1樓:逗比小蘑
吃生花生有一個突出的好處是能起到養胃的作用,因為花生富含不飽和脂肪酸,不含膽固醇,含有豐富的膳食纖維,是天然的低鈉食物。每天吃適量生花生(不要超過50克),對養胃有一定好處。同時,花生紅衣還有生髮、烏髮的效果,常吃能使頭髮更加烏黑靚麗。
但是也不是所有的人吃生花生都有好處,比如有些跌打淤腫的病人,就不宜吃。花生紅衣能止血、促進凝血,跌打損傷、血脈淤滯者吃得過多,會出現血淤難散,加重淤腫。另外,因為花生中含有的油脂多,需要多耗膽汁去幫助消化,所以那些做過膽囊切除手術或膽病患者,也不宜多吃花生。
2 花生好處:
1.健身長壽 .
花生含天門冬氨酸較多,因而具有解除疲勞的作用;花生米中果糖為左旋糖,比其它糖含更多羥基,不僅能被肝臟貯存,而且能很快被機體利用,且不會形成脂肪積累;花生脂肪中含較豐富的維生素e,能防止不飽和脂肪酸被氧化,消除“自由基”,具有抗衰老作用。
2.延緩腦功能衰退,提高智力 花生含穀氨酸較多。
穀氨酸是大腦中含量最多的氨酸基,神經細胞的興奮和抑制物質主要來自穀氨酸;花生中還含有一定數量的卵磷脂,它能經腸道酶的作用轉化為膽鹼,進入腦內與乙酸結合,成為乙醯膽鹼,是促進思維、加強記憶的重要補腦物質。
3.降血壓、止血,降低膽固醇 .
花生油脂中的不飽和脂肪酸和甾醇,以及花生殼中的木犀(俗稱桂花)草素,都具有降低膽固醇的作用。民間也有用花生殼治高血壓的偏方:乾花生殼洗淨,水煎,每次服煎液50克~100克。
此外,花生還具有抑制血小板粘聚、防止血栓形成、保護血管壁等功能。
4.防治各種出血性疾病 .
花生紅衣具有抗纖維蛋白溶解,促進骨髓製造血小板,加強毛細血管收縮,調整凝血因子缺陷等作用。它不僅有止血效能,而且對出血的原發病有一定的**效果。
5.有一定的美容效果 .
花生脂肪中的不飽和脂肪酸、甾醇能使肌膚潤澤、細膩,使頭髮豐厚、有光澤。
注意:因為花生含脂肪較多,消化吸收緩慢,大量生吃可以引起消化不良。另外,花生在泥土裡生長,常被寄生蟲卵汙染,生吃容易引起寄生蟲病。
同時,花生常被鼠類汙染,易傳播自然疫源性疾病,特別是流行性出血熱。因此,花生不宜生吃,最好是煮熟後食用。
2樓:
沒什麼好處,容易導致上火。
3樓:匿名使用者
花生裡含有很多高能量物質。。
4樓:金牛蕭沫沫
花生米:花生米有“長生果”的美譽,是家庭日常待客的果品之一,它營養豐富,藥用價值也不容忽視。最新實驗研究表明,食用花生能增加白細胞,尤其是對腫瘤病人因放療、化療引起的白細胞減少症有明顯的療效。
白細胞(英文名:leukocyte,white blood cell,簡稱:wbc),舊稱白血球。
血液中的一類細胞。白細胞分為中性粒細胞、嗜酸性粒細胞、嗜鹼性粒細胞、單核細胞、淋巴細胞。前三種因其胞質內含有嗜色顆粒,故稱為粒細胞。
在顯微鏡下可以看到,血細胞中體積比較大、數量比較少。具有細胞核。其主要作用是吞噬細菌、防禦疾病。
幹炒花生吃多了有什麼好處和壞處啊?
5樓:匿名使用者
好處:花生被人們譽為“植物肉”,含油量高達50%,是大豆的2倍多,比油菜籽高20%以上。花生的蛋白質除大豆外,沒有一種糧食比得上它,含量在30%以上相當於小麥的2倍,玉米的2.
5倍,大米的3倍。花生中的蛋白質極易被人體吸收,吸收率在90%左右。因此,花生被稱為植物肉是當之無愧的。
壞處:因脂肪含量太高容易長胖,高血脂的人不宜多食!在花生的選擇方面一定要注意,花生時間放置過久或潮溼很容易發黴,把發黴的花生用水洗過後晾晒乾再食用和新鮮的花生味道一樣,但有害物質卻仍然存在,容易致癌!
建議選擇食用新鮮花生,適量!唯一的壞處 應該是上火 便祕吧。
水煮花生晒乾的功效
6樓:匿名使用者
防癌分為心態情緒防癌、行為習慣防癌、環境條件防癌、飲食營養防癌、腸道水療防癌“癌症是可以預防的”正確觀念、指導生活防癌、保障身體健康和長壽具有積極的作用。古方中醫專家為您介紹一種防癌食物———水煮花生。 夏天,清淡適口的煮花生非常受人歡迎。
煮花生中能預防疾病發生的化學物質含量比鮮花生、晒乾花生和烘烤花生多出4倍以上。 花生中含有的植物化學物質有很強的抗氧化特性,它能夠預防細胞退行性疾病傷害,其中包括癌症、糖尿病和心血管疾病等。 水煮花生、鮮花生、晒乾花生和烤花生中的食物化學物質進行分析後發現,煮花生的含量最高。
這些防病物質並不是營養素,但是它們又對人類健康有好處。為了保持它們的作用,食物處理過程就非常重要。水和熱量穿透花生時會在特定點釋放出有益化學物質。
而對花生的過度烹調,比如炸、烤等,會破壞這些有益的成分。 除此之外還應多吃點大蒜、西紅柿、多喝點綠茶也可達到防癌的功效。
7樓:匿名使用者
陰涼處放上一兩天再吃.有固腎作用的~
幹炒花生吃多了有什麼好處和壞處啊
沒有什麼害處但因脂肪含量太高容易長胖,高血脂的人不宜多食!在花生的選擇方面一定要注意,花生時間放置過久或潮濕很容易發霉,把發霉的花生用水洗過後晾曬幹再食用和新鮮的花生味道一樣,但有害物質卻仍然存在,容易致癌!建議選擇食用新鮮花生,適量!唯一的壞處 應該是上火 便秘吧 花生 長生果 是 植物肉 花生被...
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