1樓：小枝嘻嘻哈哈
是的，長期大量食用氫化植物油可導致心腦血管疾病，目前，美國部分城市已經禁用氫化植物油了
哪些食物中含有氫化植物油(反式脂肪酸) ？？？？？？
2樓：佳寶貝
1、各種麵包，吐司，餅乾，曲奇，蛋糕（無論是否裱花），蛋撻，夾心餅乾，麵包圈，泡芙，糖霜酥餅，巧克力外皮點心，巧克力夾心點心
2、中式糕點，酥皮點心，油酥餅，散裝點心
3、咖啡伴侶，速溶咖啡，罐裝咖啡，咖啡店中的花式咖啡、熱巧克力
4、淡奶，奶茶（包括街邊的，超市的，咖啡店的），奶昔，椰子粉，豆奶，豆漿
5、巧克力（代可可脂），巧克力派，蛋黃派，威化餅，巧克力糖
6、微波爆公尺花，街邊、電影院的爆公尺花，膨化食品，蝦條，薯片，奶糖，夾心糖，麻花
7、營養麥片，營養雜糧粉，養生糊糊，芝麻糊、核桃粉
8、花生醬，巧克力醬，沙拉醬
9、速食麵，方便粉絲，速凍湯圓，速凍紅豆包，速凍奶黃包，速凍餃子
10、冰淇淋，雪糕，甜筒冰淇淋，巧克力脆皮雪糕
11、漢堡，炸雞，薯條、派、熱狗等（快餐店幾乎全部使用氫化植物油）
12、冷凍印度飛餅，酥皮，派皮
13、咖哩塊，濃湯寶，各式速食湯，各種口味的方便湯料
14、火鍋底料，袋裝肉醬，盒裝土豆泥
15、預製蛋糕粉、麵包粉
16、部分嬰幼兒輔食，部分中老年營養食品
17、幾乎所有需要油炸的食物
18、某些餐館中需要油炸的菜餚、加油的主食餅類、麵點，部分西式餐館的酥皮奶油湯
最關鍵的一點：人工製造出的反式脂肪只會出現在加工食品裡。一般而言，加工程度越高的食物，反式脂肪的含量就越高。
3樓：捲心菜妞妞
油炸的，膨化食品都有
4樓：匿名使用者
基礎知識
一、背景材料
這營養成分表有問題吧，可以舉報嗎？它配料表裡寫著有氫化植物油、人造奶油，而這些都含大量反式脂肪，但 100
5樓：匿名使用者
可以舉報，但還是沒用的，因為人家把成分都公布出來了，而這時候你再購買就屬於知道專情況屬後仍然購買，這就不是欺詐或者欺騙了，所以說舉報也沒用，工商局一般不會受理的，你如果是網購的，根據法律規定，可以在7天之內無條件退貨，你可以試試的。
如果對回答滿意，請採納，鼓勵鼓勵熱心人，這年頭助人為樂也不容易啊~~~·
6樓：對愛情只是嘗試
這裡面存在著太抄多的化學反應，這是肯定的，一不小心，可能也會吃出毛病。反式脂肪酸還有不反式脂肪酸也許相互「溶解」，反而沒有反式脂肪酸了，這種可能性也是佔50%的。我覺得你買的那個就是如你所看到的，畢竟，一般大的製造商不會犯這種低階錯誤。
有些食品包裝上成分標識裡既寫著含有氫化植物油，卻又寫著反式脂肪酸含量為0，這是咋回事？
7樓：匿名使用者
衛生部2023年12月頒布的《食品營養標籤管理規範》規定，食品中反式脂肪酸含量≤0.3g/100g時，可標示為0
也就是說在食品中反式脂肪酸含量低於0.3%就可以標示為0，一公斤中低於3g就行
8樓：ss疼
氫化植物油--------是一種人工油脂，包括為人熟知的奶精、植脂末、人造奶油、代可可脂，是普通植物油在一定溫度和壓力下加氫催化其中的不飽和脂肪酸形成的產物。因生產工藝、技術、成本等原因，某些氫化植物油未達到完全氫化的標準，因而含有一定的反式脂肪酸，但氫化植物油並不等同於反式脂肪酸!
9樓：匿名使用者
都一回事，反式脂肪酸是化學總稱，氫化植物油是產品形態的描述之一，也有其他描述的。
如何製作花生醬，自己做花生醬怎麼做呢？
花生醬的做法 第一步 將花生去皮，然後清洗乾淨，再將花生瀝乾 晾乾，之後放入鍋中翻炒，花生的水分徹底蒸發，這麼做的主要目的就是為了讓花生更香。第二步 將花生放入料理機中，將花生打成粉末，放置在容器中備用，在鍋中加入油，大火燒熱，然後將熱油分批次加入花生粉末中，然後攪拌均勻，直到花生粉末呈現出糊狀，這...
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做湯圓餡,調刷羊肉的沾醬,做泰式燒烤 花生醬拌豆腐 材料 豆腐若干 花生醬或者芝麻醬均可 香菜 步驟 1 將豆腐切成小塊 大約一塊豆腐切成六塊或八塊吧，放入鍋內蒸 大約十分鐘。2 蒸好後放在一旁待用。將芝麻醬或花生醬放在碗裡，加入適量的油，把其調稀一點，調得就像勾欠一樣就可以。然後把鍋燒紅，放入調好...
核桃花生醬的家常做法大全怎麼做好
主料。核桃仁。100g花生公尺。150g輔料。油。適量。熟白芝麻。1大勺。白糖。1大勺。步驟。1.花生公尺放電餅鐺裡烤熟。2.核桃仁放電餅鐺烤熟。3.核桃仁和花生仁烤好之後放入料理機。4.加入一勺熟白芝麻。5.加入一勺白糖。6.放料理機磨碎後，加入一勺熟食用油，這個有人用生的食用油，我喜歡在微波爐裡...