1樓：匿名使用者
可益氣強筋、滋肝腎、補血脈、愈崩淋、利胎、調經血。
2樓：匿名使用者
營養效果沒有煲湯的好
3樓：紫璇夢雅
墨魚含豐富的蛋白質，殼含碳酸鈣、殼角質、粘液質、及少量氯化鈉、磷酸鈣、鎂鹽等；墨魚中的墨汁含有一種粘多醣，實驗證實對小鼠有一定的抑癌作用。
墨魚又稱烏賊味道鮮美、營養豐富、藥食價值高是海洋帶給人類的一種高蛋白，低脂肪佳食良藥?墨魚含蛋白質13％而含脂肪僅為0.7％是可經常食用的滋補 海味即使是肥胖者或動脈硬化、高血壓、冠心病患者，適量吃也無妨，墨魚還含磷、鈣、鋅、鐵、鎂、糖、維生素b族等等營養成分炒、蒸、燉、煮等法皆可墨魚性乾、味甘鹹、入肝腎二經，有滋肝腎、補血脈之功，常吃墨魚對婦女血虛性月經失調如月經過多或月經提前等，有止血調經及減少經量的作用婦女帶下清稀，腰疼、尿頻等，多吃墨魚也有好處。
墨魚幹的營養及墨魚幹的注意事項有哪些
幹墨魚怎樣吃最營養？
墨魚幹的營養功效有哪些？
墨魚排骨湯有什麼作用
4樓：116貝貝愛
可提供人體所需的鈣質。
一、墨魚排骨湯是用排骨、墨魚幹製作回的一道家常菜，湯汁鮮答
美，香味濃郁。排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。
二、墨魚的味道鮮美，營養豐富，除了含有豐富的蛋白質外，還含有大量的碳水化合物和維生素a、維生素b族及鈣、磷、鐵、核黃素等人體所必須的物質。
1.豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。
排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等。
2.墨魚，又稱墨斗魚、烏賊。墨魚幹味道鮮美，營養豐富，藥用價值高。墨魚乾含蛋白質、碳水化合物、多種維生素和鈣、磷、鐵等礦物質；墨魚幹具有壯陽健身、益血補腎、健胃理氣的功效。
5樓：匿名使用者
益血補腎、健胃理氣的功效；
6樓：小榮
墨魚排骨湯是一款家常湯品，營養豐富。主要食材是排骨和墨魚幹，主要烹飪工藝是燉。湯汁鮮美，香味濃郁。
7樓：匿名使用者
沒有什麼作用，只是好吃
墨魚加桂圓加紅棗煲粥的功效，墨魚幹排骨燉湯加紅棗可以嗎
墨魚加桂圓加紅棗煲粥的功效 養氣血 健脾通經 催乳 補脾 益腎 袪風滋陰 調經 止帶。製作方式 主料 排骨350g 桂圓肉70g 紅棗40g 幹墨魚1條 花生公尺適量 鹽少許。1 桂圓剝殼 紅棗15個洗淨 花生公尺洗淨，用溫水浸泡約一小時。2 洗淨的墨魚切塊，將所有材料倒進鍋。3 注入清水，燉一小時...
小墨魚的做法，小墨魚幹的做法
芝麻拌墨魚的製作材料 主料 墨魚750克 輔料 酸白菜500克,芝麻45克 調料 大蒜 白皮 10克,鹽15克,醋30克,白砂糖23克,花生油30克 教您芝麻拌墨魚怎麼做，如何做芝麻拌墨魚才好吃 1.酸白菜用清水浸淡，浸時水中加入少許鹽，再洗淨控乾水分切成小件，加入30克醋，23克糖，醃2小時，煮時...
墨魚幹發霉了還可以使用不，包裝的墨魚幹放久了，發霉長毛，清洗後還能吃嗎？
天氣好的時候拿出去曬曬還是可以吃的，不要放在潮濕的地方，放在陰涼乾燥的地方。不要用了 發霉的東西易產致癌物質 不能吃了 身體要緊 包裝的墨魚幹放久了，發霉長毛，清洗後還能吃嗎？最好是別吃了，發霉的東西都變質了吃了沒什麼儲存。如果你很喜歡吃的話，再去買些新鮮的吧，吃著放心 不能吃，吃了後就會有食物中毒...