1樓：匿名使用者
用料利民電餅鐺
用電餅鐺做披薩的做法
和面，發面，這個步驟動用了媽媽幫忙，面要活得軟一點。一斤麵粉多半勺發酵粉，混成面，發酵2個半到三個小時，然後捏一點蘇打粉，揉麵，然後醒麵5到10分鐘，擀成餅皮（別太厚，不然我們的料不能熱，也別太薄，不然就硬了），盡量大些，然後在中間用牙籤或者叉子扎一些眼
要把肉切成小塊，然後提前醃製，多放些鹽。蔬菜也切的盡量薄一些
因為電餅鐺不能像烤箱一樣，所以要把準備的食材都先做熟，包括肉和難熟的蔬菜，不放油在平底鍋裡小火，如果是電磁爐就120度和保溫兩檔替換使用，把肉和蔬菜搞得熟一些。如果醃肉時鹽少，那就在炒菜時多放些鹽
在餅皮上先刷番茄醬，放一層馬蘇里拉乳酪，用來把食材和餅皮粘合，再放肉，當一層乳酪，再放菜，擠上千島醬，再放玉公尺，在放乳酪
電餅鐺上下盤都加熱，在上盤上刷上油，然後蓋上蓋，開啟的時候先稍微開啟乙個小縫，看乳酪和料是否粘在上盤。一般不會粘上，如果粘上就用叉子或者筷子，輕輕捅下來就可以了
電餅鐺做披薩，烹飪的時候很短，大概也就5分鐘到10分鐘，前期要預熱，一定要注意隨時看看是否餅底太硬，注意時間，稍微你覺得有點硬，拿出來是脆的
2樓：匿名使用者
1、發面。把高筋麵粉和低筋麵粉各200克放入盆中，用少半碗40度的牛奶把酵母粉化開，放入麵中。再加入一些化開的黃油、白糖、鹽，把剩下的奶也一點一點加入麵中，用筷子把麵和好，面可以和的軟一些。
把盆蓋好蓋子餳3-4小時。
2、面發好後會比之前的麵糰擴大好幾倍，取出一小塊，擀成大約0.5厘公尺厚的薄圓餅，用叉子在上面叉一些孔。
3、把番茄沙司和洋蔥丁（可以根據自己喜好加入青椒丁、香菇丁、雞胸肉等）在炒菜鍋中煸炒一下，做成披薩醬。晾涼後抹在圓餅上，然後把火腿切薄片碼上，再把馬蘇里拉乳酪用擦絲的工具擦出絲，密密地放上一層。
4、把電餅鐺加熱30秒，倒一點油，用刷子把油在上下盤刷勻，就可以將做好的餅放入，蓋好蓋子，烤了大約1分鐘後要把餅鐺的蓋子開啟，還要把上面的開關按鈕關閉，以免餅上的乳酪被烤焦。根據餅鐺的熱度，下面盤子的按鈕有時候也要關閉一會再開啟，以免餅的底部被烤糊了。
用電餅鐺怎麼做披薩？
3樓：白晝明媚
需要提前準備好的材料包括：麵粉150克、水80毫公升、洋蔥0.5個、紅椒0.5個、香菇3朵、馬蘇里拉乳酪80克、香腸一根、醬牛肉適量、酵母3克、油少量。
1、用酵母和面，揉好後發半小時。
2、披薩餡的原料備好，放一旁備用。
3、材料切好。
4、蔥薑蒜熗鍋，先下香菇，然後辣椒洋蔥，稍微一炒就出鍋。
5、麵片放到電餅鐺上。
6、一層一層放好，插上電源開始工作。
7、做好取出，完成。
4樓：叔容唐景煥
前言心心念念了很久要做披薩，材料還沒買全的時候，忍不住從店裡買了兩個，但味道實在是淡。原料終於買齊了，披薩今天也隆重上線了哦
材料主料：麵粉200g、菠蘿100g、玉公尺粒100g、乳酪絲200g、火腿150g；
輔料：油適量、辣椒少量、洋蔥少量、番茄醬適量
電餅鐺披薩
1首先準備好原料
2溫水加酵母粉和面，麵醒至2倍大的時候，就可以桿成薄餅了
3電餅鐺內刷油
4放進做好的麵餅，上面刷番茄醬或者披薩醬均可，用叉子將麵餅戳上小洞
5麵餅上撒上乳酪絲，可以多放點拉絲效果好
6乳酪絲上面鋪一層火腿
7將原料全部平鋪進去，注意食材不要太多哦
8冒氣10分鐘就差不多熟了，可以享用美味的大餐啦
小貼士1、麵餅一定不要太厚，我這個就有一點厚了，導致食材不太能全部放進去
2、乳酪絲要多放，這樣拉絲效果才好
3、火腿片也可以放在最上面那層上，這樣可以防止乳酪絲或者菠蘿片粘到上面的電餅鐺蓋子
電餅鐺披薩怎麼做好吃又簡單，做法**分
5樓：0澤國a網盤
主料麵粉 ：500
臘腸 ：適du量
zhidao
青椒 ：適量
玉公尺粒 ：適量
可以更換版任何時蔬權 ：適量
牛奶 ：適量
雞蛋 ：適量
乳酪 ：適量
輔料具體步驟
第一步1. 雞蛋打碎攪拌好，和牛奶白糖以及溫水一起和面。麵和好後用保鮮膜包好醒30分鐘面發起來就好。
第二步2. .在等面發的時候，將半個洋蔥切成小丁放到盤裡備用，同時將臘腸、黃瓜、胡蘿蔔、青紅辣椒等切成丁備用，我還加了玉公尺和青豆
第三步3. .面發好後擀成麵餅，麵餅大小要比電餅鐺的餅盤略微大些，然後放到餅盤裡後用牙籤或者水果叉將麵餅紮上無數的小孔，以免有氣泡同時麵餅裡還可以進味。
第四步4. .把番茄沙司將麵餅表面均勻的抹一層，然後撒上切好的洋蔥丁。
第五步5. 鋪乳酪，我用的是在超市買的馬蘇里拉的乳酪，用家裡那種切菜器切成均勻的薄片，然後在洋蔥上均勻的鋪好，再把準備好的臘、黃瓜、胡蘿蔔等丁均勻的鋪在洋蔥上面，然後再鋪一層乳酪。
第六步6. 開始加熱，注意只用底盤加熱就可，上面的蓋子不要蓋上加熱。慢慢的乳酪就會融化，加熱20多分鐘就可以了。
6樓：大boss德
你好步驟1
將高筋bai
粉、水、du酵母混合，zhi揉10分鐘後，加入黃油，揉成光滑dao的面版團後，放在溫權暖處，發酵1.5小時
步驟2麵糰發酵好後，排氣，做成邊緣厚，中間薄的圓餅，蓋上蓋子，等待二次發酵
步驟3在麵糰二次發酵的時候，準備其它食材
步驟4將香菇切成薄片，取1/2的紅椒切成條狀，取1/2的洋蔥切成條狀，備用
步驟5切6片香腸，將適量的豬心切成小丁狀
步驟6麵餅二次發酵好的狀態
步驟7將麵餅中間用叉子紮上密集的小孔，電餅鐺預熱，刷上一層薄油，將麵餅放入，麵餅正面也刷一層薄油，將麵餅烙2分鐘
步驟8在烙麵餅的時候，平底鍋抹上一層油，將香菇、紅椒、洋蔥放到平底鍋中火煎3分鐘，再放入少量黑胡椒。炒好後，備用
步驟9在麵餅上抹上一層自製的披薩醬
步驟10
放入1/3乳酪
步驟11
放入蔬菜
步驟12
放上香腸和豬心，在撒上剩餘的乳酪，蓋上電餅鐺，加熱4分鐘
步驟13出鍋
用電餅鐺做披薩怎麼做
7樓：nice愛來我身邊
電餅鐺披薩的做法步驟
用電餅鐺製作披薩的做法步驟：1 1這是切好的配料，其中青、紅、黃椒、蔥頭、香菇用水焯一下。以免不好熟。
用電餅鐺製作披薩的做法步驟：2 2首先，麵粉選用自發粉，打入一顆雞蛋，一勺黃油，沒有黃油的一勺沙拉醬也可以的，味道也不錯。和麵的時候盡量軟一些，我是全用的牛奶和麵哦。
用電餅鐺製作披薩的做法步驟：3 3和好的面放在一邊發酵。自發粉放在熱一點的地方大概十五分鐘就可以了。
用電餅鐺製作披薩的做法步驟：4 4發好面之後，放在面板上，一邊揉一邊加入橄欖油，一次一次慢慢加橄欖油，直到面不會再粘面板就和好了。然後，將麵攤開，手攤哦，如圖那樣的。
能這樣攤開就說明面很軟很軟了。
用電餅鐺製作披薩的做法步驟：5 5攤好之後放入電餅鐺中，先在面上刷一層番茄醬，千萬不要刷多，不然會酸。然後先鋪菜，青、紅、黃椒、香菇、蔥頭，都均勻的灑在上面之後，鋪上一層絲狀的乳酪。
如果您買的就是塊狀的，那您就切成絲狀就好。然後撒上香腸，再鋪一層厚厚的乳酪。乳酪盡量多一些，這樣披薩才會拉絲哦！！！
用電餅鐺製作披薩的做法步驟：6 6加蓋或者將電餅鐺的蓋子蓋上都行的，要是用電餅鐺的蓋呢，就等著周邊的餅發起來就要馬上蓋上，乳酪化掉的時候就要開蓋，不然會烤糊。當然，用鍋蓋，餅的底子有可能會烤的硬一些。
最好是用鍋蓋的，掌握時間就好。我加鍋蓋是因為那邊在烤肉。（面壁中...
）依照個人口味吧！
用電餅鐺製作披薩的做法步驟：7 7ok，這個就是成品了，出鍋之後在上面劃上番茄醬就可以享受美食了，這個餅大概是三人用量。
用電餅鐺做披薩的做法
8樓：匿名使用者
講的挺好 多嘗試幾次就好了
榴芒披薩的做法步驟圖，榴芒披薩怎麼做好吃
榴芒披薩的做法 copy 1.將主料裡除黃油外的所 bai有材料混合，揉成du麵糰zhi 2.加入黃油揉至擴充套件階dao段 3.發酵至兩倍大 4.發酵後的麵糰擠出空氣，蓋上保鮮膜，室溫下醒發15分鐘5.用擀麵杖擀成約9寸大小的圓形麵餅 6.放入披薩盤，整成中間薄四周厚，7.麵餅中間用叉子叉出小孔 ...
意式披薩怎麼做，正宗義大利披薩的做法？要步驟，做法，用料等都清楚
用料麵粉 400克 酵母 4克 溫水 230克 植物油 10克 糖 5克 鹽 3克 披薩醬 適量 香腸 3小根 培根 2片 豌豆 適量 玉公尺粒 適量 意式披薩的做法 依次上稱，在電子秤上稱好麵粉 酵母 水 植物油 糖和鹽，將所有材料放入盆中攪拌均勻，揉成光滑麵糰 蓋上保鮮膜發酵半小時或以上 將香腸...
怎樣做家常披薩，家常披薩的做法怎麼做
披薩餅怎麼做好吃？把麵包切片，打三個雞蛋攪拌均勻，把麵包片放裡面攪拌均勻 倒入鍋中先不要 把它擺放均勻，倒入番茄醬芝士西紅柿，蔬菜和火腿粒，上鍋蒸就可以。一碗麵粉 3克酵母 適量溫水擀麵，可以做出披薩餅，嘗試下吧。在家就能做披薩，今天我們做乙個，非常簡單。家常披薩的做法怎麼做 1.把烤箱預先加熱到4...