1樓:高雅大氣很有笵
主料豬肉片100克雞復蛋製2個輔料油適
量鹽適bai量姜適量
du蔥花適量清水適量澱粉適量蠔油zhi適量料dao酒適量
步驟滑蛋肉片的做法步驟11.豬肉切1mm左右的薄片。
滑蛋肉片的做法步驟22.加入澱粉、蠔油、蔥薑料酒。
滑蛋肉片的做法步驟33.抓勻。
滑蛋肉片的做法步驟44.放入適量清水。
滑蛋肉片的做法步驟55.多抓一會兒讓肉片充分吸收水分,然後放冰箱冷藏1-2小時讓肉片吸收更多的水分。
滑蛋肉片的做法步驟66.雞蛋中加入適量鹽打散。
滑蛋肉片的做法步驟77.鍋燒熱放入適量植物油。
滑蛋肉片的做法步驟88.放入肉片迅速翻炒至變色。
滑蛋肉片的做法步驟99.立即盛出備用。
滑蛋肉片的做法步驟1010.鍋燒熱,放入適量植物油。
滑蛋肉片的做法步驟1111.倒入雞蛋液。
滑蛋肉片的做法步驟1212.雞蛋表面稍凝固時加入肉片翻炒均勻。
滑蛋肉片的做法步驟1313.迅速投入蔥花翻炒均勻出鍋。
滑炒肉片的做法，蘆筍滑炒肉片怎麼做好吃
主料豬瘦肉100克蘆抄筍200克胡蘿蔔60克 輔料油適襲量鹽適量白砂糖bai適量胡椒粉du適量澱粉適 量醬油適zhi量小蔥5克大蒜dao1瓣姜3克 步驟蘆筍滑炒肉片的做法步驟11.備好材料 瘦豬肉 蘆筍 胡蘿蔔 蔥薑蒜 蘆筍滑炒肉片的做法步驟22.蘆筍和胡蘿蔔切片。蘆筍滑炒肉片的做法步驟33.瘦豬肉...
舞茸怎麼炒好吃，舞茸滑肉片怎麼做如何做好吃
舞茸100克，豆腐100克，蔥1根，蒜3 3瓣，姜2薄片，檸檬半個，鹽適量，生抽1茶匙，菜籽油2湯匙，辣醬醬2茶匙。做法步驟 1 將舞茸蘑菇撕成小塊，用廚房用紙拭乾水分，豆腐切成小塊，蔥薑蒜剁成泥。2 在熱鍋中放油燒熱後，加入蔥薑蒜泥爆香，放入辣椒醬同炒，放入舞茸蘑菇翻炒至蘑菇微微出水。3 加入水或...
的做法，大蔥炒肉片怎麼做好吃，大蔥炒肉片的家常做法
主料bai3人份 豬肉 瘦 300克 大蔥1根 輔料du 油2湯匙 鹽zhi3克 白糖1小勺 胡椒粉dao適量內 生抽適量 耗油適量 生粉適量 大蔥炒容肉片步驟1 主料準備好，洗乾淨 步驟2瘦肉切片，大蔥切斜段 步驟3放油 步驟4肉片變白了放蔥加鹽 步驟5料酒等調味料 步驟6最後勾芡 步驟7裝碟 烹...