1樓:給愛起個銘
步驟白靈菇肉片的做法步驟11.準備材料
白靈菇肉片的做法步驟22.白靈菇用清水洗淨浸泡片刻,大朵的掰成小朵,擠幹水分
白靈菇肉片的做法步驟33.肉切片,用適量料酒、生抽、鹽、油、澱粉、白胡椒粉醃製片刻
白靈菇肉片的做法步驟44.蔥切片、姜切絲、蒜切碎、綠色蔥葉切小段
白靈菇肉片的做法步驟55.炒鍋燒熱放入適量油,油熱後放入醃製好的肉片,翻炒至7成熟盛出備用
白靈菇肉片的做法步驟66.另起鍋放入適量油,溫熱後放入蔥薑蒜煸香
白靈菇肉片的做法步驟77.放入白靈菇翻炒至軟
白靈菇肉片的做法步驟88.放入肉片翻炒至均勻
白靈菇肉片的做法步驟99.放入適量生抽
白靈菇肉片的做法步驟1010.放入適量鹽翻炒均勻
白靈菇肉片的做法步驟1111.蓋上蓋燜一會兒
白靈菇肉片的做法步驟1212.點入適量白胡椒粉、撒入蔥花,翻炒均勻後盛出即可
小貼士1)白靈菇洗淨後一定要擠出水分,炒制的時候更入味
2)肉用瘦一些的,這樣搭起來更有口感
2樓:
蠔汁白靈菇蘆筍的做法詳細介紹菜系及功效:家常菜譜 口味:鹹鮮味 工藝:
煎蠔汁白靈菇蘆筍的製作材料:主料:白靈菇200克,蘆筍300克調料:
胡椒粉2克,蠔油10克,鹽3克,味精1克,料酒10克教您蠔汁白靈菇蘆筍怎麼做,如何做蠔汁白靈菇蘆筍才好吃1. 把白靈菇和蘆筍焯一下水;2. 在鍋裡下油用小火慢慢煎熟(加點黑胡椒粉),調味後裝盤;3.
用蠔油汁勾個芡淋在煎熟的白靈菇上即可。 蠔汁白靈菇蘆筍的製作要訣:用鮑魚汁味道更好;可採有燴的烹飪方式,吃起來更加入味。
小帖士-食物相剋:蘆筍:《食鑑本草》記載:
“蘆筍,忌巴豆”。
肉片豆角的做法,肉片豆角怎麼做好吃,肉片豆角
步驟肉片燜豆角的做法步驟11.豆角擇洗乾淨用冷水浸泡10分鐘。肉片燜豆角的做法步驟22.豬里脊肉洗乾淨,切成稍微厚些的片,加鹽 生抽 料酒攪拌均勻。肉片燜豆角的做法步驟33.再加澱粉攪拌均勻後加少許油攪拌均勻醃製10分鐘。肉片燜豆角的做法步驟44.豆角掰成長短適中的段。肉片燜豆角的做法步驟55.起油...
炒肉片怎麼做好吃,青椒炒肉片的家常做法
嫩滑的瘦肉和脆嫩微辣的青椒,給你舌尖上的享受 媽媽教我的家常菜,青椒炒肉片,青椒脆,肉片香,下飯不錯 瓠子我不知道其他地方有沒有,反正是 我所在的山東有。瓠子渾身嫩綠,個頭長,一頭內大一頭小,個大容的差不離有近1公尺長。瓠子的的組織是密實的,吃起來有別於茭瓜那種,吃起來有點艮道道滴。瓠子瓜素炒,肉炒...
香乾炒肉片的做法步驟圖,香乾炒肉片怎麼做
用料bai 主料香乾 薰 兩du塊輔料油 一勺鹽一撮zhi 青椒3個 肉30克 香乾炒肉片的dao做法 1.薰香幹切片 版備用權 2.青椒切片,肉切片 3油鍋燒熱 4.將辣椒和肉片放進去,炒至肉片變色 5.將香乾倒進去 6.輕輕翻炒兩分鐘 7.沿著鍋邊淋入少許水,放鹽調味 8.燒至微微收汁即可出鍋 ...