1樓：小小段子手
有實驗表明，痢疾桿菌可在醬油中生存2天，副傷寒桿菌、沙門氏菌、致病性大腸桿菌能生存23天，傷寒桿菌可生存29天。還有研究發現，醬油中有一種嗜鹽菌，一般能存活47天。人一旦吃了含有嗜鹽菌的醬油，可能出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀，嚴重者還會脫水、休克，甚至危及生命。
雖然這種情況比較少見，但為了安全著想，醬油最好還是熟吃，加熱後一般都能將這些細菌殺死。
儘管醬油的營養價值很高，含有多達17種氨基酸，還有各種b族維生素和一定量的鈣、磷、鐵等，但它的含鹽量較高，平時最好不要多吃。醬油的含鹽量高達18%—20%，即5毫公升醬油裡大約有1克鹽，除了調味以外，主要是為了防止醬油腐敗變質而新增的。患有高血壓、腎病、妊娠水腫、肝硬化腹水、心功能衰竭等疾病的人，平時更應該小心食用，否則會導致病情惡化。
2樓：張慶圓
注意醬油加進菜餚的時間。專家建議，要注意醬油加入菜餚的時間。
3樓：油簍子
會的。因為任何東西吃的多了都會產生危害。
4樓：匿名使用者
醬油俗稱豉油，主要由大豆、小麥、食鹽經過製油、發酵等程式釀製而成的。醬油的成分比較複雜，除食鹽的成分外，還有多種氨基酸、醣類、有機酸、色素及香料等成分。以鹹味為主，亦有鮮味、香味等。
它能增加和改善菜餚的味道，還能增添或改變菜餚的色澤。中國古代勞動人民在數千年前就已經掌握釀製工藝了。醬油一般有老抽和生抽兩種：
生抽較鹹，用於提鮮；老抽較淡，用於提色。
5樓：匿名使用者
醬油雖然調味品，但有些人是不可多吃的。如：
1、高血壓、冠心病、糖尿病患者應和控鹽一樣控制醬油。因為醬油既含有氯化鈉，又含有谷氨酸鈉，還有苯甲酸鈉，是鈉的密集**。
2、痛風病人應當注意，醬油中含有來自於大豆的嘌呤，而且很多產品為增鮮還特意加了核苷酸，所以一定不能多用。
3、醬油中含有鮮味物質，因此用了醬油後就應當少放或不放味精、雞精。特別是增鮮醬油，更可替代所有鮮味調料。和鹽一樣，在炒菜時醬油要後放、少放。
在服用優降寧、悶可樂等**心血管疾病及胃腸道疾病時，不可與醬油同食，否則會引起噁心、嘔吐等***。
6樓：小雞愛老鼠
會啊，油，鹽醬油都少吃
吃醬油對身體有害嗎？
7樓：匿名使用者
適量食用醬油對身體無害。但盡量熟食，並且不要過多食用。
有實驗表明，痢疾桿菌可在醬油中生存2天，副傷寒桿菌、沙門氏菌、致病性大腸桿菌能生存23天，傷寒桿菌可生存29天。還有研究發現，醬油中有一種嗜鹽菌，一般能存活47天。人一旦吃了含有嗜鹽菌的醬油，可能出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀，嚴重者還會脫水、休克，甚至危及生命。
雖然這種情況比較少見，但為了安全著想，醬油最好還是熟吃，加熱後一般都能將這些細菌殺死。
儘管醬油的營養價值很高，含有多達17種氨基酸，還有各種b族維生素和一定量的鈣、磷、鐵等，但它的含鹽量較高，平時最好不要多吃。醬油的含鹽量高達18%—20%，即5毫公升醬油裡大約有1克鹽，除了調味以外，主要是為了防止醬油腐敗變質而新增的。患有高血壓、腎病、妊娠水腫、肝硬化腹水、心功能衰竭等疾病的人，平時更應該小心食用，否則會導致病情惡化。
8樓：宗寧松綾
醬油含有多種營養成分如蛋白質、脂肪、碳水化合物維生素b1、b2、尼克酸及無機鹽、維生素等，但是其無機鹽含量，特別是鈉的含量相當的高：5757.0毫克/100克，吃多了會增加腎臟的負擔，同時還可能引起高血壓，作為調味品每天以10毫公升為益。
另外，醬油還有較高的鐵，每100克醬油含鐵8.6毫克，長期過多的鐵的攝入會增加肝臟的負擔，可能引起肝硬化。所以任何食品再好也要適量，才有利於健康
9樓：張慶圓
適量吃醬油，對身體還是有一定好處的
10樓：匿名使用者
醬油，是中國人的特殊調味品，它一般用黃豆做成，營養好。
因為乙個人醬油的攝入量是有限的，一般不會吃太多，所以它對我們的健康應該說是有益的。
11樓：一生永不言棄
現在的醬油很難分別好壞，勸各位不是少吃點的好，吃多了，容易長色斑且**會變黑。
12樓：
容易長色斑 不要吃太多 長豆的時候吃容易留疤
13樓：小茹噹噹
少吃點吧，對**不好
14樓：韓爆圜圜
常有人說：吃醬油、喝咖啡會使**變黑，身上有傷更不能吃醬油，否則會留下難看的疤痕。其實，這些說法都是沒有科學根據的。
**的顏色除種族遺傳外，主要由黑色素決定。黑色素多，**就黑，反之就白一些。有多種因素能導致色素沉著，如日光、紫外線的照射能使**變黑；女性生理期間分泌的如雌激素、孕激素等也能促進黑色素的合成。
另外，人吃多了一些極易感光的食物如芹菜、芒果等，經日光照射易產生斑點或臉色發黃。
目前市場上暢銷的主流品牌如「加加」醬油等，都是以大豆、小麥等為原料發酵而製成的調味品，和其他食物一樣，食後經消化形成氨基酸、碳水化合物、無機鹽、水等能被人體吸收的物質，它們不具備增加光敏感的功能，也不合成某些激素，醬油中的色素物質不會直接轉移到**中，因此對黑色素細胞的合成等並不起作用。
在日前中國調味品協會舉辦的座談會上，與會專家們指出，正確的美白方式要從幾方面著手：注意防曬並使用一些保養品；多吃富含褪黑色素、維他命c的天然美白食物，如白菜、洋蔥、西紅柿、檸檬等；其次，保證充足的睡眠；多喝水、不抽菸、不喝酒。
醬油吃多了有什麼壞處嗎？
15樓：
現在市場上的醬油有很多種
分為釀造醬油（天然發酵的）和釀製醬油（加了新增劑）醬油的營養價值很高，在人體所需的20種氨基酸中含有17種。
但是「物極必反」
患高血壓，心臟病的人要少用醬油．
國外有研究者認為醬油有抗癌成分．
不要過量，不要吃配製醬油。
16樓：張慶圓
注意醬油加進菜餚的時間。專家建議，要注意醬油加入菜餚的時間。
17樓：公叔語薇登雅
多吃醬油對**顏色沒有影響。
醬油一般經過發酵製成的具有中國傳統風味的調味品，醬油中除了大量的水分之外，主要含有鮮味的多種氨基酸、醣類等營養物質。這些氨基酸，是由製造醬油的以大豆餅粕為主要原料中的植物蛋白質分解而成的。其顏色多是按標準，新增一定量的焦糖色素。
以上成分，對人們的**顏色，沒有影晌，你就放心按需食用。
18樓：
吃多了小心長斑哦！如果你**白的話，就更要小心了
19樓：匿名使用者
注意身上有傷口的時候別吃,會和原來的**有色差
20樓：
肯定會變黑的啊，一定要小心
21樓：紫雨
黑色素沉澱，容易起斑。
22樓：
答案是肯定的：）
醬油吃多了容易有色素沉澱
盡量避免少吃
23樓：源半歧心語
醬油本來就是給食物上色的，給食物上醬油可以讓人更有食慾，但不宜多吃，吃多了人的**會產生一定的黑色素，對**不是太好，將以適量
就等於鹽吃多了
如果有豆豆的話那麼豆豆就很有可能會變得黑色一點，不過有些人的**就影響不大啦!
醬油還是少吃點好
醬油本來就是給食物上色的，給食物上醬油可以讓人更有食慾，但不宜多吃，吃多了人的**會產生一定的黑色素，對**不是太好，將以適量
不宜多吃不過有些人的**就影響不大啦!
24樓：禚曜盤小雨
肯定是有的…我聽說如果拔腿毛的話，先用剃鬚刀剃了一邊毛先…等它再長出來時再拔，這樣就不怎麼痛…其實不一定要穿短褲的啊！像我沒有我也不穿短褲的…（其實是我覺得自己的身材不怎麼好啦…呵…）又沒人規定穿短褲就正常不穿就不正常…
25樓：操雪綠偉秋
醬油是把豆、麥煮熟，使其發酵然後加鹽而釀製成的液體調味品
醬油最早是由中國發明的。現在已知在距今2000多年前的西漢時，中國就已經比較普遍地釀製和食用醬油了，此時世界上其他國家還沒有醬油。但考慮到醬油和醬的製造工藝是極其相近的，而中國在周朝時就已發明了醬，所以醬油的發明也應遠在漢代之前。
醬存放時間久了，其表面會出現一層汁。人們品嚐這種醬汁後，發現它的味道很不錯。於是此後便改進了製醬工藝，特意釀製醬汁，這大概就是最早的醬油的誕生過程。
製作醬油時，黃豆的蛋白質經發酵分解為氨基酸，其中的谷氨酸又會與鹽作用生成谷氨酸鈉。谷氨酸鈉實際就是今天的味精，所以醬油具有一種特殊的鮮美味道。
醬油還有多種維生素和礦物質,可以降低人體膽固醇,降低心血管疾病的發病率,並能減少自由基對人體的損害.因此對抗癌有一定作用
然而醬油太多會引起鹽的攝入量過多,從而因此血壓的異常.服用**血管疾病胃腸道疾病的藥物是也應禁止食用醬油
26樓：湯嘉戈蒙
大部分人炒菜時都離不開醬油。它不僅能給菜餚加色，還能添味。醬油有烹調用和佐餐用之分，但很多人在購買時都不太注意選擇，家裡往往只備有一種，不管炒菜還是涼拌菜都用它，很容易對健康造成危害。
烹調醬油一般分為風味型和保健型兩種。前者如麥香醬油、老醬油、北京生抽王醬油等；後者則有無鹽醬油（不含鈉，但有一定鹹味，適合腎病患者食用）、鐵強化醬油、加碘醬油等。這幾種醬油在生產、貯存、運輸和銷售等過程中，因衛生條件不良而造成汙染在所難免，甚至會混入腸道傳染病致病菌。
而它們在檢測時，對微生物指標的要求又比較低，所以，一瓶合格的醬油中帶有少量細菌，也不是什麼新鮮事。
有實驗表明，痢疾桿菌可在醬油中生存2天，副傷寒桿菌、沙門氏菌、致病性大腸桿菌能生存23天，傷寒桿菌可生存29天。
還有研究發現，醬油中有一種嗜鹽菌，一般能存活47天。
人一旦吃了含有嗜鹽菌的醬油，可能出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀，嚴重者還會脫水、休克，甚至危及生命。雖然這種情況比較少見，但為了安全著想，醬油最好還是熟吃，加熱後一般都能將這些細菌殺死。
如果想做涼拌菜，最好選擇佐餐醬油。這種醬油微生物指標比烹調醬油要求嚴格。國家標準規定，用於佐餐涼拌的醬油每毫公升檢出的菌落總數不能大於3萬個，即使生吃，也不會危害健康。
儘管醬油的營養價值很高，含有多達17種氨基酸，還有各種b族維生素和一定量的鈣、磷、鐵等，但它的含鹽量較高，平時最好不要多吃。醬油的含鹽量高達18%—20%，即5毫公升醬油裡大約有1克鹽，除了調味以外，主要是為了防止醬油腐敗變質而新增的。患有高血壓、腎病、妊娠水腫、肝硬化腹水、心功能衰竭等疾病的人，平時更應該小心食用，否則會導致病情惡化。
臨床中經常有人詢問，**受傷後吃醬油會不會讓傷口變黑，留下疤痕？其實，這種擔心完全沒必要。**是否會留下疤痕，主要取決於損傷的深淺度、細菌感染程度、個體差異等因素。
醬油的主要成分是谷氨酸，與組織修復沒有直接關係。其中的色素是食用色素，攝入體內後也不會被輸送到**。因此，受傷或做過整容手術的人，不必忌食醬油。
皮蛋吃多了會不會對身體有害呀
是的。因為皮蛋的製作過程中蛋殼內會進入大量的鉛元素。而常吃鉛 對人體是不好的 皮蛋，也叫松花蛋，各地叫法不一，是人們喜愛的食品之一。皮蛋，性寒，味辛 澀 甘 鹹。常用石灰 草灰 鹽等醃製而成，別具風味。製作好的皮蛋外觀和色澤雖然與鮮蛋不同，但仍含有營養成分，因此，適量進食皮蛋是有好處的。但因為皮蛋特...
涼茶喝多了會不會對身體有害
王老吉不是藥，但含有中藥成份，是藥就三分毒，建議你少吃油煎等食物，身體不上火就少喝涼茶吧 滿意請採納 涼茶具有中藥的四氣五味 暑熱耗氣傷津，因此涼茶中所用的藥材多具有清熱益氣 滋陰潛陽的功效。這些中藥材有的是可以藥食兩用的，有的是只能入藥來用的。即使是可以當作食品來用的藥材，也同樣具有中藥的四氣五味...
西瓜吃多了會不會對身體有不良反映
一 不要吃得過多，否則傷脾胃，引起咽喉炎。西瓜是生冷之品，吃多了易傷脾胃，所以，脾胃虛寒 消化不良 大便滑洩者少食為宜，多食則會腹脹 腹瀉 食慾下降，還會積寒助溼，導 致疾病。一次食入西瓜過多，西瓜中的大量水分會沖淡胃液，引起消化不良和胃腸道抵抗力下降。二 感冒初期不要吃西瓜，否則會使感冒加重或延長...