1樓：人比黃花瘦
食材 －
中筋麵粉 120g
糖 7g
豬油 35g
熱水 50g
中筋麵粉 75g
豬油 35g
玫瑰釀 80g
玫瑰原汁 10g
糯米粉 30g
花生 20g
－ 步驟 －
1.水油皮：120g麵粉加糖加35g豬油，加50g熱水，迅速攪拌，成雪花狀。
2.用手和麵，至光滑。
3.油皮：75g麵粉加35g豬油 攪拌
4.用手和麵 至光滑
5.把水油皮面團和油皮面團分別分成十份
6.水油皮包裹油皮，裹成球狀。
7.用擀麵杖把包裹好的麵糰擀成橢圓
8.捲起來
9.依次裹好後，把裹好的卷又擀成橢圓，再捲起，重複上一個步驟。
10.把裹好的卷對摺 稍微捏圓
11.餡料：80g玫瑰釀 10g玫瑰原汁 30g炒熟的糯米粉 20g烤熟的花生碎
12.加適量水 攪拌
13.對摺準備好的麵糰 擀成圓片 包餡料
14.封口在下 用手摁壓成1cm左右的餅狀15.放入烤盤，用牙籤戳孔，以防漲起。烤箱預熱200度，放入中層，十分鐘拿出翻面，再烤十分鐘。
16.烤的過程有玫瑰花香飄滿整個屋子，好甜蜜的感覺～^_^17.烤好的樣子，外皮酥得掉渣，好好吃。
－ 小貼士 －
玫瑰釀又叫玫瑰糖，用玫瑰花瓣和糖醃製而成。沒有玫瑰原汁，可以不放。
2樓：匿名使用者
做我是做不來。我會吃，就喜歡吃雲南的鮮花餅，口感好，送人也不掉價，最喜歡花喵的，包裝又好看。
雲南鮮花餅怎麼做
3樓：97樂於助人
雲南鮮花餅的做法步驟
1. 水油皮：120g麵粉加糖加35g豬油，加50g熱水，迅速攪拌，成雪花狀。
2. 用手和麵，至光滑。
3. 油皮：75g麵粉加35g豬油 攪拌
4. 用手和麵 至光滑
5. 把水油皮面團和油皮面團分別分成十份
6. 水油皮包裹油皮，裹成球狀。
7. 用擀麵杖把包裹好的麵糰擀成橢圓
8. 捲起來
9. 依次裹好後，把裹好的卷又擀成橢圓，再捲起，重複上一個步驟。
10. 把裹好的卷對摺 稍微捏圓
11. 餡料：80g玫瑰釀 10g玫瑰原汁 30g炒熟的糯米粉 20g烤熟的花生碎
12. 加適量水 攪拌
13. 對摺準備好的麵糰 擀成圓片 包餡料14. 封口在下 用手摁壓成1cm左右的餅狀15.
放入烤盤，用牙籤戳孔，以防漲起。烤箱預熱200度，放入中層，十分鐘拿出翻面，再烤十分鐘。
鮮花餅怎麼做啊，鮮花餅的做法 怎麼做？要什麼材料？步驟？
鮮花餅的做法 1.餡料 將玫瑰糖 糖 蜂蜜 玫瑰花 與蒸熟的麵粉混合拌勻即可 2.酥皮 將麵粉500克和豬油250克混合拌勻，揉成麵糰，分成等分即可 3.油皮 將麵粉500克 豬油100克和水混合拌勻，揉成麵糰，也分成等分 4.酥皮 油皮各取一塊，將酥皮鋪在油皮上，像包包子一樣，讓油皮把酥皮包起來 ...
如何自己做玫瑰鮮花餅,怎麼用玫瑰醬做鮮花餅
主料玫瑰花500g 蜂蜜150g 鹽2g輔料 水面皮600g 油麵皮300g 熟糯公尺粉 100g 冰糖粉500g 玫瑰鮮花餅的做法 1.洗淨晾乾洗的時候弄上的表面水分,在玫瑰花瓣中加入打成碎末的冰糖 2.玫瑰鮮花餅的做法步驟22.密封醃製2天,密封醃製2天 3.在醃製好的玫瑰醬 4.加入蜂蜜和熟糯...
鮮花餅要怎麼做口感才會好，鮮花餅的做法,外貌,口感
現在我們開始把準備好的新鮮食用玫瑰給他洗乾淨，花瓣自然晾乾上面的水分，然後將玫瑰花瓣和糖按照1 2的比例混合放入蒜桕子，用桕杖將它們充分搗碎直到看不到有新鮮的花瓣為止，放入乾淨的瓶中醃製。很多說法是醃製兩個月，而且時間越久越醬會越好，小編是自己醃製後實在也等不及，兩周的時候就迫不及待的給做了，食用的...