1樓：匿名使用者
做湯圓餡,調刷羊肉的沾醬,做泰式燒烤 花生醬拌豆腐 材料：豆腐若干、花生醬或者芝麻醬均可、香菜、 步驟： 1、將豆腐切成小塊（大約一塊豆腐切成六塊或八塊吧，放入鍋內蒸；大約十分鐘。
2、蒸好後放在一旁待用。將芝麻醬或花生醬放在碗裡，加入適量的油，把其調稀一點，調得就像勾欠一樣就可以。然後把鍋燒紅，放入調好的醬料，放少許鹽，燒開後澆在豆腐上，灑上香菜即可。
花生醬撈麵 材料 ：泰國粉條一包、菲力牛排（切絲用太白粉，鹽，料酒醃30分鐘）、香菇3朵（泡軟切絲）、韭黃（切段）、雞蛋乙個（煎成蛋皮後切絲）。 調味料 ：
泰國風味花生粉一包（加半杯清水，兩大匙油，一大匙糖，一大匙醬油，一大匙辣椒粉，以小火煮十分鐘至濃）、蠔油、生抽、料酒各少許。 製作方法： 1.
泰國粉條入滾水鍋煮3分鐘（有點「q」好），撈起衝冷水，濾乾備用。兩大匙油燒熱，放入牛肉，香菇，蠔油，生抽以旺火快速拌炒均勻；加韭黃，料酒翻炒數下，起鍋。 2.
泰國風味花生粉一包（加半杯清水，兩大匙油，一大匙糖，一大匙醬油，一大匙辣椒粉，以小火煮十分鐘至濃）。 3.將麵條放回炒肉鍋裡快速拌熱，裝盤。
將牛肉，蛋絲鋪面上，淋花生醬即可。 花生醬炒季節蔬菜 材料：銀芽100g、青紅黃椒各1粒、韭菜20g、大蒜1粒切片、檸檬葉4片切絲 醬料：
花生醬3大匙、赤味噌1小匙、甜麵醬1小匙、魚露1大匙、糖1大匙、蒜末1粒、蔥末1粒、水50c.c.、紅辣椒末1支 做法：
1.將青椒、紅椒、黃椒切成粗絲；韭菜切段；銀芽清洗後瀝乾備用。 2.
炒醬汁：炒鍋中放油1小匙，油熱後開小火放入蒜末、蔥末、辣椒末。炒香後，再放入花生醬、赤味噌、甜麵醬拌炒均勻，最後將剩餘材料全部放入，小火煮滾後，即可倒出備用。
3.炒鍋中倒入油1大匙和蒜片爆香後，放入1.材料大火快炒，再放入2.
醬汁（可依自己口味調整 )大火快炒至熟入味即可撈起，最後撒上切好的檸檬葉絲。 花生醬炒河粉 材料：銀芽50g、韭菜20g、豬肉片30g、洋蔥切絲20g、越南河粉150g、香菜葉少許、檸檬葉少許 醬料：
蔥末20g、蒜末10g、辣椒末10g、番茄醬1大匙、花生醬150g、椰奶150g、水100g、醬油1大匙、魚露1大匙 做法： 1.河粉先用清水洗淨、泡開備用。
2.醬料：蔥末、蒜末、辣椒末放入碗中，拌入番茄醬、花生醬、椰奶、水、醬油、魚露攪拌均勻備用。
3.炒鍋放入少許油，中火熱油後放入洋蔥絲、豬肉片，拌炒至出味，再放入河粉、醬汁（口味依個人輕重放入 )即可。 泰式沙嗲 材料：
豬梅花肉150g、青椒1粒、洋蔥1/2粒、紅辣椒1枝、檸檬葉2片切絲 沙嗲醬：香菜根1株、（泰式 )咖哩醬1大匙、花生醬100g、香菜適量、椰奶220cc、砂糖1大匙、魚露1小匙 做法： 1.
豬肉、青椒和洋蔥切成一口吃大小塊狀，備用。 2.沙嗲醬：
香菜根用刀背拍碎、放入攪拌機中，把剩餘的沙嗲醬材料放入攪拌均勻，即可取出。 3.將1.
材料用竹籤串成肉串、沾上沙嗲醬後，直接放入烤箱約烤10分鐘；在烤的過程中，至少還要重複沾1~2次沙嗲醬（味道輕重依自己口味為準 )。 4.烤好的肉串取出後，再撒上檸檬葉即可。
花生芝麻糊 材料：水400c.c.
、花生醬和芝麻醬各100g、糖3大匙 做法： 1. 花生糊：
鍋中先放入水400cc.，再把花生醬放入，用打蛋器攪拌均勻後再加入糖三大匙。開中火煮滾後，換成小火慢燉5分鐘變成濃稠狀，即可取出倒入碗中。
2. 芝麻糊：做法同上，只要將花生醬換成芝麻醬即可。
3. 在花生糊上倒入芝麻糊，分量自行斟酌，即完成這道甜品。
2樓：
1、塗在土司麵包上或者饅頭上。
2、拿來空口當零食吃。
3、和火鍋一起吃。
4、花生醬麻辣鮮燒熟的粉絲 拌一拌 麻辣粉絲。
5、花生醬杏仁酥
1、將玉公尺油、雞蛋、白糖、花生醬一起打勻(用打蛋器打大約10分鐘看到顏色變淡就ok，不需 要電動打蛋器)，記得留點蛋液備用。
2、麵粉、髮粉過篩2次備用。
3、將2號材料過篩倒入1號中，上下攪拌均勻，如果很粘手的，就再加點油調和即可。
5、烤箱預熱5分鐘左右，溫度除錯到180度左右，烤25鐘即可。
3樓：創作者
花生醬和酸奶搭配在一起最好吃，想吃的時候可以在杯子中放入200克的酸奶，然後放入20克花生醬，用乾淨小勺把它調勻，以**冰箱冷藏半小時，取出後可直接吃這時的花生醬拌酸奶，滋味特別好。
4樓：匿名使用者
最健康的花生醬的吃法，就是將其塗抹在麵包片上。研究人員建議，花生醬應該與一些含熱量較低的食品，如全麥麵包、蔬菜、水果等搭配。
如何製作花生醬，自己做花生醬怎麼做呢？
花生醬的做法 第一步 將花生去皮，然後清洗乾淨，再將花生瀝乾 晾乾，之後放入鍋中翻炒，花生的水分徹底蒸發，這麼做的主要目的就是為了讓花生更香。第二步 將花生放入料理機中，將花生打成粉末，放置在容器中備用，在鍋中加入油，大火燒熱，然後將熱油分批次加入花生粉末中，然後攪拌均勻，直到花生粉末呈現出糊狀，這...
核桃花生醬的家常做法大全怎麼做好
主料。核桃仁。100g花生公尺。150g輔料。油。適量。熟白芝麻。1大勺。白糖。1大勺。步驟。1.花生公尺放電餅鐺裡烤熟。2.核桃仁放電餅鐺烤熟。3.核桃仁和花生仁烤好之後放入料理機。4.加入一勺熟白芝麻。5.加入一勺白糖。6.放料理機磨碎後，加入一勺熟食用油，這個有人用生的食用油，我喜歡在微波爐裡...
花生醬裡含氫化植物油，這個成分是不是不好的？含反式脂肪的
是的，長期大量食用氫化植物油可導致心腦血管疾病，目前，美國部分城市已經禁用氫化植物油了 哪些食物中含有氫化植物油 反式脂肪酸 1 各種麵包，吐司，餅乾，曲奇，蛋糕 無論是否裱花 蛋撻，夾心餅乾，麵包圈，泡芙，糖霜酥餅，巧克力外皮點心，巧克力夾心點心 2 中式糕點，酥皮點心，油酥餅，散裝點心 3 咖啡...