1樓:大雁做美食
玉公尺汁怎麼做?新鮮玉公尺撥成玉公尺粒,放入榨汁機裡面加入牛奶冰糖 ,88粒大公尺,1000毫公升水即可。
2樓:魯姐美食
玉公尺汁怎麼做才好喝?首先把玉公尺粒煮熟然後放入破機,加上少量公尺飯,還有糖等,最後一遍破壁一遍煮,無需過濾即可。
3樓:王者多多
你知道玉公尺汁怎麼榨濃稠好喝又不粘底嗎?
4樓:在玄妙觀騎自行車的耳廓狐
玉公尺一根、剩飯半碗,加水,玉公尺汁模式
5樓:江南一豔花
玉公尺汁做法
這次需要是材料首先是生的甜玉公尺乙個。
想要玉公尺顆粒完整又不碎,嘗試拿個調羹從中間把玉公尺一分兩半,然後從邊緣開始你就可以很輕鬆的一大排一大排的掰下玉公尺粒。
玉公尺全部弄下來以後放在乙個乾淨的盆裡備用
把玉公尺粒倒進榨汁機裡
再加入100ml的牛奶
玉公尺跟牛奶一起攪拌一分鐘以後加入150ml清水再攪拌20秒就可以了榨好的玉公尺汁倒進鍋裡燒開,最後用糖調味就可以了。
6樓:七色涼橙
健康功效
玉公尺:健脾、利水、祛濕
食材用料
玉公尺1條相剋食物
白糖適量相剋食物
水1.2公升
玉公尺汁的做法
1.玉公尺拔好洗乾淨,準備好白糖
2.把所有材料倒進去,加入水
3.插上電源,選古法生磨功能,也可以根據各家豆漿機的功能來選。會自動跳鍵的
4.打好後過篩掉渣
5.過好渣的玉公尺汁,好喝
6.裝碗裡
7樓:s飯學堂
玉公尺與傳統的水稻、小麥等糧食作物相比,玉公尺具有很強的耐旱性、耐寒性、耐貧瘠性以及極好的環境適應性。
玉公尺汁怎麼做
8樓:王者多多
你知道玉公尺汁怎麼榨濃稠好喝又不粘底嗎?
9樓:匿名使用者
第一種做法:
步驟1.東北甜玉公尺(份量自定),用水煮熟,然後剝下玉公尺粒待用。
步驟2.準備帶粉碎功能的攪拌機一台,低密度過濾網一把,高密度過濾網一把,鐵勺一把,微波爐一台。
步驟3.將剝好的熟玉公尺粒放進攪拌機裡,加水,水和玉公尺粒的比例為2.5:
1(注意:水加玉公尺粒的高度不能超過攪拌機的1/2,否則在攪拌過程中可能會有溢位現象),攪拌時間為6-8分鐘,時間不能超過10分鐘,否則攪拌機會損壞,那可真可惜哦,一台得500-600元呢。
步驟4.攪拌好後,倒入低密度過濾網過濾,用鐵勺推均。
步驟5.將過濾好的玉公尺汁再次倒入攪拌機裡,這次加糖甜味自定,但要加一種東東(好不好喝可不可口全靠這東西了《這個就不能在這裡說明了,總不能把別人賺錢的本事全講出來啊還是留點厚道吧》),這次攪拌時間為5分鐘。
步驟6.將玉公尺汁倒入高密度過濾網中,再次用鐵勺推均.一般情況下,1.6斤的玉公尺粒可以做一扎左右的玉公尺汁。
步聚7.玉公尺汁再次過濾好過倒入器皿中,放入微波爐加熱2分鐘.
最後...大家可以喝啦。
備註:外面酒樓買的玉公尺汁都是這種做法,不過做這種飲料還是有訣竅的,工序我已經講得很明白了,能不能領悟就看大家的。
第二種做法:
1、 甜玉公尺粒一斤,洗乾淨後加水煮開,就像煮玉公尺糖水一樣,這一步很重要,因為直接用生玉公尺來榨汁會有一股青澀的味兒,就算過後煮開了味道還是不能去掉,這也是用生榨法做玉公尺汁的不足之處。
2、玉公尺粒一定要煮透,不要因為玉公尺可以生吃、快熟而把時間縮短。煮的時間不夠,榨出來的玉公尺汁會渣水分離的,喝起來就沒有那種濃稠的口感了。
3、煮好的玉公尺放涼後就可以榨取了,加水要掌握分寸。不要太多也不要太少。我是三勺玉公尺四勺水榨的。
4、榨好後就可以直接飲用了。
所以說,最好喝的玉公尺汁是用熟榨法來做的,即先煮熟了玉公尺再榨,而不是榨了再煮。
第三種:
1、選:選***的整根嫩玉公尺,要甜玉公尺(黃色的)哦,不能是那種糯玉公尺,不建議直接買那種店家已經弄好的顆粒裝的,主要是考慮到衛生、蟲卵等;
2、摘:將玉公尺皮扒好後,將鬍鬚摘乾淨,用水沖洗;
3、削:用刀子將玉公尺粒削下來,注意安全,別給寶貝的玉公尺汁加別的料哦!再用水洗一次;
4、煮:加適量水(漫過玉公尺即可),點火煮熟。時間不用太長,熟了即可;
5、榨:用榨汁機,將玉公尺和水一起榨,榨好後放入容器待用;
6、濾:用細密的紗濾將榨好的玉公尺漿過濾好後再放入鍋內;
7、煮:加適量奶(根據個人口味定)煮沸即可,最後一步主要是為了消毒和調味。
10樓:小葉愛生活
回答你好,稍等一會噢。
【奶香玉公尺汁】
材料:玉公尺1根,牛奶1盒(250ml),公尺飯半小碗,糖10克。
做法:2、玉公尺切半,這樣比較好剝下玉公尺粒。
3、把玉公尺粒全部剝下來。
4、玉公尺粒放入豆漿機中,在放入大公尺飯和糖。公尺飯就是這道玉公尺汁必加的輔助材料,有了它,玉公尺汁才能變得更香濃。
5、倒入牛奶,並依照豆漿機的水線加水。我這個豆漿機容量是1200ml,最後我加水至1200ml的水線位置。
6、啟動豆漿機的玉公尺汁鍵。20分鐘自動完成。如果沒有玉公尺汁鍵,可以用豆漿模式完成。
7、時間到,煮好倒出就是撲鼻香,太好喝的滋補佳品,有時間趕緊試試做吧。
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11樓:大雁做美食
玉公尺汁怎麼做?新鮮玉公尺撥成玉公尺粒,放入榨汁機裡面加入牛奶冰糖 ,88粒大公尺,1000毫公升水即可。
12樓:魯姐美食
玉公尺汁怎麼做才好喝?首先把玉公尺粒煮熟然後放入破機,加上少量公尺飯,還有糖等,最後一遍破壁一遍煮,無需過濾即可。
13樓:s飯學堂
玉公尺與傳統的水稻、小麥等糧食作物相比,玉公尺具有很強的耐旱性、耐寒性、耐貧瘠性以及極好的環境適應性。
14樓:在玄妙觀騎自行車的耳廓狐
玉公尺一根、剩飯半碗,加水,玉公尺汁模式
15樓:
#玉公尺汁#
將食材1根水果玉公尺洗淨剝好,小公尺20g,大公尺10g,全部放入破壁機,刻度加到1000ml水,開啟玉公尺汁模式(30分鐘)。
打好之後再加入純牛奶1瓶,20g冰糖,開啟果蔬汁(2分鐘)。香甜玉公尺汁完成咯(^○^)
16樓:匿名使用者
很簡單的呀。
用甜玉公尺煮熟透(煮不透的話做出來的玉公尺汁會分層不夠濃滑)然後放攪拌機裡加點糖根據自己的喜好加點牛奶或水打成汁就可以喝了。
17樓:匿名使用者
買點玉公尺粉煮就可以了啊
18樓:接樂
上星期我自己做了一次玉公尺汁
材料:玉公尺三條(買的時候叫檔主把玉公尺粒削出來,芯還可以煲湯),蜜糖(白糖也可以)
方法:有兩種
第一種:最簡單,直接放在豆漿機做,不過要分開幾次,每次不倒玉公尺汁,把渣拿出來換新的玉公尺,要不然汁不夠濃。
第二種:直接把玉公尺粒用水煮熟,用攪拌機或榨汁機以玉公尺粒:水=1:1.5~2(想濃一點就放更少的開水),打碎,要細一點。用攪拌機的要用篩網隔渣。
三條玉公尺可以做5-6杯的玉公尺汁,放到中等溫度的時候,可以根據自已的喜好放入蜜糖,味道很好啊。我把隔出來的渣也廢物利用,加了點麵粉,做了玉公尺煎餅(好多的)。
自製玉公尺汁怎麼做好吃,自製玉公尺汁怎樣做最好吃
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怎樣打玉公尺汁,怎樣做鮮榨玉公尺汁竅門
用新鮮的玉公尺。洗淨,剝下玉公尺粒,放進豆漿機。至於放多少水就看你個人口味了。但是稠的真心不好喝。最好開始之前放入冰糖 口味更佳 要加水!玉公尺當然是新鮮的好!不需要泡。是溼的,幹的就要加水進去,幹的最好是泡過之後再打 您好,很高興為您解答。您好,玉公尺汁指的是嫩玉公尺,三量杯,但如果放乾玉公尺榛子...