1樓：放田一
番茄煮後去皮，弄成汁，把面過水。後放入油和配料。把麵放下去炒。倒入番茄、收汁就可以起鍋了。。。應該是這樣沒錯
2樓：匿名使用者
把番茄打成漿，在麵快炒好的時候加進去，在加點洋蔥莫會更香喔！
3樓：匿名使用者
先把麵燒熟，再把面放在一旁把水撒幹。把番茄炒好後，再把面放進去。放些番茄醬，炒幾分鐘就好了。
4樓：3232王
麵條先用熱水煮熟後，用冷水過涼讓後撈出來，放入盤中備用，把西紅柿洗乾淨切好裝盤，雞蛋打到碗裡均勻攪拌，然後就可以烹飪了，先把油鍋燒熱（油稍微多點因為雞蛋吃油），然後放入雞蛋翻炒，看雞蛋炒熟後，放入西紅柿，繼續翻炒，放鹽，少放點白糖，然後翻炒，等看到鍋裡有少許的湯後，就可以倒入開始煮好的麵條了，麵條放入後，還得繼續翻炒，之後，可以嚐嚐味道鹹淡了，如果淡了，那麼可以再放些鹽 ，（面下鍋後翻炒5分鐘就可以出鍋了）出鍋前記得放些味精，就可以了。基本做法就是這樣（說的有點羅嗦了）。
5樓：雨夾雪
1、將番茄、蔥花、香菜切好；將麵弄熟，放在一邊備用。
2、熟油下蔥花炒出香味放番茄
3、番茄炒出紅油時放一點點醬油（量不可大，只起提香作用。多了就蓋住番茄的香味了）
4、加香菜、味精調味，給麵澆頭。
番茄雞蛋炒麵怎麼做 20
6樓：芯芯美食日記
麵條炒著吃也很好吃，一起來學習這款簡單美味的番茄炒麵吧！
7樓：
1，雞蛋打成蛋液
2, 西紅柿去皮切好
3,面煮熟後過下涼水
4,鍋裡放適量的油把蛋液倒下去煎好，裝起碗5,鍋裡放適量的油把西紅柿下鍋炒
6,炒出汁後倒入麵條炒
7,再倒入煎好的雞蛋翻炒
8,加入適量的鹽炒均
8樓：匿名使用者
食材主料
雞蛋面 150g
雞蛋 1個
輔料番茄醬 3勺
蒜 2粒
油 適量
醬油 適量
步驟1.雞蛋乙個、蒜二粒、面一團、番茄醬備用；
2.煮沸水，放下面；
3.煮至面散開，再煮一分鐘；
4.撈出面瀝水；
5.煎蛋模下少許油預熱；
6.打入蛋，煎成太陽蛋；
7.蒜切片，倒入炒鍋中爆香；
8.倒入番茄醬和少許白糖；
9.倒入面與番茄一起炒；
10.淋入醬油炒均即可出鍋。
小貼士麵糰是濕麵，煮散後還要入鍋炒，所以不需要煮太長時間，煮散開後再煮一小會就要撈出。
9樓：spark琪
按照我的方法做，絕對吃一次想一次，你的那個t會對你刮目相看滴！首先備料，手擀麵，乙個西紅柿，一到兩個雞蛋，，蔥花，生抽，糖，第一，鍋裡放水燒開手擀麵煮熟，煮的時候水裡放點鹽，煮熟後撈出過一遍涼水，放到盤子裡代用，2，西紅柿切小塊代用，3，雞蛋打碎，放幾滴料酒，4切蔥花，準備開炒，熱鍋冷油（懂吧？）下入蛋液炒熟，切記不要炒的太碎了，出鍋，放一邊代用，繼續放入少量油，6分熱，放入西紅柿炒一分鐘左右，放入炒好的雞蛋，面，翻炒均勻後，在放入一茶勺糖，在放入生抽，鹽，蔥花，大火翻炒均勻即可！
10樓：羽小風
1、將番茄、蔥花、香菜切好；將麵弄熟，放在一邊備用。
2、熟油下蔥花炒出香味放番茄
3、番茄炒出紅油時放一點點醬油（量不可大，只起提香作用。多了就蓋住番茄的香味了）
4、加香菜、味精調味，給麵澆頭。
西紅柿雞蛋炒麵的做法 .
11樓：洋洋洋
主料：西紅柿、雞蛋、、麵條
輔料：油、鹽、醬油
熱鍋放食用油，加熱後，打散雞蛋下入，快速筷子劃散，盛起鍋內在放少許食用油，油熱後，下入切好西紅柿，翻炒。放入雞蛋碎一起翻炒勻，待用
另起一鍋，放入水，水開後，下入速食麵，煮至麵糰7成熟煮好後麵糰瀝乾水分，倒入雞蛋西紅柿鍋內，加入調料包，拌勻即可
12樓：優源動力
食材主料
西紅柿200個
雞蛋2個
食用油80g
輔料調料包
適量步驟
1.熱鍋放食用油，加熱後，打散雞蛋下入，快速筷子劃散，盛起2.鍋內在放少許食用油，油熱後，下入切好西紅柿，翻炒。放入雞蛋碎一起翻炒勻，待用。
3.另起一鍋，放入水，水開後，下入速食麵，煮至麵糰7成熟4.煮好後麵糰瀝乾水分，倒入雞蛋西紅柿鍋內，加入調料包，拌勻即可
13樓：匿名使用者
好多炒法的
建議分開炒後混炒調味即成。
家常炒麵怎麼做好吃，怎麼做家常炒麵
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雞蛋醬油炒麵怎麼做好吃，雞蛋醬油炒麵的家常做法
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炒麵條是怎麼做的才好吃，炒麵條怎麼做才能好吃？
原料 粗麵條 小青菜 肉絲 用鹽醃10分鐘 配料 精製油 胡椒粉 生抽 老抽 蠔油 細白糖 鹽 辣椒粉做法 1 將鍋裡的水燒開後放入麵條，燒開，撇去浮末，直至麵條熟，撈出後用冷水沖洗，涼幹待用 2 鍋洗淨，燒熱，倒入適量精製油燒熱，放入肉絲煸抄，肉絲變顏色後放入粗麵條，需要不停翻動，以免粘鍋 翻炒均...