1樓：一弦一柱
不可以的，做土司需要土司模具定型，具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：高筋麵粉 270克、黃油 25克、奶粉 12克、水 145克、雞蛋 1個、細砂糖 40克、乾酵母 4克、鹽 3克。
1、將除黃油外的所有材料放入麵包桶，液體先放，再放麵粉奶粉。
2、啟動和面程式，用30分鐘，直到出現較為粗糙的膜。加黃油，繼續揉麵。
3、取一片保鮮膜蓋住麵包桶裡的麵糰，能夠保障濕度，啟動麵包機發酵程式。
4、拿出麵糰，揉麵排氣，均勻分成三份，揉成小麵糰，蓋保鮮膜醒麵15分鐘。
5、去乙個醒好的麵糰，用擀麵杖擀成長條形，從一端捲起。
6、將卷好的麵糰，收口朝下，放入土司盒底部。
7、用了烤箱進行發酵，烤箱預熱45度，放一盤熱水，土司盒蓋上濕布放入烤箱。
8、發酵到9分滿。蓋上土司盒蓋，預熱烤箱195度，烤箱中下層，45分鐘。
9、取出，脫模，晾涼，這樣就完成了。
2樓：曹曉山
做土司不能直接放到烤盤中，需要發酵後才行，下面是奶香土司的做法步驟：
後油法將麵糰揉至完全擴充套件階段，把麵糰放入盆中蓋上保鮮膜進行基礎發酵至2.5倍大;
麵糰取出輕壓排氣（此時麵糰重482g），平均分成3等份，滾圓鬆弛15分鐘;
把麵糰擀成長牛舌狀，捲起，放入土司模具中;
第二次發酵至土司模8分滿，烤箱預熱180度，中層上下火35分鐘。表面上色之後要加蓋錫紙.
小貼士：
配方中的水份大，請根據實際情況使用。
烘烤時間溫度僅作參考。
3樓：匿名使用者
可以！但是要墊上一層油紙，以防粘底
4樓：手機使用者
應該可以，只是造型沒了
5樓：封塵為雪花
可以滴，就是造型不好看
烤土司與模具的顏色有關嗎？
6樓：匿名使用者
烤吐司和烤箱溫度有關係，但是新買的吐司模具必須要高溫去煉一下，這樣上色效果好。
7樓：北京新東方烹飪學校
沒有關係，與烤箱的溫度有關係。
烤土司的時候模具裡要不要抹油？
8樓：匿名使用者
烤土司的時
來候模具裡不需要抹油。自
烤土司的做法：
1. 後油法將麵糰揉至完全擴充套件階段，把麵糰放入盆中蓋上保鮮膜進行基礎發酵至2.5倍大。
2. 麵糰取出輕壓排氣（此時麵糰重482g），平均分成3等份，滾圓鬆弛15分鐘。
3. 把麵糰擀成長牛舌狀，捲起，放入土司模具中。
4. 第二次發酵至土司模8分滿，烤箱預熱180度，中層上下火35分鐘。表面上色之後要加蓋錫紙。
9樓：匿名使用者
一般的鐵盒還是會粘的。抹油並鋪麵粉，效果最好。常溫固態的油脂才行。液態植物油反而會粘。
三能的金色不粘土司模非常好用。
10樓：匿名使用者
我家用的也是三能的金色不粘土司模，做完一扣就出來了，如果你的不是不粘的，建議還是抹點黃油，這樣不但容易將土司取出而且土司的邊邊還會香香脆脆的。
11樓：匿名使用者
你說的是真正的土司還是中國人所謂的土司？如果是前者必需有油，如果是後者不能有油
吐司盒放在烤架還是烤盤上烤
土司太陽蛋怎麼做，烤土司盒怎麼做？
土司太bai陽蛋的做法 1.用料du 土司1片，雞蛋1個，zhi 鹽1小捏，黑胡椒碎 dao少許 2.將土司內放入平底鍋容，置火上加熱數秒，3.待一面烙出焦色，出鍋。4.取乙個直徑小於土司邊長的圓形容器，扣在土司片上，5.用小刀沿圓周切一圈，6.取下圓片，得到挖空的土司邊。7.平底鍋燒熱，刷少許油，...
烤麵包時烤盤上要刷油嗎，烤土司的時候模具裡要不要抹油？
需要刷油，目的就抄是讓麵包和烤盤之襲間不粘連。如果不刷油也可以選擇矽膠材質烤盤，它的特點就是不粘，所以不存在刷油的問題。材料 高筋麵粉250克 淡奶油120克 黃油10克 水15克 雞蛋1個 白砂糖55克 酵母3克 鹽3克 蜂蜜適量 黑芝麻適量 白芝麻適量 製作方法 1 將雞蛋 白砂糖 鹽 淡奶油 ...
芝士雞蛋吐司怎麼做，雞蛋芝士烤土司怎麼做
用料雞蛋 1只 吐司 一片 勺子或者有力的手指 黑胡椒食鹽 馬蘇里拉芝士 芝士雞蛋吐司的做法 烤箱預熱180 200度 看個人家裡烤箱溫度的高低 烤箱預熱後開始準備 白嫩嫩的吐司一片 然後用勺子或者手將吐司中間壓扁。這樣就有乙個凹槽來盛放雞蛋啦！將雞蛋放入按壓好的吐司內，上面鋪滿馬蘇里拉芝士！滿滿哦...