1樓:匿名使用者
土豆和玉公尺需要蒸熟。
把土豆泥搗碎,然後把所有調料撒在土豆泥上攪拌均勻。
所有輔料切丁,然後和土豆泥攪拌到一起。
最後把檸檬汁擠到土豆泥裡一起攪拌。
也可以再加一些牛奶或沙拉醬都可以。
用法蘭克辣椒水調味下,味道更重一些。
2樓:sky來生舞
不會做飯的人是不會做的
3樓:月亮灣
主料黑胡椒碎 法國蛋黃醬
淡奶油 鹽
蘋果 胡蘿蔔
還有檸檬 火腿或三明治
梨 黃瓜
土豆 玉公尺
什錦土豆泥的做法步驟
1. 沒什麼技術含量的沙拉,只是準備材料的過程比較繁瑣~土豆和玉公尺需要蒸熟先~
2. 把土豆泥搗碎,然後把所有調料撒在土豆泥上攪拌均勻3. 所有輔料切丁,然後和土豆泥攪拌到一起~4. 最後把檸檬汁擠到土豆泥裡一起攪拌~
5. 也可以再加一些牛奶或沙拉醬都可以~
6. 搞定了!顏色很漂亮,這個口味很喜歡,比較清淡營養的土豆泥~7. 用法蘭克辣椒水調味下,味道更重一些.
澆汁土豆泥的做法5種,澆汁土豆泥怎麼做好吃
4樓:林夕的微笑
食材用料:
中型土豆2個
瘦肉末50克
蔥花適量
醬油適量
食用油適量
鹽適量澱粉適量
花椒粉適量
菜譜做法:
1.鍋放少許油燒熱,放去皮洗淨切小塊的土豆炒香2.加沒過土豆的水量和花椒粉大火燒沸,改小火蓋上鍋蓋燜幾分鐘3.
土豆塊軟了,而且鍋裡還要多留點湯(不然土豆泥太乾),再用飯勺背將土豆塊搗碎成泥,如果太稀可以**收一下湯汁,一定不要太乾,不用放鹽,因為一會要澆的汁是鹹的
4.將做好的土豆泥盛入盤中備用
5.將鍋燒熱放少許油,放入肉末炒變色
6.放入蔥花、少許醬油和花椒粉炒香
7.放小半碗水,煮開鍋,放鹽調味
8.將少許幹澱粉用一點點水稀釋成澱粉水倒入鍋中勾薄芡,肉汁稍微濃稠即可
9.將煮好的肉汁澆到土豆泥上即可
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5樓:wedu空間
家常的土豆泥就很好吃,做法簡單,老人孩子也喜歡,適合在家庭聚會,朋友聚餐時拿得出手的一道好菜喲,學會肯定讓人眼前一亮,下面分享給大家。
土豆泥的做法:
1、連個土豆去皮洗淨切成小塊。
2、入水煮熟備用。
3、火腿腸、洋蔥、青椒都切成小丁。
4、黃油切成小塊備用。
5、煮熟的土豆瀝乾水分撈出。
6、搗成泥,然後趁熱加入黃油搗一下,至黃油完全融化。
7、加入牛奶,搗成細膩香滑的土豆泥。
8、加入火腿洋蔥和青椒,加入1小勺鹽。
9、將所有材料攪拌均勻即可。
1、黃油是必須要加的,加了黃油之後土豆泥立刻芬芳起來 。
2、牛奶是千萬不要用清水代替的,香味是絕對不一樣的 。
3、鹽是唯一的調味品,但是有了它,整個土豆泥就極其好吃
6樓:教育評論員說
材料:土豆適量,瘦肉適量,豆瓣醬適量,蔥適量,尖椒適量,黃瓜適量,大白菜葉適量。
具體步驟:
1、土豆打皮洗淨後高壓鍋去蒸,這個時候洗蔥切細絲短段,黃瓜插絲,尖椒切碎,大白菜葉洗淨。
2、高壓鍋出氣15分鐘後關火,燒一鍋水,水燒開了把肉餡用水焯熟,焯好後再用涼水過一遍,鍋裡放豆油,油開後放一點切好的蔥絲段,炒出香味放豆瓣醬,可以根據家人的口感多放或少放,將肉餡放進鍋裡,將切碎的尖椒放進鍋裡。
3、二分鐘後肉醬做好,用勺盛出一小碗肉醬,留著一會吃,這時候再將切好的蔥絲蔥段放進醬鍋裡,再翻炒一分鐘,整個肉醬完成。
4、開啟高壓鍋,正好高壓鍋的餘氣也沒了,將土豆放進醬鍋裡一起懟碎,再拌均勻,土豆泥肉醬已經成為一體,滿屋香味瀰漫;
5、將乙個大白菜了葉鋪在飯桌上,撒一層黃瓜絲,在把小碗的肉醬放一點在黃瓜絲上,把肉醬土豆泥放在白菜葉上,就這麼一包,每人兩個土豆泥包又香又不膩,兩個土豆泥包吃完了。
土豆在中國是被廣泛應用的一種食材,很多人喜歡用它炒菜,不過我卻喜歡用它做土豆泥。土豆泥 又名馬鈴薯泥,在西餐中廣受歡迎,將土豆泥賦予了一種全新的味道,不但口感更加香滑軟糯,而且內容更是豐富多多,更適合小孩子的喜好與口味。
7樓:葫蘆是只豬
這樣的土豆泥老人最愛
8樓:今夕何夕是朝夕
懶人土豆泥,就是最適合我這種懶人做的!哈哈!
關於這個方子,我不是原創!我也是偷師來滴,忘記是哪位廚房大俠了。
用料土豆 乙隻
牛奶 適量
鹽 少許
生抽 少許
生粉 少許
耗油 適量
胡椒粉(這個最重要) 適量
黃油 適量
懶人土豆泥的做法
土豆,去皮,洗淨,切塊,切丁(容易熟)
把土豆衝一遍水,然後放盤子裡。我是做飯的時候,把土豆放在電飯煲裡一起蒸熟的,大家隨意啦,另外用鍋煮熟,各種熟都是可以的。
飯熟了,土豆自然就熟啦!
9樓:魯姐美食
土豆泥怎麼做?土豆上鍋蒸好加入調料,壓制衝泥,搓成麵球 ,撒上麵包糠,放鍋裡即可。
10樓:東北小廚來哥
土豆切片蒸熟放鹽碾成泥,燒油,肉末炒熟,精鹽雞粉十三香,勾芡。
11樓:高考張老師
土豆泥怎麼做?把土豆蒸熟壓成泥,倒入碗中倒扣在鍋中,把牛肉剁碎加入蔥薑翻炒後,倒入土豆泥中 。
飄香土豆泥的做法,飄香土豆泥怎麼做好吃,飄香
12樓:雙魚水蝴蝶
食材主料
土豆500g
輔料蒜沫適量鹽
適量香油
適量雞精
適量蠔油
適量步驟
1.土豆兩隻約500g
2.土豆削皮切塊
3.蒜切沫
4.把土豆塊蒸熟,晾涼。
5.晾涼的土豆搗成泥,我用的是擀面丈,也可以用料理機之類的。
6.搗好後放入蒜沫、蠔油、香油、鹽、雞精
7.拌均勻即可開吃。
小貼士土豆蒸好後要晾涼了再搗。
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回答你好,很高興回答你的問題解答如下 材料 土豆大個3個或小個5個 培根5片 生菜適量 鹽1小勺 黑胡椒粉1小勺 牛奶2大勺 乾酪適量 蔬菜土豆泥的做法 1 土豆洗淨,帶皮或去皮煮熟 2 煮熟的土豆去皮,趁熱用湯匙壓成泥,不要太細,有點小塊兒最好 3 培根切成小片 4 小火將培根片慢慢炒至金黃焦脆 ...
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用料雞蛋若干 土豆麵粉小蔥鹽 雞蛋土豆泥煎餅的做法 雞蛋打散,土豆煮軟捏成土豆泥 加麵粉,水,適量鹽 平底鍋內放入少量油,將混好的糊狀物倒入即可。原料土豆2個,雞蛋1個,火腿腸1只,麵粉適量,牛奶適量,鹽適量,胡椒粉少量,鹹甜口味 步驟1,土豆 乙份至少兩個 小土豆的話就要適量啦 火腿腸乙隻雞蛋乙個...
酸菜土豆泥的做法步驟圖,酸菜土豆泥怎麼做好吃
陳璐燕 土豆切成大片蒸熟或煮熟 酸菜切碎,最好切的塊小點,吃起來口感好 待土豆蒸軟或煮軟後,碾成泥 鍋內倒油,加熱,放入花椒或者花椒末炒香 放入酸菜翻炒,炒香,不要時間太長,不然會酸酸菜炒好後放入土豆泥,翻炒均勻,倒入適量水和鹽,繼續翻炒,待水炒幹後即可出鍋 裝盤,撒些許蔥花予以點綴,酸菜土豆泥就做...