1樓:匿名使用者
主料:土豆350克,黃油15克,淡奶油100克輔料:細砂糖40克,薯片1桶
步驟:1.土豆350克、切片,黃油15克提前拿出來解凍2.土豆上鍋蒸20分鐘,取出後趁熱加入黃油3.用勺子將土豆片碾碎,黃油溶解在土豆裡
4.將碾碎的土豆放在細網的漏勺裡,用小勺子按壓土豆泥5.土豆泥會從漏勺底部慢慢滲出
6.過篩的土豆泥會變得細膩柔軟,這樣處理過的土豆泥口感沙沙的特別好7.準備好40克細砂糖100克淡忌廉。如果沒有淡忌廉用等量旺旺牛奶代替也可以
8.將淡奶油和細砂糖攪拌進土豆泥裡
9.將做好的土豆泥裝入裱花袋,然後擠在薯片上。如果家裡沒有裱花袋直接塗抹在薯片上也可以。
2樓:我家有菜
土豆泥怎麼做?土豆上鍋蒸好加入調料,壓制衝泥,搓成麵球 ,撒上麵包糠,放鍋裡即可。
3樓:匿名使用者
土豆泥的做法
1.選6到8個樣子還算可愛的小土豆,削皮洗淨,放入水裡煮半小時左右,水裡放少許鹽。
差不多時用筷子試探,能很輕鬆的戳到內部就說明可以了。
2.把土豆撈出,瀝乾水,放入乙個大碗中,用合適的工具(偶是用的*子,不算合適,不
過勉強來用)攪阿攪,把土豆攪碎。
3.然後放入適量的牛奶和黃油或者乳酪,(注意牛奶不要放的太衝動,容易把土豆泥弄稀
)再繼續的攪,直到攪勻並且成泥狀為之。嘿嘿,然後就可以吃啦。
土豆泥的做法- -
土豆泥的做法:把土豆切成薄片煮熟,撈出空幹后,用大勺壓碎,加入鹽、雞精和少許黃油,攪拌成泥狀即可。
這還是比較簡單的
4樓:譙麗甫昊焱
1.把土豆洗乾淨去皮,放在鍋裡蒸熟。
2.把蒸熟的土豆搗成碎末。
3.鍋裡放些清油,油燒開後放些蔥末和其他調料,當然鹽和辣椒是必不可少的。炒好之後出鍋。
4.把炒好的蔥末等放入土豆泥攪拌均勻即可食用。
好吃的土豆泥在家裡面怎麼做啊?
5樓:匿名使用者
喜歡吃土豆怎麼煮都好吃的,即使什麼都不去搭配都是送飯的美食.
首先把土豆削皮,切成條型或片,然後用淡一點的鹽水泡上幾分鐘,可以使土豆不變色.
一般兩個土豆搭配一斤五花肉.先將花生油煮熱,隨後肉下鍋,炸上一炸,然後再(加生抽,鹽,雞料粉,)都少許.待肉成金黃色就把土豆放入,炒上一炒(兩分鐘左右),然後就放超過表面的水,蓋上裹蓋,再過兩分鐘看水剩餘多少,水變渾了,拿筷子刺看是否松了,然後試試味道是否最佳.
試後再調和.
最後上飯,呵呵
什錦土豆泥的做法,什錦土豆泥怎麼做好吃,什錦
土豆和玉公尺需要蒸熟。把土豆泥搗碎,然後把所有調料撒在土豆泥上攪拌均勻。所有輔料切丁,然後和土豆泥攪拌到一起。最後把檸檬汁擠到土豆泥裡一起攪拌。也可以再加一些牛奶或沙拉醬都可以。用法蘭克辣椒水調味下,味道更重一些。不會做飯的人是不會做的 主料黑胡椒碎 法國蛋黃醬 淡奶油 鹽 蘋果 胡蘿蔔 還有檸檬 ...
豬肉土豆泥餅的做法,豬肉土豆泥餅怎麼做好吃
商芙林丙 主料馬鈴薯400g 香腸50g 蝦仁100g 柿子椒50g 雞蛋1個 調料食鹽適量 調和油適量 胡椒粉適量 土豆泥餅的做法 1.土豆清洗乾淨,在土豆上劃上兩刀,放入冷水鍋中,用中火煮熟 煮透2.稍微一晾,剝去外皮 3.放入保鮮袋中,用擀麵杖碾成土豆泥 4.蝦仁剁成泥 5.火腿和青辣椒均切成...
簡單的土豆泥餅怎麼做,土豆泥餅怎麼做好吃簡單做法大全
土豆泥餅 準備用料 土豆600g麵粉150g 雞蛋2個 油適量 鹽適量1 土豆洗淨。2 放鍋中煮半個小時。3 剝去皮用勺子壓爛。4 加雞蛋 鹽 麵粉拌勻。5 電餅鐺預熱。6 上下面刷油,手蘸點水,把和好的土豆泥丟進餅鐺裡。蓋上蓋,五分鐘左右。7 鮮香的土豆泥餅出鍋了。8 成品。用料 土豆 胡蘿蔔 洋...