1樓：匿名使用者
橄欖酸梅湯的做法詳細介紹 菜系及功效： 甜品/點心 滋陰食譜 清熱解毒食譜 健脾開胃食譜 口味： 酸甜味 工藝：
煮 橄欖酸梅湯的製作材料： 主料： 橄欖60克,梅子10克 調料：
白砂糖30克 橄欖酸梅湯的特色： 酸甜適口。 教您橄欖酸梅湯怎麼做，如何做橄欖酸梅湯才好吃 1.
把橄欖、酸梅洗淨，稍搗爛； 2. 加入清水3碗，煮成1碗，去渣，加白糖調味飲用。 玫瑰酸梅湯的做法詳細介紹 菜系及功效：
甜品/點心 肝調養食譜 肺調養食譜 健脾開胃食譜 月經不調食譜 口味： 酸甜味 工藝： 煮 玫瑰酸梅湯的製作材料：
主料： 玫瑰花10克,烏梅250克 調料： 白砂糖30克 玫瑰酸梅湯的特色：
酸中泛甜，雅香濃醇。 教您玫瑰酸梅湯怎麼做，如何做玫瑰酸梅湯才好吃 1. 烏梅放入不鏽鋼鍋中，加入清水2000克，用旺火煮沸，撇去浮沫； 2.
用文火煮30～40分鐘，撒入玫瑰花瓣與砂糖，煮至糖溶化離火； 3. 用紗布濾出汁水，沉澱粉後潷出清液，待涼後放入冰箱，涼透飲用。 小帖士-食物相剋：
烏梅：忌與豬肉同食 山楂酸梅湯的做法詳細介紹 菜系及功效： 時尚飲品 山楂酸梅湯的製作材料：
主料： 山楂,酸梅,谷芽,麥芽,冰糖。 教您山楂酸梅湯怎麼做，如何做山楂酸梅湯才好吃 將所有材料放入煲中，加入八碗水，以慢火煲四 十五分鐘，然後加入冰糖，待完全溶化後即可飲用。
功效：有些人食量多，但消化功能稍弱，因此不能將食物儘快消化，這型別的人易變成**型肥胖。山楂味道甘酸，屬溫性，具有開胃消滯、幫助消化的功效，此湯生津止渴，最適宜此類人士飲用。
記得采納啊
2樓：建吧人類
酸梅湯相對來說，更能夠減少腸胃對油脂的吸收，幫助身體有效地排出脂肪和毒素，起到解油膩的作用，所以更適宜孩子們飲用。多喝酸梅湯，有助於三高人群的健康養生。 酸梅湯作為傳統飲品，用料講究全天然，糖要用冰糖，因為只有冰糖才能起到藥引的作用，使烏梅消油去膩的功效充分發揮，而且冰糖沒有白糖、砂糖那麼甜膩，避免孩子因攝入過多糖分而發胖。
而調製酸梅湯的水則絕對不能用自來水，必須是富含礦物質的礦泉水。 做酸梅湯的原料有烏梅、山楂、冰糖、還有陳皮和桂花、甘草。 原料各自的作用：
烏梅：鹼性食物，能生津止渴，提神醒酒，抗疲勞，肝火旺的人尤為適合。 山楂：
助消化，並具有降血脂，降血壓和活血化淤的作用。 陳皮：它所含的揮發油對胃腸道有溫和刺激作用，可促進消化液的分泌，排除腸管內的積氣，增加食慾。
甘草：最大的特點是，具有“ 緩和藥性、調和百藥”的功效，既能夠緩和藥力過於猛烈藥物的藥性，使它們藥力溫和而持久，又能夠協調某些藥性相反的藥物在人體內的作用。 桂花：
之所以要在酸梅湯裡配桂花，是因為桂花可以增添酸梅湯的香味，這也符合“香味可消除體內溼邪、去暑熱”的中醫理論。 製作： 原料篩選：
以上等青梅的成熟果實作為烏梅的原料。 篩選標準：以個大、肉厚、無病蟲害的果實為佳； 烏梅加工：
將篩選出的梅子果實煙燻，其間經常翻動梅子，勿使梅子被烤焦，並保證梅子的熏製程度均勻； 配料：將山楂、甘草、陳皮、桂花與烏梅拼配到一起； 熬製：將配置好的原料放在純淨水中熬製幾小時； 處理：
將酸梅湯經冷卻、沉澱、離心、過濾等工藝處理，去除其中的渣滓。 喝烏梅湯時切忌與豬肉同吃
酸梅湯有什麼作用，如何自製酸梅湯？
在炎熱的夏天很多人都喜歡買一些涼的雪糕或者是飲料之類的東西來解暑，還有很多人喜歡喝一杯酸梅湯來緩解熱量，實際上，酸梅湯除了能夠緩解乾燥以外還有許多未知的作用。酸梅湯的味道雖然酸甜，但卻是鹼性食品，如果吃了太多酸性食品，可以喝些酸梅湯幫助平衡人體的血液ph值。自製夏日解暑飲料，酸梅湯怎麼做？需要什麼材...
怎樣做酸梅湯才好喝啊？酸梅湯怎麼做最好？
烏梅30g 陳皮10g 幹山楂片 30g 甘草5g 冰糖適量 幹桂花適量。製作方法。1 將30g烏梅 10g陳皮 30g幹山楂片 5g甘草洗淨後浸泡半小時以上。2 將浸泡好的材料連水倒入鍋中，加1500 2000ml水大火煮開後，轉小火煮40分鐘關火，加適量冰糖攪拌至融化後燜10分鐘。3 用紗布過濾...
喝酸梅湯有什麼好處和壞處，夏天喝酸梅湯的好處與壞處
酸菜魚的娛樂 喝酸梅湯容易腹瀉，喝酸梅湯的好處 1 開胃促進食慾 酸梅湯的口感酸酸甜甜是很多老年朋友和小朋友的最愛，不僅可以促進食慾還可以開胃，補充身體裡面所需的水分。比含碳酸的飲料對身體健康好很多，雖然我們都知道酸梅湯的味道偏酸，但是它卻屬於一種鹼性的物質。平時如果攝入太多的鹼性食物就可以喝一些酸...