡鹽水浸泡10分鐘，沖洗乾淨後充分晾乾水分;
2.五花肉切片，乾辣椒切段，大蒜拍散後切小塊，蔥切絲;
3.鍋內放少許油，以中小火將花椒炒變色吐香味;
4.五花肉入鍋小火慢慢煽炒出油，將肉推至一邊;
5.乾紅辣椒與蔥、蒜調料放入煸炒出味;
6.開大火，倒入菜花翻炒。
7.放鹽、糖、一勺蠔油、醬油翻炒均勻。如鍋內水分太少，可蓋上鍋蓋，調中火悶半分鐘。
8.菜花變色即可出鍋。也可以繼續小火加熱，味道會更濃郁。
乾鍋有機菜花怎樣做的才好吃？
13樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的乾鍋有機花菜
14樓：
乾鍋菜花這樣做，好吃下飯
乾鍋有機花菜土豆片的家常做法怎麼做好吃
15樓：亻閒屁事多
食材用料
土豆、有機花菜、青椒、洋蔥、五花肉
郫縣豆瓣醬、番茄醬、醬油、小蔥、糖、蔥薑蒜片、紅辣椒乾鍋有機花菜土豆片的做法
1.將花菜掰小朵用鹽水浸泡後洗乾淨瀝乾，將土豆切片，放清水裡洗去表面的澱粉，控水用廚房紙擦乾土豆表面水分。坐鍋點火倒油，待油7、8成熱下土豆片，炸至金黃色撈出。
2.將肉切片，蔥薑蒜切片，小蔥、辣椒切小段，青椒、洋蔥切塊。
3.鍋中留少許底油，大火爆香蔥薑蒜，倒入肉片翻炒片刻，加洋蔥、花菜、土豆片翻炒，加入青椒紅椒，加鹽、郫縣豆瓣、番茄醬翻炒，少加一點糖提鮮，關火，再撒一點香蔥，出鍋。
16樓：辛苦把班上
用料主料
菜花1朵
輔料紅尖椒
1個尖椒
1個五花肉
200克
調料食鹽
1小勺醬油
1小勺蔥1段姜
1小塊植物油
1大勺老乾媽
1大勺白糖
1小勺乾鍋有機花菜的做法
1.準備好所需食材
2.花菜焯水，過冷水後瀝乾水份備用、五花肉切成片、青紅尖椒和蔥薑切絲3.鍋內放少許植物油，爆香蔥花、薑絲後放五肉片煸炒至出香味4.加入一勺老乾媽辣醬炒均勻
5.倒入醬油或是老抽，調味上色，翻炒均勻
6.倒入有機花菜翻炒
7.加入鹽和白糖炒勻
8.放入青紅尖椒翻炒均勻即可
如何做乾鍋花菜 乾鍋有機花菜怎麼做
17樓：a噠噠君
乾鍋花菜是一道以花菜、秀珍菇、蘑菇、青紅尖椒為主要食材，以豆瓣醬、豆豉醬、乾辣椒段、花椒粒、薑片、蒜片、蔥段、醬油、鹽、雞粉、白糖為輔料製作而成的美食，口味香辣。
18樓：寵寵欲動闖天涯
1.準備好所需食材
2.花菜焯水，過冷水後瀝乾水份備用、五花肉切成片、青紅尖椒和蔥薑切絲3.鍋內放少許植物油，爆香蔥花、薑絲後放五肉片煸炒至出香味4.加入一勺老乾媽辣醬炒均勻
5.倒入醬油或是老抽，調味上色，翻炒均勻
6.倒入有機花菜翻炒
7.加入鹽和白糖炒勻
8.放入青紅尖椒翻炒均勻即可
19樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的乾鍋有機花菜
20樓：匿名使用者
健康功效
五花肉：補腎、滋陰、益氣
食材用料
有機花菜適量
五花肉適量
紅辣椒1顆
油適量鹽適量
薑蒜適量
大蔥1段相剋食物
玉公尺澱粉適量
乾鍋有機花菜的做法
1.有機花菜洗淨後掰開 再切成小朵 瀝乾水備用2.蔥薑蒜切碎 紅辣椒切成小塊 輔料切好備用3.五花肉切片 用玉公尺澱粉抓勻 備用
4.鍋裡熱油 把五花肉翻炒至肉色發白 盛出備用5.油鍋裡放入蔥薑蒜煸炒出香味
6.倒入切好的有機花菜 翻炒均勻
7.然後把紅辣椒倒入 加點水 繼續翻炒幾下8.把剛才的五花肉片倒入花菜中一起翻炒
9.倒入適量生抽和老抽上色翻炒均勻 放入食鹽調味即可出鍋10.乾鍋花菜就做好了 近距離的角度
11.簡單裝飾一下就ok啦
用手機看這道菜做法
小貼士1. 五花肉放玉公尺澱粉可以使熟後的五花肉的肉質細嫩 不會老得嚼不動的那種
2. 加適量老抽上色會更好看 色澤更誘人
21樓：醇味坊
hello！我是麻辣控必點的乾鍋花菜。是湘菜裡常見的一道菜，相比火鍋、湯鍋，汁更少，味更足。特點就是口味麻辣鮮香，葷素搭配，就是一鍋香。
22樓：耿鈮
家庭版乾鍋花菜的做法
23樓：微湖情
食材用料
土豆、有機花菜、青椒、洋蔥、五花肉
郫縣豆瓣醬、番茄醬、醬油、小蔥、糖、蔥薑蒜片、紅辣椒乾鍋有機花菜土豆片的做法
1.將花菜掰小朵用鹽水浸泡後洗乾淨瀝乾，將土豆切片，放清水裡洗去表面的澱粉，控水用廚房紙擦乾土豆表面水分。坐鍋點火倒油，待油7、8成熱下土豆片，炸至金黃色撈出。
2.將肉切片，蔥薑蒜切片，小蔥、辣椒切小段，青椒、洋蔥切塊。
3.鍋中留少許底油，大火爆香蔥薑蒜，倒入肉片翻炒片刻，加洋蔥、花菜、土豆片翻炒，加入青椒紅椒，加鹽、郫縣豆瓣、番茄醬翻炒，少加一點糖提鮮，關火，再撒一點香蔥，出鍋。
乾鍋有機花菜的做法是怎樣的？
24樓：武旎
1、從冰箱拿出冷凍的五花肉，放入盆中，倒入涼水化凍15分鐘（化凍時間不宜過長，如果完全解凍了，肉就不好切薄片了; 化凍期間我們處理一下配料，清洗一下有機花菜）。
2、乾辣椒：切段；
大蒜： 拍散，拍不散的多補兩刀；
薑片： 切絲；
有機花菜：花菜頭部掰成小塊，莖部切片；
3、半解凍的五花肉切成薄片。
4、鍋中加入底油（花生油），中火預熱，加入花椒和乾辣椒。待花椒和乾辣椒煸出香味，改為中大火，放入五花肉翻炒。
5、翻炒五花肉至變色（紅色變為白色）。
6、五花肉變色後，加入拍散的蒜瓣和薑絲，翻炒，隨後沿著鍋周邊淋入料酒，改小火，放入郫縣豆瓣醬。
7、待郫縣豆瓣醬炒出紅色的辣油，改中大火，放入有機花菜，翻炒均勻（每塊花菜或多或少粘著辣油）。淋入蒸魚豉油，蠔油，翻炒均勻後，蓋上鍋蓋燜三分鐘。
8、三分鐘後，開啟鍋蓋，翻炒一下改大火，蓋上鍋蓋燜半分鐘。半分鐘後，開蓋兒，炒一到兩分鐘至湯汁完全蒸發。
9、關火，出鍋。
花椰菜，又稱花菜、菜花或椰菜花，花椰菜為十字花科蕓薹屬一年生植物，又名花菜、椰花菜、甘藍花、洋花菜、球花甘藍。原產於地中海東部海岸，約在19世紀初引進中國。花椰菜是一種很受人們歡迎的蔬菜，味道鮮美，營養也很高，還有很高的藥用價值。
維生素c含量非常豐富，還具有抗癌功效，平均營養價值及防病作用遠遠超出其他蔬菜。
花椰菜（brassica oleracea l.var. botrytis l.
）別名花菜、菜花，為十字花科蕓薹屬甘藍種的乙個變種, 起源於地中海東部的克里特島,19 世紀中葉傳入我國。其營養豐富，風味鮮美，是我國閩、浙、臺等地主栽蔬菜品種之一。
現代醫學發現，花椰菜富含多種吲哚類衍生物，有分解致癌物質的能力，被列入保健食品。近年來我國花椰菜生產發展迅速，已成為世界上花椰菜種植面積最大，總產最高，發展最快的國家。
25樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的乾鍋有機花菜
酸辣幹鍋菜花怎麼做好吃，幹鍋花菜菜花怎麼做才好吃
半夏半暖 步驟1 花菜洗淨待用。步驟2 熱鍋涼油入鍋。步驟3 將配料入鍋炒香。步驟4 加入五花肉繼續翻炒。步驟5 加入花菜繼續翻炒的同時加入醬油，醋，胡椒和味精進行調味。最後加入大蒜進行調色。步驟6 待花菜炒至變色之後即可盛出入幹鍋。步驟7 上桌之前將幹鍋內點上一兩個固體酒精即可。 最愛幻雪寶兒 幹...
乾鍋花菜怎麼做如何做好吃，乾鍋花菜怎麼做最好吃
乾鍋花菜是一道以花菜 秀珍菇 蘑菇 青紅尖椒為主要食材，以豆瓣醬 豆豉醬 乾辣椒段 花椒粒 薑片 蒜片 蔥段 醬油 鹽 雞粉 白糖為輔料製作而成的美食，口味香辣。家庭版乾鍋花菜的做法 將撕成小塊清洗後的花菜放入加了鹽和少許油的開水中焯一下 水再次開後將花菜倒出瀝乾水分 將五花肉切成厚度適合的薄片，準...
怎麼做乾鍋，怎樣做乾鍋最好吃
乾鍋菜怎麼做？豆腐切片 豆瓣醬老乾媽，蠔油生抽，香醋雞精白糖13香各一勺，攪拌均勻下豆腐然後準備蒜香炒均勻。乾鍋的做法 用料主料 魚丸適量餃子適量包菜幾片土豆兩個 輔料油適量鹽適量豆瓣醬適量生抽適量辣椒油適量黃豆醬一勺 乾鍋的做法 1.香菜洗乾淨，切成長段。香鍋，吃的就是香味濃郁，香菜是必不可少的，...