1樓：匿名使用者
準備食材 －
高筋麵粉 100克
臘腸 一根
青椒 乙個
番茄 半個
香菇 一到兩個
洋蔥 半個
馬蘇里拉芝士
－ 步驟 －
1.把麵粉中加入一克酵母，加入一點鹽，5克黃油，用少量牛奶和面。放暖和的地方發面兩小時使麵膨脹
2.將所有菜類切成條
3.鍋中入少量油先抄臘腸（臘腸是自己家灌的，肉不那麼碎），臘腸半熟後下入香菇、一部分洋蔥、一部分青椒翻炒出鍋。（炒製時加鹽、黑胡椒粉調味）
4.將發好的麵糰擀成片，放入披薩盤中，把馬蘇里拉切成條，均勻放在餅邊，用多出的餅皮包裹嚴實。（為了做成芝心餅邊）
5.在麵餅上用牙籤紮上洞，抹上一層披薩醬或番茄醬，放上一層馬蘇里拉，再將炒過的菜均勻倒在上面，入烤箱200度烤8到10分鐘。記得把餅邊抹上雞蛋液（餅邊酥脆呈金黃色）
6.出爐後再把剩餘的洋蔥和青椒還有番茄片鋪上去，最後鋪上一層馬蘇里拉芝士，入烤箱200度烤10分鐘
7.出爐
2樓：匿名使用者
芝心餅邊披薩的做法步驟
1. 把麵粉中加入一克酵母，加入一點鹽，5克黃油，用少量牛奶和面。放暖和的地方發面兩小時使麵膨脹
2. 將所有菜類切成條
3. 鍋中入少量油先抄臘腸（臘腸是自己家灌的，肉不那麼碎），臘腸半熟後下入香菇、一部分洋蔥、一部分青椒翻炒出鍋。（炒製時加鹽、黑胡椒粉調味）
4. 將發好的麵糰擀成片，放入披薩盤中，把馬蘇里拉切成條，均勻放在餅邊，用多出的餅皮包裹嚴實。（為了做成芝心餅邊）
5. 在麵餅上用牙籤紮上洞，抹上一層披薩醬或番茄醬，放上一層馬蘇里拉，再將炒過的菜均勻倒在上面，入烤箱200度烤8到10分鐘。記得把餅邊抹上雞蛋液（餅邊酥脆呈金黃色）
6. 出爐後再把剩餘的洋蔥和青椒還有番茄片鋪上去，最後鋪上一層馬蘇里拉芝士，入烤箱200度烤10分鐘
7. 出爐
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