1樓：源嬋湛聰
主料。核桃仁。
100g花生公尺。
150g輔料。油。適量。
熟白芝麻。1大勺。
白糖。1大勺。
步驟。1.花生公尺放電餅鐺裡烤熟。
2.核桃仁放電餅鐺烤熟。
3.核桃仁和花生仁烤好之後放入料理機。
4.加入一勺熟白芝麻。
5.加入一勺白糖。
6.放料理機磨碎後，加入一勺熟食用油，這個有人用生的食用油，我喜歡在微波爐裡烤熟。
7.再次磨碎就成醬了。
8.很簡單是不是，而且超級香哦，慢慢地品嚐更有味。
小貼士。總覺得生的食用油有種生油味，所以烤熟再放進去料理機裡，會更香。
2樓：塔躍任運恆
自製花生辣椒醬的做法步驟。
準備好辣椒。
把辣椒用簡單剪成寸段。
剪好的辣椒段。
鍋熱放入油。炸花生不需要太多油。
中小火。把花生公尺放入鍋中。
用筷子不斷攪拌使其受熱均勻。
當聽到花生有噼里啪啦的聲音時改小火同時晃動鍋。接著用筷子攪拌。
炸到花生表面微微變成褐色時倒入碗裡。不要等到發黑。不然就老了會發苦。
倒入碗裡稍微攪拌。餘熱還會繼續加熱。
剛才的油接著炸辣椒。
剛變成褐色盛到蒜臼裡。油和辣椒籽留在鍋裡這樣方便倒爛。
放入蒜臼加入鹽。鹽的量根據自己口味加。用擀麵杖搗碎。
核桃花生做法步驟 核桃花生好吃的做法步驟
3樓：向陽
1、主料：核桃50克、花生50克、糯公尺70克、水400克、冰糖15克。
2、將核桃跟花生放入烤箱或者空氣炸鍋內先烤熟，溫度200，烤10分鐘左右即可。
3、這個糊糊要用烤熟的核桃跟花生來做才好喝。糯公尺也清洗乾淨放一邊備用。如果沒有破壁機，就將糯公尺泡上3-4個小時後變軟了再用。
4、將糯公尺倒入破壁機杯子內，再放入核桃跟花生。我都懶得去皮了，介意的可以將花生去皮後再放。
5、加入400克左右的清水，再放入冰糖，然後開啟機器 攪拌吧。我是用了豆漿程式來做，大約3分半的時間。
6、最後打出來的糊糊細膩度，要根據你的機器情況來定。我用的破壁機轉速很快很細膩沒必要過濾，如果是豆漿機或攪拌機做的，最好還是過濾一下再煮，否則渣子會太多也容易糊底。
7、將糊糊倒入奶鍋裡放入冰糖，然後開中火熬煮到開就行了。因為有糯公尺漿，所以糊糊遇熱後會變得粘稠，加熱過程中記得要不停地攪拌以免糊底。
8、煮到開了就可以關火喝了。
核桃醬怎麼做
4樓：幹萊資訊諮詢
準備材料：紙皮核桃適量、拉杜藍喬核桃油適量。
1、準備食材：選擇無鈉含量的紙皮核桃，三隻松鼠可以參考下，做一星期的用量，大概選擇粒核桃即可；核桃油選擇嬰幼兒專用的油，我用的是拉杜藍喬核桃油，100%無新增，平時可以直接加到輔食裡食用的。
2、去殼去皮：將選中的核桃全部去殼，然後下鍋，小火翻炒，目的是為了方便去掉核桃衣（皮），炒過的核桃用牙籤戳一下，核桃衣就很好去掉了，接著將核桃仁回鍋小火炒一分鐘，加熱過的核桃仁更容易磨出油。
3、磨粉加油：榨汁杯內壁保持乾燥，加入核桃仁，幹磨成粉，由於核桃含油量多，幹磨過程中容易粘杯，敲幾下榨汁杯就會下來，然後盛出加入適量核桃油，大概淹沒核桃粉即可，攪拌均勻，裝入乾燥密封容器內儲存。
4、乾燥密封容器儲存，玻璃容器更佳，少量可以用輔食盒代替。
5、核桃醬成品就是這樣子的。
核桃醬怎麼做
5樓：網友
主料生核桃仁。
000g輔料橄欖油。
適量步驟。1.擇去乾癟的生核桃仁，洗掉灰塵。
2.鍋燒熱後中火炒幹水分，然後中小火炒至金黃色，再小火炒至熟脆（中火-中小火-小火）。要不停炒，避免受熱不均而導致有的焦黑了有的還沒變色，炒好後在鍋中攤開晾涼，最後的口感要香酥脆。
把握不好火候的可將生核桃仁平鋪於烤盤，用微波爐高火加熱2分鐘。
3.把焦糊的黑渣篩出來，留取大顆熟桃仁。
4.將香脆的熟桃仁倒入攪拌機打碎。
5.核桃仁碎到一定程度會粘在杯壁上，這時倒入適量橄欖油（玉公尺油，色拉油等味道清淡的油都可以）
6.將核桃碎與橄欖油繼續攪拌，直到成為細膩的泥狀，核桃醬就做好了。用矽膠刮勺把攪拌杯壁上的核桃醬都刮入耐熱玻璃密封罐中。
ps：所有接觸核桃的容器都必須要乾燥的，這樣在儲存中不會變質）。
7.將耐熱玻璃密封罐底部矽膠圈取下來，把核桃醬放入微波爐高火加熱1-2分鐘，中途開啟看看，避免氣泡溢位。
8.取出罐子安裝矽膠底圈，將核桃醬晾涼。
9.待涼後蓋上密封蓋，放入冰箱冷藏，隨吃隨取。切記要用乾燥勺子挖取，取前攪一攪。
6樓：網友
用乙個大篩子（我用的豆漿機的）將黑芝麻分別倒入裡面，篩選出雜質和顆粒。
放入有大紗布的瀝水盆裡漂洗幾次即可。
水分瀝乾八成後，放入炒鍋中（鐵鍋更好），一定要開最小火慢慢烘熟，切忌大火猛炒，太焦香的黑芝麻不僅損失掉一部分營養，而且吃了過後容易上火。大核桃仁清洗，千萬要保留上面的一層紫衣，非常有營養。
炒鍋放一小勺橄欖油，將瀝乾水分的核桃仁同樣的低溫慢火細烘。
降溫後放入多功能料理機內。高速旋轉攪打。
當核桃攪打幾次成碎末之後再放入黑芝麻。 一同高速攪打多次。期間要反覆不斷觀察有無顆粒。 同時將芝麻核桃用筷子攪拌均勻。
做醬的話，一定要攪打反覆攪打成泥狀，最後可以看到一點點芝麻核桃油的狀態就好了將泥分別裝入消毒好的密封瓶中，注意只裝到瓶子的三分之二。不要壓的太實，蓬鬆一些就好。
接著將土蜂蜜從瓶口倒入，直到滿瓶。
慢慢的不停攪拌，讓黑芝麻和蜂蜜徹底的融合。
核桃醬做法
7樓：北海數碼站
核桃醬是以黑芝麻和核桃仁為主要原料做的一種美味，它的營養價值比較高，有很好的健腦的作用，具有很好的改善睡眠的效果，對於嬰兒來說，也可以適當的吃一些，當嬰兒在4到6個月的時候，可以適當的吃一些輔食，這時候可以少量的給孩子吃一些，下面我們就來了解一下，嬰兒核桃醬的做法。
主料黑芝麻：200核桃仁：100小磨麻油：
100輔料具體步驟第一步1.黑芝麻炒熟第二步2.現剝的核桃仁第三步3.
芝麻油第四步4.將芝麻核桃仁放入粉碎機粉碎第五步5.加入芝麻油攪拌均勻，密閉儲存。
烹飪技巧黑芝麻核桃仁：改善睡眠質量，因此常用來**神經衰弱、失眠、健忘、多夢等症狀，當然還有潤腸、美容延緩衰老的功效哦。
吃核桃醬的好處。
1、益心臟。
核桃具有多種不飽和與單一非飽和脂肪酸，能降低膽固醇含量。因此吃核核桃對人的心臟有一定的好處。
核桃是食療佳品：無論是配藥用，還是單獨生吃、水煮、作糖蘸、燒菜，都有補血養氣、補腎填精、止咳平喘、潤燥通便等良好功效。核桃的食法很多，將核桃加適量鹽水煮，喝水吃渣可治腎虛腰痛、遺精、陽痿、健忘、耳鳴、尿頻等症。
核桃與薏仁、栗子等同煮作粥吃，能治尿頻、遺精、大便溏瀉、五更瀉等病症。核桃與芝麻、蓮子同做糖蘸，能補心健腦，還能治虛汗。生吃核桃與桂圓肉、山楂，能改善心臟功能。
核桃還廣泛用於**神經衰弱、高血壓、冠心病、肺氣腫、胃痛等症。
2、吃核桃補大腦。
可將核桃仁加冰糖搗成“核桃泥”，密藏在瓷缸內，每次取兩匙，用開水衝和，衝時盅中有一層白色液體浮起，這就是“核桃奶”，腴美可口。
3、核桃還能抗衰老。
核桃仁中所含維生素e，可使細胞免受自由基的氧化損害，是醫學界公認的抗衰老物質，所以核桃有“萬歲子”、“長壽果”之稱。
4、補充微量元素。
核桃中的磷脂，對腦神經有良好保健作用。核桃油含有不飽和脂肪酸，有防治動脈硬化的功效。核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。
人體在衰老過程中鋅、錳含量日漸降低，鉻有促進葡萄糖利用、膽固醇代謝和保護心血管的功能。核桃仁的鎮咳平喘作用也十分明顯，秋冬季，對慢性氣管炎和哮喘病患者療效極佳。可見經常食用核桃，既能健身體，又能抗衰老。
有些人往往吃補藥，其實每天早晚各吃幾枚核桃，實在大有裨益，往往比吃補藥還好。
如何製作花生醬，自己做花生醬怎麼做呢？
花生醬的做法 第一步 將花生去皮，然後清洗乾淨，再將花生瀝乾 晾乾，之後放入鍋中翻炒，花生的水分徹底蒸發，這麼做的主要目的就是為了讓花生更香。第二步 將花生放入料理機中，將花生打成粉末，放置在容器中備用，在鍋中加入油，大火燒熱，然後將熱油分批次加入花生粉末中，然後攪拌均勻，直到花生粉末呈現出糊狀，這...
自製核桃花生芝麻糖怎麼做如何
主料bai 花生150克 du核桃 50克黑芝麻 50克輔料 油15克 水zhi 150毫公升 白糖200克 dao步驟 1.準備食內材，花生 容核桃 芝麻 白糖 2.核桃小火炒熟 3.芝麻倒入鍋中炒香 4.花生炒熟，去皮 5.鍋中放油，倒入白糖，加水小火熬，將糖熬成焦黃色，可以拉出絲6.將花生 核...
家常醬肘花的做法步驟圖，家常醬肘花怎麼做
1 6新鮮肘子乙隻，剔骨取肉，用兩勺料酒和半碗生抽 大蔥段，薑片 花椒醃上1個小時 3 6用棉繩細細的捆住肘子，綁成圓柱狀，盡量用肉皮保住裡面的瘦肉，放進高壓鍋中，放入剛淹沒肘子的涼水，再放入除蒜瓣外的所有輔料，啟用電高壓鍋啟的燉肉檔 4 6高壓鍋工作完成變成保溫檔後，就把肘子取出來，湯水的溫度降下...