1樓:中國搬磚哥
用料雞蛋若干
土豆麵粉小蔥鹽
雞蛋土豆泥煎餅的做法
雞蛋打散,土豆煮軟捏成土豆泥
加麵粉,水,適量鹽
平底鍋內放入少量油,將混好的糊狀物倒入即可。
2樓:匿名使用者
原料土豆2個,雞蛋1個,火腿腸1只,麵粉適量,牛奶適量,鹽適量,胡椒粉少量,鹹甜口味
步驟1,土豆(乙份至少兩個 小土豆的話就要適量啦~)火腿腸乙隻雞蛋乙個蔥牛奶
2,土豆去皮切成小塊加水煮 煮到很軟在煮土豆期間可以把火腿腸切丁 蔥切成蔥花
3,雞蛋和麵粉攪拌加入牛奶一起攪拌(一盒牛奶不用全部放 適量就行)
4,盡量粘稠一些 所以牛奶不要放太多 如果多了可以再加一點麵粉
5,土豆煮好以後把水倒掉 把土豆壓碎成泥渣狀
6,把蔥花、火腿腸、土豆泥倒入攪拌好的糊中,再攪拌均勻 然後加入適量的鹽和少量的胡椒粉
7,先用大火把平底鍋加熱然後加入一點點油 油溫有一定溫度後 就可以煎土豆泥餅了這時候把火調到中火偏小火
8,一面煎到焦黃的時候就可以翻面了 如果之前的糊比較稀的話翻面一定要小心一點 很容易散掉
9,一面煎到焦黃的時候就可以翻面了 如果之前的糊比較稀的話翻面一定要小心一點 很容易散掉
10,第二面也煎到焦黃時就可以出鍋啦可以根據個人喜好加入一定的沙拉醬和番茄醬完成~~
3樓:夢裡依稀望水鄉
主料:土豆(半隻)、洋蔥(1/4只)、雞蛋(5只)調料:橄欖油(5湯匙)、鹽(1/3湯匙)、白胡椒粉(1/4湯匙)製作過程
編輯1、土豆去皮洗淨,放入沸水中加蓋以中火煮8分鐘,撈起過冷河瀝乾水。
2、將土豆切成薄片,洋蔥剁成末。
3、雞蛋打入碗內,加入1/3湯匙鹽、1/4湯匙白胡椒粉調味,打散成蛋液。
4、取一平底鍋,倒入5湯匙橄欖油燒熱,炒香洋蔥末,淋入一半雞蛋液,以小火煎至底部稍凝固。
5、放入土豆片鋪平,淋入剩下的蛋液,以小火慢煎至底部凝固。
6、翻面以小火慢煎,續煎至底部凝固。
7、用鏟子將煎餅分成塊狀,便可裝盤。
土豆泥雞蛋餅做法
4樓:白小度
用料土豆1 個
雞蛋1 個
麵粉適量
胡椒粉 適量
鹽 適量
土豆泥雞蛋餅的做法
土豆去皮切塊,上冷鍋蒸熟,放鹽適量因為給寶寶吃,鹽要少放,放適量胡椒粉,攪拌成泥。土豆泥雞蛋餅的做法 步驟1
我一次蒸的多,寶寶一次吃不完,分幾次做,我分到乙個碗裡如圖,準備適量麵粉土豆泥雞蛋餅的做法 步驟2
麵粉控制不好量的,要少放,分幾次放,如圖土豆泥雞蛋餅的做法 步驟3
團成麵糰,不要硬啦,盡量軟些土豆泥雞蛋餅的做法 步驟4
面板放些麵粉,不要多了,只要麵糰不粘手就好,壓扁,土豆泥雞蛋餅的做法 步驟5
壓好的麵餅土豆泥雞蛋餅的做法 步驟6
鍋裡少許油,一定要最小的火煎哦土豆泥雞蛋餅的做法 步驟7
出鍋啦,土豆泥雞蛋餅的做法 步驟8
我兒子很愛吃土豆泥雞蛋餅的做法 步驟9
小貼士麵糰不要硬啦,粘手的感覺,放點麵粉在面板上就好了,一定要最小火,要記得翻幾次面,不要糊啦
5樓:秋日的私語
月子食譜也可以給滿一歲的寶寶吃
用料土豆 半個
雞蛋 2個
麵粉 2勺
鹽 2克
蔥花 少量
胡蘿蔔 3片
白胡椒粉 1克
早餐土豆泥雞蛋餅的做法
半個土豆切塊蒸15分鐘。
撈出放碗裡。加倆雞蛋
用勺子壓碎土豆,攪勻。
再加入麵粉,鹽。白胡椒粉
加入胡蘿蔔沫。香蔥沫
如果太稠可以加少量純淨水
用勺盛入平底鍋。
煎兩面金黃盛出
早餐美美噠?
小貼士蒸土豆時。蒸點南瓜。
用南瓜加少量開水打成糊狀。這樣喝的早餐也有了
雞蛋土豆餅的做法
6樓:小廚神美食
簡單又好吃的土豆餅,5.1在家就學起來!
7樓:一人廚
教你土豆餅外酥裡嫩的做法
8樓:是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的土豆餅
9樓:魯姐美食
土豆餅怎麼做才好吃?首先把土豆蒸熟,壓成土豆泥然後加上各種材料,最後放入鍋中煎成型即可。
蔬菜土豆泥的做法大全,青菜土豆泥怎麼做
回答你好,很高興回答你的問題解答如下 材料 土豆大個3個或小個5個 培根5片 生菜適量 鹽1小勺 黑胡椒粉1小勺 牛奶2大勺 乾酪適量 蔬菜土豆泥的做法 1 土豆洗淨,帶皮或去皮煮熟 2 煮熟的土豆去皮,趁熱用湯匙壓成泥,不要太細,有點小塊兒最好 3 培根切成小片 4 小火將培根片慢慢炒至金黃焦脆 ...
韓式土豆泥怎麼做,南韓料理的土豆泥怎麼做
材料土豆,鹽,黃油,胡椒粉,水 做法1.先將土豆洗淨,連皮一起煮,能用筷子扎透就是熟了。2.把土豆放在冷水裡浸一下,待土豆涼後把皮剝掉。3.把土豆搗散,加些鹽調味拌勻。4.接下來做調味汁,熱鍋化黃油,用黃油是為了味道更香,不過我選了熱量較低的植物黃油。油化後炒香胡椒粉,加一些水,煮開後用鹽調味,最後...
簡單的土豆泥餅怎麼做,土豆泥餅怎麼做好吃簡單做法大全
土豆泥餅 準備用料 土豆600g麵粉150g 雞蛋2個 油適量 鹽適量1 土豆洗淨。2 放鍋中煮半個小時。3 剝去皮用勺子壓爛。4 加雞蛋 鹽 麵粉拌勻。5 電餅鐺預熱。6 上下面刷油,手蘸點水,把和好的土豆泥丟進餅鐺裡。蓋上蓋,五分鐘左右。7 鮮香的土豆泥餅出鍋了。8 成品。用料 土豆 胡蘿蔔 洋...