1樓:莘貞婉稽義
鑑於蛋白質有如此重要的作用,人們自然很關心每人每日需要多少蛋白質。國際上一般認為健康成年人每天每公斤體重需要0.8克的蛋白質。
我國則推薦為1.0克,這是由於我國人民膳食中的蛋白質**多為植物性蛋白,其營養價值略低於動物性蛋白的緣故。蛋白質的需要量還與勞動強度有關,勞動強度越高,蛋白質的需要量越大。
我國營養學會推薦的供給量標準中,18--45歲男性(體重63公斤),從事極輕體力勞動,每日蛋白質供給量為70克;若從事極重體力勞動,則公升高至110克。在特殊生理狀態下的人群,蛋白質供給量亦有變化。如妊娠4-6個月的孕婦,每日蛋白質攝入量在原量基礎上增加15克;妊娠7--9個月的孕婦和乳母,在原量基礎上增加25克。
對於病人,則應在正常維持量的基礎上,考慮其病情特點及抗病力和組織修復需要等,進行調整。
應該指出的是,上述的這些供給量標準是在熱量充足的前提下提出的,如果熱量不足,蛋白質被迫氧化供能而「犧牲」。因此,離開熱能而單獨談增加蛋白質,毫無意義。
2樓:信梓倩庚風
人體需要的能量或叫熱量,是從蛋白質、糖和脂肪氧化分解時獲取的。每克糖可生熱4.1千公尺,每克蛋白質生熱4千卡,每克脂肪生熱9.
3千卡。每千卡的熱量,可使一公升水溫度公升高10c。
人的精神狀態、肌肉運動、環境的溫度,以及食物的成分,都會影響人體內能量的產生和消耗。所以,為了晝消除外界影響,常把在清醒、靜臥、空腹和20
0c左右的環境下,人體對能量的需要,叫作基礎代謝。
體溫每公升高10c,基礎代謝要增加13%。所以,發燒的病人一定會消耗更多的熱量。人體長期飢餓和營養不良,基礎代謝會降低。
人體活動或勞動時,能量的消耗就會增加。如以安靜平臥為標準,則安靜坐著時代謝增加12%,站立時公升高20%,步行時公升高50—100%,跑步時公升高400%,非常劇烈的體力勞動,代謝能量需要增加10倍。
隨著年齡的增長,需要的熱量也逐漸增加。一歲至十歲的兒童每天需要熱量大約1100—2300千卡。中等身材的成年男子,每天的基礎代謝消耗能量約為1400千卡,乙個輕體力勞動者每天需要2500千卡熱量,而重體力勞動者,每天需要熱量4000千卡以上。
人一天需要多少蛋白質?
3樓:季子娛天下
國際上一般認為健康成年人每天每公斤體重需要0.8克的蛋白質。
1、蛋白質的需要量還與勞動強度有關,勞動強度越高,蛋白質的需要量越大。對於病人,則應在正常維持量的基礎上,考慮其病情特點及抗病力和組織修復需要等,進行調整。
2、人體對蛋白質的需要量與性別、年齡、活動強度和生理狀態有關。一般來說,男性多於女性;年少多於年長;強活動多於弱活動;孕婦乳母多於育齡婦女。
3、適量增加蛋白質攝入能幫助減脂者維持肌肉,幫助增肌者增長肌肉;運動量越大或勞動強度越大,需要的蛋白質越多;飲食中素食比例越大,需要的蛋白質越多。
4、對於健康人,過量攝入蛋白質會增加肝臟何腎臟的負擔,公升高尿中的草酸和尿酸水平,增加患泌尿系統結石、痛風等相關疾病的概率。
4樓:貢霞棟雁
平均一天之中蛋白質的需要量最少約是45克,也就是一餐大約15克。注意,早餐必須攝取充分的蛋白質。
人一天需要多少蛋白質?
5樓:青梔丶梔暖
青年人,老年人孕婦等等所需要的蛋白質是不一樣的,不同年齡階段一天中所需要的蛋白質不相同。
成年人的蛋白質供給量根據性別、勞動強度、年齡不同,分別提出不同的供給量。由於孕婦必須滿足母子二人的生理需要,特別是孕婦血容量、子宮、乳房的擴張,胎兒、胎盤的生長發育,需要增加供給量。在懷孕4—6個月時要在該孕婦原來基礎上增加15克蛋白質的供給,懷孕7—9個月時,要在原基礎上增加25克蛋白質的供給。
乳母由於要保證奶的質量,每天要在原基礎上增加25克的蛋白質供給。勞動強度增大,出汗增加,導致**氮丟失增加。另外,由於勞動強度增加,熱量供給就要增加,蛋白質產熱應佔總熱量的12%—15%,因此,隨著熱量的增加,勢必增加蛋白質的供給量。
一般相應增加5克—10克。
應激狀態下要增加蛋白質的供給量。肌體處於感染、發燒、手術、燒傷、創傷等應激情況下,肌體蛋白質消耗增加,必須根據病情補充蛋白質的供給。一般應按每公斤體重1.5克—2.5克供給。
老年人的蛋白質供給量可以適當降低
6樓:匿名使用者
鑑於蛋白質有如此重要的作用,人們自然很關心每人每日需要多少蛋白質。國際上一般認為健康成年人每天每公斤體重需要0.8克的蛋白質。
我國則推薦為1.0克,這是由於我國人民膳食中的蛋白質**多為植物性蛋白,其營養價值略低於動物性蛋白的緣故。蛋白質的需要量還與勞動強度有關,勞動強度越高,蛋白質的需要量越大。
我國營養學會推薦的供給量標準中,18--45歲男性(體重63公斤),從事極輕體力勞動,每日蛋白質供給量為70克;若從事極重體力勞動,則公升高至110克。在特殊生理狀態下的人群,蛋白質供給量亦有變化。如妊娠4-6個月的孕婦,每日蛋白質攝入量在原量基礎上增加15克;妊娠7--9個月的孕婦和乳母,在原量基礎上增加25克。
對於病人,則應在正常維持量的基礎上,考慮其病情特點及抗病力和組織修復需要等,進行調整。
應該指出的是,上述的這些供給量標準是在熱量充足的前提下提出的,如果熱量不足,蛋白質被迫氧化供能而「犧牲」。因此,離開熱能而單獨談增加蛋白質,毫無意義。
7樓:匿名使用者
瘦肉中蛋白質含量最多。一般的攝入量是每天每公斤體重1.5~2克,但在孩子參加體育鍛煉時,蛋白質的需要量增加,蛋白質的攝入一般要求達到每天每公斤體重2~3克。
因為肌肉纖維的加粗和肌肉力量的加大,必須依賴肌肉中蛋白質含量的增加,而且最好是動物蛋白。但要注意,肌肉大小和力量的增長主要是練出來的,而不是吃出來的。
8樓:御月居月子中心
答:人體內的細胞不是一成不變的,它們處於不斷的更新之中,每天凋亡的細胞在人體內會被重新分解,並且經吸收後重新合成。據研究,成年人體內每天分解合成的蛋白質約為300克,這是維持人體代謝需要的重要**。
而成年人每天從膳食中補充的蛋白質,主要是補充從尿液和糞便中排出的蛋白質,從毛髮、指甲中脫落的蛋白質、還有表皮細胞凋亡脫落的蛋白質等。現在據科學家研究,對乙個成年人來講,每天攝入的蛋白質每公斤體重的推薦量是1~1.2g。
也就是說,對於乙個體重60公斤的成年人來說,每天蛋白質的需要量保險的估計大約是60克到72克左右。
每天補充多少蛋白質比較合適,蛋白質每天補充多少合適
正常人每天攝入的蛋白質的量,中國營養學會推薦是每天每公斤體重0.8 1.0克,對於60千克體重的人,每天攝入的蛋白質的量大概是60千克乘以1.0克,每天每公斤體重就是要攝入60克的蛋白質。如果吃飯,基本上能夠吃乙個雞蛋50克,提供大約6克左右的蛋白質,一斤牛奶500ml大概能夠提供15克的蛋白質,一...
蛋白質在人體成分中起什麼作用,蛋白質在人體中起什麼作用
就像你做飯用的公尺,面一樣。蛋白質是人體需求最大的能量成分,它能轉化成多種其他物質,如糖,脂肪等,你身體上的絕大多數液體,古體物質都是蛋白質,就如同汽車的汽油,鍋爐的煤炭,是生命的源泉 了解蛋白質對人體的作用 蛋白質在人體中起什麼作用 蛋白質的營養作用包括 蛋白質是構建機體組織細胞的主要原料。蛋白質...
健身每天需要補充多少蛋白質?要多少克
我們身體每乙個細胞都須要蛋白質去建構,由其是肌肉。增加蛋白質的攝入在健身期尤其重要,高蛋白質補充有很多好處,它能加快運動後的肌肉復元 減少肌肉流失以及促進肌肉生長,還能讓我們更耐餓。碳水化合物是身體能量最主要的 我們的大腦 神經系統 心臟都主要依賴碳水化合物作為能源。因此,為保持身體機能正常的執行,...