1樓：乖寶寶鈾捎
最好別削皮，如果你想保持土豆的原味，那你就最好就讓它地裡長成什麼樣，鍋裡還是什麼樣！切兩半的話土豆切開的部分會不好吃，不綿。那部分會水過多，變灰色~
記得采納啊
2樓：顏七劫熜
我是做西餐的，煮馬鈴薯可以做土豆泥或土豆沙拉，也可以吃原味的，反正土豆是一種健康又美味的食品。 祝你好胃口！
3樓：厹綱捷
要削皮，如果怕變色可以在切好時泡一下鹽水。蒸好以後可以壓成土豆泥，再淋上醬汁，很美味。
4樓：我愛李澤巨集
好吃，就是把整個土豆洗淨在鍋裡蒸熟就可以了。 熟了以後再剝皮
5樓：焅噙
不用削皮，蒸熟了很好剝皮，大的切開蒸不好吃，還是要蒸小的。
6樓：沉夜孤星
可以將土豆切成細小的丁 ，拌上面， 放鹽、味精等調味，將其放入鍋中蒸，等到土豆熟後，在炒鍋中倒油，打入雞蛋蔥花等將所蒸土豆予以翻炒，味道鮮美~~~
7樓：歴秠
土豆蒸著不好吃沒味道,不用去皮,切成兩半蒸土豆不會變色,
8樓：小正
好吃唉 可以不去皮 直接切著小塊 然後放好調料 或者放點黴乾菜 蒸熟了味道很好哦
9樓：夏夏
好吃，不需要削皮，熟了一撥就掉了，不會變色
10樓：銀祭
一般不需要蒸好在撥就可以了 就不切過的蒸了也不會變色
11樓：小2b5噰
這樣蒸著吃比炒著吃健康
12樓：閼鴨
不好吃，沒什麼味，我吃過。
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林夕的微笑 食材用料 土豆適量相剋食物 麵粉適量 油適量蔥1根相剋食物 老抽5克 鹽15克 雞精3克 味精3克相剋食物 胡椒粉3克 菜譜做法 1.土豆去皮，洗乾淨 2.用切絲器，把土豆切絲 3.土豆依次切絲 4.放入容器內加麵粉，5.攪拌至每個土豆絲都裹上面粉，放鹽，胡椒粉，一點兒香油，攪拌6.蒸鍋...