香蕉泥怎麼做才不會變質,香蕉泥怎樣不變色

2022-01-03 19:32:43 字數 4325 閱讀 2937

1樓:芸賦歌

只能現做現吃。長久儲存會產生毒素。

2樓:

可以放冰箱冷藏,但不宜放太久,當天就要吃完,不然營養成分會流失,會導致腐敗變質,不能隔夜。

水果也會出現霉變,由於微生物侵染引起的,微生物廣泛存在於我們周圍,水果在儲存過程中感染某些微生物,將會導致腐敗變質。

通常人們會把買回來的水果放入冰箱,但並不是所有水果都適合放進冰箱。例如,香蕉如果在冰箱裡存放時間較長,就會因為溫度過低而「患病」。在低溫條件下,香蕉的細胞結構會被破壞,從而造成香蕉組織變軟。

3樓:鼓樓鼓樓蹦擦擦

香蕉泥含有豐富的碳水化合物、蛋白質,還有豐富的鉀、鈣、磷、鐵及維生素a原,b1和c等。具有潤腸、通便的作用,對便秘的嬰兒有輔助**作用。

4樓:我是一包煙

我覺得香蕉泥不會變質,那是不可能的,食物都有它的保質期的。那做香蕉泥的時候你多加點糖,應該可以加強,你的保質期吧!

5樓:鄞通

宋凌雲只能現做現吃葛時間久了當然它會變質。現在這麼方便,隨時隨時可以買,隨時做香蕉泥,隨時吃。你那玩意廚房去

香蕉泥怎樣不變色

6樓:匿名使用者

一遇到空氣自動就氧化了,沒辦法,要是非要違背自然,新增點什麼,它本身的效果就沒有了,因為本來就是依靠香蕉自身純植物,純天然的優勢,才會使用的~

香蕉怎麼儲存不容易變爛

7樓:土豆泥啊泥

1、香蕉買回來後最好懸掛儲存,以減少受壓面積。受壓部分容易損壞變質。

2、可以將買回來的香蕉立即用清水沖洗幾遍,減輕催熟劑的腐蝕。

3、最好將香蕉儲存在8℃~23℃的環境下,因為高溫容易使香蕉過熟變色,而香蕉在溫度過低時易發生凍傷現象。

4、不能把香蕉放進冰箱中冷藏,否則果肉會變成暗褐色,影響口感。因此天熱時可以將香蕉放在涼爽通風的地方,天冷時可以用報紙等物品將香蕉包好儲存。

5、由於香蕉會釋放乙烯氣體,加速自身變熟、變褐,所以如果香蕉幾天內吃不完,需要將香蕉根莖用保鮮膜包裹好,以減少乙烯排放,減緩香蕉成熟程序。

擴充套件資料

香蕉富含鉀和鎂,鉀能防止血壓上公升、及肌肉痙攣,鎂則具有消除疲勞的效果。因此,香蕉是高血壓患者的首選水果。香蕉含有的泛酸等成分是人體的「開心激素」,能減輕心理壓力,解除憂鬱,而開心起來這個創意文化水果就是受這點的啟發而來。

睡前吃香蕉,還有鎮靜的作用。

香蕉含有的維生素a能增強對疾病的抵抗力,維持正常的生殖力和視力所需要;硫胺素能抗腳氣病,促進食慾、助消化,保護神經系統;核黃素能促進人體正常生長和發育。香蕉還有促進腸胃蠕動,潤腸通便,潤肺止咳、清熱解毒,助消化和滋補的作用。香蕉容易消化、吸收,從小孩到老年人都能安心地食用,並補給均衡的營養。

參考資料:人民網-教你如何正確儲存香蕉

8樓:時尚白日夢

1、當香蕉平放時,整個重量都壓在接觸面上,此處承受的壓力變大,很可能把這個接觸面表皮細胞的一些細胞膜壓破,導致裡面的氧化酵素流出來,發生氧化反應,產生黑斑。買回來的香蕉最好懸掛起來,減少受壓面積,這樣香蕉能夠「美貌」更久些。當香蕉整串量較多時,最好讓凸起面朝上。

2、另外,如果買回香蕉立即用清水沖洗幾遍,可減輕催熟劑的腐蝕。在相同外界條件下,沖洗過的香蕉可延長存放時間5~7天不變質。

3、香蕉儲存在8—23攝氏度之間最合適,高溫容易過熟變色;而溫度過低,易發生凍傷現象,注意絕不能把香蕉放進冰箱中冷藏,否則果肉會變成暗褐色,口感不佳。因此天熱時放在涼爽通風的地方,天冷時用報紙等物品包好儲存。

9樓:生活竅門達人

原來儲存香蕉這麼簡單,放一周不發黑變爛,學到就是賺到,好實用

10樓:我的名字叫小莫

這才是儲存香蕉的最正確方法,學會這一招,香蕉不腐爛不變黑

11樓:allison金牛座

香蕉屬於熱帶水果,不宜放進冰箱儲存,因為那樣會凍傷香蕉的,常規的香蕉儲存應放在常溫的乾燥陰涼的地方,如果想要延長香蕉的保質期,可以把香蕉放在保鮮效果良好的安扣保鮮盒中,家庭水果也同樣可以採取這樣的辦法儲存,希望能幫到你。

12樓:黑色幽默

可以用保鮮膜把香蕉根部包起來 這樣可以延長香蕉的儲存期

13樓:

用冰箱低溫保鮮。最好放在肚子裡。

14樓:微笑中的憂傷

1、保鮮膜包裹。可以儘量減少與空氣的接觸,有效防止褐變,大大延長儲存期。如果沒有保鮮膜塑膠袋包裹也可。

2、不要在冰箱中儲存,室溫即可。低溫會使脆弱的香蕉表皮細胞凍傷而破裂,容易發生褐變。

3、香蕉凹面朝下,凸面向上放置。當香蕉平放時,整個重量都壓在受壓面上,表皮細胞由於受壓而容易破損,因此可以凹面朝下,凸面向上放置,減少與桌面的接觸面積。

4、需要強調的是,在整個過程中,注意輕拿輕放,減少香蕉表皮的損傷或碰傷。

做香蕉泥加什麼才不會變黑

15樓:夢裡心落

香蕉泥變黑是因為空氣氧化,做好的香蕉泥密封好放在陰涼處,盡快食用就能防止變黑。

材料:香蕉兩根

製作方法:

1、準備兩根香蕉,去掉香蕉皮,切成小塊。

2、切好的香蕉塊放入到料理杯中。

3、蓋上料理蓋,接通電源,攪拌1分鐘左右(覺得太乾可以加點水和是牛奶)。

4、打好的香蕉泥倒入到有密封蓋的杯中,要麼趕緊喝,要麼蓋蓋放在陰涼處,否則就會變黑的。

16樓:珠玉自玲瓏

方法:盡可能減少空氣流動,並加一勺食醋。

原因:香蕉變黑是由於接觸了空氣中的氧,發生酶促褐變反應。其中含有的兒茶酚等酚類物質,和香蕉中的多酚氧化酶反應成了黑色素。加醋可以減少這種反應的發生。

奶香香蕉泥怎麼做

17樓:匿名使用者

1全部材料一覽

2熟透的香蕉去皮切段

3將所有奶香香蕉餡材料用攪拌棒混合即可, 之後分成兩碗備用

4將麵包機葉片裝好

5攪拌的過程中 香蕉與牛奶香味開始飄散出來, 不過等麵糰揉好後, 麵糰就會變成表面光滑的狀況

6將揉好的麵糰取出 ,在工作桌上撒面麵粉防沾黏

7將酵母粉放入酵母盒中

8麵包機品項選擇 [品項 20 麵包麵糰 ] 然後等待就好

9將材料麵包放入麵包機容器中準備(除了酵母與裝飾糖粉以外), 並加入一半的香蕉泥

10將麵糰分為4等分 , 或是依據你需要的大小分割即可

11擀平面團為長條狀

12中間放入香蕉泥餡料

13仔細地包好 , 並讓麵包成香蕉形狀... 如果有多餘的香蕉泥餡料可以擠一些在麵包上當造型

14讓烤箱以上下火 170度預熱, 之後將麵包放入烤箱中烤30分鐘 , 記得為了要讓麵包維持白色的外型, 需要用低溫方式慢慢烤唷!

15烤好之後 , 表面依舊是白色的香蕉外型 , 但是香濃的牛奶香蕉香味已經飄了出來~

16吃的時候 , 灑上一些糖粉即可, 或是也可以與其他果醬搭配 , 口感真的很棒也很特別唷~

17香蕉泥內餡會在烤好之後 , 變成像芋泥的黑紫色, 這部分是相當天然與正常的, 請部用擔心! 如果沒吃完請一定要放冰箱冷藏 , 才不會容易變質而壞掉唷!

牛油果香蕉泥吃不完如何儲存

18樓:記憶蛋餃

可以放冰箱冷藏,但不宜放太久,當天就要吃完,不然營養成分會流失,會導致腐敗變質,不能隔夜。

水果也會出現霉變,由於微生物侵染引起的,微生物廣泛存在於我們周圍,水果在儲存過程中感染某些微生物,將會導致腐敗變質。

通常人們會把買回來的水果放入冰箱,但並不是所有水果都適合放進冰箱。例如,香蕉如果在冰箱裡存放時間較長,就會因為溫度過低而「患病」。在低溫條件下,香蕉的細胞結構會被破壞,從而造成香蕉組織變軟。

19樓:匿名使用者

糖果香蕉

菜譜簡介 甜軟的香蕉,被包裹上香脆的外皮,又香又甜,放到涼,都是脆脆的,經過高溫油炸的香蕉,化成了軟軟的香蕉泥,外脆內軟,咬一口,滿是驚喜,小朋友肯定會喜歡啦

材料餛飩皮300g. 香蕉200g.食用油適量做法1.將香蕉去皮對剖成四大段,然後改刀成小段,2.用餛飩皮包起來。

3.兩邊象糖果紙那樣擰幾下。

4.油好時,下入包好的,當外皮黃脆時撈出瀝油裝盤牛油果蒸雞蛋

材料牛油果乙個,雞蛋三隻,鹽適量,香油少許,黑魚子醬少許做法1.牛油果扒皮取出果肉切塊

2.取一大碗打入雞蛋,加入鹽把雞蛋打散,加入溫水一邊加水一邊攪動雞蛋均勻。加入牛油果,上蒸鍋蒸15分鐘左右。出鍋淋上香油,擺上少許魚子醬裝飾

香蕉泥怎麼做給寶寶吃月寶寶香蕉泥做法

方法一 準備乙隻或幾隻成熟的香蕉 幾勺煮開後冷卻的水,牛奶或母乳。把香蕉皮剝掉,在乙個空的容器中加入水,接著把香蕉切片用勺子把香蕉搗碎。把牛奶倒入搗碎香蕉的容器中,接著用攪拌器攪碎。形,色皆誘人的香蕉奶昔就完成了,冰箱冷藏效果更佳。方法二 香蕉還可以用於製作香蕉奶凍 香蕉奶油蛋羹,香蕉木薯,油炸香蕉...

怎麼做拔絲香蕉,拔絲香蕉怎麼做?

首先我們需要準備出三個香蕉,加一百二十克的紅糖,加乙個雞蛋,少量的澱粉跟少量的油。準備這些東西是為了我們的後續工作,下面我們把準備好的澱粉放入乙個小盤子中,然後把雞蛋的蛋黃跟蛋清分開,這個工作很麻煩,大家可以使用一些工具吧它們分開。蛋黃我們是不用的,下面我們把準備好的蛋清給打治均勻,把香蕉剝開,分別...

棉花泥怎麼做,請問怎麼做棉花泥?

所需工具及原料 白膠,液體膠,清水,泡沫洗手液,剃鬚泡,甘油,色素,硼砂水。1 首先我們準備乙個乾淨的容器,倒入適量的白膠。2 然後接著倒入液體膠大概2勺左右。3 倒入清水1勺半左右,攪拌均勻。4 接著倒入泡沫洗手液,大概擠壓5下左右,攪拌均勻。這一步很重要喲。5 攪拌之後繼續加入剃鬚泡,擠壓3下左...