1樓：林夕的微笑
用料里脊肉 3oo克
豆角 半把
大蒜(切成蒜蓉) 3，4瓣
食用油 適量
醬油(生抽) 2勺
澱粉 2勺
鹽 適量
老抽(增色用) 1勺
豆角炒肉絲的做法
買回來的豆角沒水靜置一會(所有蔬菜都買回來靜置一會)豆角洗淨切3cm左右的長度，備用
里脊肉切絲，倒入少量醬油少量的澱粉，食用油，拌勻醃製入味。
大蒜洗淨，切成蒜蓉，備用～
熱鍋倒入食用油，待油溫熱後，調中火倒入肉絲，用鏟子滑炒至肉絲變色盛起備用～
倒入食用油蒜蓉翻炒後，倒入豆角大火爆炒，放少量的鹽，加放點水繼續翻炒，至豆角變軟後，倒入肉絲翻炒均勻，放一勻老抽出鍋！
小貼士肉絲(里脊肉)用食用油，澱粉，鹽，醃製過後，炒出來不會柴。豆角沒有焯水的原因是吃起來有爽脆的感覺。中間炒豆角加放了水，它可以令豆角熟透，多出來的汁還可以拌飯哦！
2樓：匿名使用者
主料瘦豬肉
300克
豆角250克
辣子130克輔料油
適量鹽適量醬油
適量味精
適量步驟
1.豬肉洗淨切片，豆角去兩頭洗淨，辣子去把洗淨2.豬肉片放少許團粉攪拌一下，豆角切段，辣子切絲，蔥切絲3.
鍋中油熱後蔥熗鍋，放入豬肉片煸炒幾下，煸炒再放醬油4.再放入豆角煸炒至熟，在放鹽，味精
5.再放入辣子
6.翻炒均勻即可關火
7.出鍋裝盤
小貼士豆角一定要炒熟，放入辣子後，快速翻炒幾下即可，炒出的辣子不塌。
炒豆角怎麼做好吃，豬肉炒豆角的家常做法
3樓：bai度中的零度
食材豆角700克
豬肉400克
油適量鹽適量
醬油適量
胡椒粉適量
薑粉適量
茴香粉適量
製作時專間：10-20分鐘
用餐人數：步驟1
凍豬屬肉切片
2豆角放入鍋中煮熟
3煮熟的豆角條撈出瀝乾
4鍋中放入少許油後，下入肉片炒出油後加入醬油炒香5然後在下入豆角條
6加入薑粉、茴香粉和胡椒粉，大火翻炒
7出鍋可以吃了
4樓：林夕的微笑
食材明細
五花肉適量
豆角適量蔥適量
蒜適量玉公尺油適量鹽適量
醬油適量
蠔油適量
胡椒粉回
適量蒜香答口味炒
工藝十分鐘
耗時簡單
難度豬肉炒豆角的做法步驟
豬肉炒豆角的做法步驟：1 1主料
豬肉炒豆角的做法步驟：2 2肉切片
豬肉炒豆角的做法步驟：3 3放生粉，醬油，胡椒粉攪拌均勻豬肉炒豆角的做法步驟：4 4再放點玉公尺油攪拌均勻，醃製10分鐘豬肉炒豆角的做法步驟：
5 5豆角去頭尾洗淨切成段豬肉炒豆角的做法步驟：6 6蔥切段，蒜切小塊豬肉炒豆角的做法步驟：7 7炒鍋放適量油，放入蒜粒，蔥段煸香豬肉炒豆角的做法步驟：
8 8放入五花肉煸炒半分鐘豬肉炒豆角的做法步驟：9 9放入豆角，加少許鹽，（鹽要比平常的少一些）
豬肉炒豆角的做法步驟：10 10豆角斷生後加入兩勺蠔油翻炒均勻豬肉炒豆角的做法步驟：11 11出鍋裝盤，就完成了…
5樓：小小呂子博
豬肉，豆角，八角，生抽，老抽
做法1、豬肉預先切片，鍋上放幾粒八角過糖色，炒熟加生抽老抽，撈起；
2、洗鍋，再放蒜茸起鍋，炒豆角，八成熟時放鹽，翻炒幾下，倒入豬肉，兜勻，上碟。
豬肉炒豆角絲的做法，豬肉炒豆角絲怎麼做好吃
6樓：匿名使用者
食材主料
豆角600g
豬肉150g
步驟1.豆角切細絲
2.豬肉切條，蔥花備用
3.起油鍋，爆炒肉片
4.然後加入豆角絲，大火翻炒
5.出鍋裝盤
7樓：微湖情
肉炒豆角絲的做法
1.準備豆角。（要選這種扁豆角）
2.把豆角切絲用水焯一下。（大約焯5分鐘）3.胡蘿蔔切絲用水焯一下。（大約焯2分鐘）4.焯好的豆角絲和胡蘿蔔絲備用。
5.五花肉切小塊，蔥花備用。
6.在鍋裡倒一勺油。
7.放五花肉和蔥花炒香。
8.加半勺糖。
9.加少許醬油。
10.加半勺鹽。
11.大火翻炒3分鐘左右即可。
12.出鍋裝盤。
8樓：黨青雪杞逸
幹豆角，醬油，
糖，酒，
薑絲，雞湯，胡蘿蔔絲，青辣椒絲，乾辣椒，麻油，耗油做法1、幹豆角用冷水泡軟，瀝乾水。
2、肉切條跟豆角同粗，
用醬油、糖、酒、薑絲，醃過。
3、炒鍋放點油炒香乾辣椒段，
加肉進炒鍋炒干身，
加入幹豆角，
翻炒，加醬油，
酒，糖，
雞湯半碗，
蓋蓋，燜燒大約5-6分鐘；
4、水份燒乾，
加入青辣椒絲、胡蘿蔔絲，
翻炒稍至軟，淋點麻油和耗油，
拌勻，就出鍋。:)
9樓：舒姝麗及鶯
1.豆角切細絲
肉炒豆角絲的做法步驟22.豬肉切條，蔥花備用肉炒豆角絲的做法步驟33.起油鍋，爆炒肉片肉炒豆角絲的做法步驟44.然後加入豆角絲，大火翻炒肉炒豆角絲的做法步驟55.出鍋裝盤
豬肉炒豆角怎麼炒好吃
10樓：黃昏的夕陽
豬肉炒豆角
材料豬肉，豆角，八角，生抽，老抽
做法豬肉切片，鍋上放幾粒八角過糖色，炒熟加生抽老抽，撈起；
洗鍋，再放蒜茸起鍋，炒豆角，八成熟時放鹽，翻炒幾下，倒入豬肉，炒勻，即可。
豬肉炒青豆角怎麼做好吃，豬肉炒青豆角的家
11樓：year幸運寵兒
主料 2人份
豆角500克
輔料食鹽2克、蔥15克、豬肉60克、澱粉10克、生抽15毫公升、蒜10克、玉公尺油20毫公升、姜1片
豬肉炒豆角步驟1
豬肉炒豆角的做法大全
扁豆洗乾淨泡一會兒
步驟2摘掉兩頭，掰成段
步驟3 豬肉切片，蔥、姜切絲，新蒜去掉老皮步驟4豬肉炒豆角的簡單做法
豬肉用澱粉和生抽抓抓
步驟5豬肉炒豆角怎麼吃
油熱了下入抓好的豬肉煸炒
步驟6豬肉炒豆角怎麼做
變色後下蔥、薑爆香
步驟7豬肉炒豆角怎麼炒
加入豆角段翻炒到變色
步驟8豬肉炒豆角怎麼煮
加適量生抽
步驟9豬肉炒豆角怎麼燉
加適量鹽翻炒
步驟10
豬肉炒豆角怎麼煸
加入一碗清水
步驟11
豬肉炒豆角怎樣煸
開鍋後小火蓋蓋子燜五六分鐘
步驟12
豬肉炒豆角怎樣做
看到湯汁收乾了，加入剁碎的蒜末，翻炒均勻就可以了
12樓：高雅大氣很有笵
主料豬肉150克青豆角500克輔料油適量鹽適量豆粉適量步驟豬肉炒青豆角的
做法步驟11.豬肉洗好
豬肉炒青豆角的做法步驟22.青豆角洗淨切段備用豬肉炒青豆角的做法步驟33.豬肉切片，加入豆粉拌勻備用豬肉炒青豆角的做法步驟44.熱鍋，下油
豬肉炒青豆角的做法步驟55.下豬肉，炒片刻即可豬肉炒青豆角的做法步驟66.上碗備用
豬肉炒青豆角的做法步驟77.熱鍋，下油，下豆角，炒上片刻豬肉炒青豆角的做法步驟88.下水炒片刻
豬肉炒青豆角的做法步驟99.下豬肉下鹽
豬肉炒青豆角的做法步驟1010.合上鍋蓋大火滾上片刻即可上碟！
豆角炒豬肉怎麼做好吃
13樓：林夕的微笑
所需食材
1、四季bai豆、豬肉、蒜公尺du、鹽、巴馬zhi火麻油、生dao抽、耗油
2、豆角200克、豬回肉150克、薑絲、食鹽、五答香粉、雞精、麻油各少許。
摺疊編輯本段製作方法
摺疊做法一
各式豆角炒肉成品
各式豆角炒肉成品
1、準備好材料:豬肉洗淨切好、四季豆洗淨摘好2、起鍋，倒入火麻油
3、油熱後，將準備好的豬肉倒入翻炒
4、豬肉炒至變白，盛出備用
5、鍋中倒火麻油，油熱後，將四季豆倒入翻炒6、四季豆翻炒變色後，再將豬肉倒入一起炒
7、兩分鐘左右，就可以放入生抽、耗油、鹽調味，翻炒均勻即可出鍋
14樓：牌判趩星判架倨
早餐寶媽給孩子做饅頭夾牛肉漢堡，來乙份豆角炒肉配豆漿，娃吃嗨
15樓：超超
肉提前炒好，起鍋炒香豆角下瘦肉翻炒
豇豆角怎麼做好吃，肉炒豇豆角的家常做法
16樓：挖兔美搭軟體
用料主料
豬肉50g
調料食鹽
適量雞精適量蔥
適量調和油
適量紅椒
適量豇豆角炒肉的做法
1.豇豆角洗淨
2.切段備用
3.切好豬肉和蔥花
4.鍋內放油
5.加入切好的豬肉和蔥花翻炒
6.加入適量的鹽、雞精
7.最後放豇豆角，翻炒
8.翻炒5分鐘即可出鍋，可搭配紅椒絲，清香的尖椒香喔！
17樓：仝利葉邵賦
步驟豇豆炒肉絲的做法步驟11.把豇豆去頭掐尾，清洗乾淨。
豇豆炒肉絲的做法步驟22.切成2厘公尺長的寸段。放入碟中備用。
豇豆炒肉絲的做法步驟33.肉切細絲。
豇豆炒肉絲的做法步驟44.把切好的肉，放入生抽醬油，料酒，精鹽，醃製10分鐘。
豇豆炒肉絲的做法步驟55.蔥花，薑絲，蒜末都準備好。
豇豆炒肉絲的做法步驟66.炒鍋放入，油開後放入蔥花薑絲爆香。
豇豆炒肉絲的做法步驟77.放入肉絲翻炒至變色。
豇豆炒肉絲的做法步驟88.炒好的肉絲盛入盤中。
豇豆炒肉絲的做法步驟99.另起鍋放油，油開後放入豇豆炒至斷生。
豇豆炒肉絲的做法步驟1010.接著填入半小碗清水，燉至軟爛，放少許的精鹽，十三香調味。
豇豆炒肉絲的做法步驟1111.湯汁收的差不多的時候放入肉絲，快速翻炒，出鍋前放入雞精，蒜末。
豆角炒肉的做法步驟圖，豆角炒肉怎麼做好吃
18樓：愛白貓咪
食材食譜熱量：94(大卡)
主料肉200g
豆角300g
方法/步驟
肉還是切成小片狀比較容易入味，還是豆角花乙個點心思一根根斜著切這樣炒的豆角比較容易入味。
下鍋把肉片倒入到鍋內爆香。快速的加入一些醬油提味，再加入適量的鹽進去。
再把調料倒入到鍋裡炒香。
此時把豆角倒入到鍋內一起炒讓肉味和豆角的味道交融在一起。在這乙個步驟比較注重的是炒動+把握豆角熟度的功夫。
如鍋以後如下圖所示：這樣的菜下飯下酒都是不錯的選擇。
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肉片炒蠶豆的做法 把五花肉切成肉片 放在小碗中 用料酒 鹽 味精等醃五分 專鐘切蔥花 在鍋中炒香 放入屬醃好的肉片 翻炒至變色 倒入蠶豆翻炒 倒入醬油 炒勻 放入適量水 蓋上鍋蓋燜三四分鐘 收湯工程中品嚐蠶豆是否燜軟 並品嚐鹹淡口味再適量放鹽或醬油蠶豆被燜軟後,放入雞精 翻炒均勻 出鍋 的做法,肉片...