1樓:0澤國a網盤
食材主料
玉公尺1根
麵粉100g輔料糖
1勺油適量步驟
1.玉公尺一根剝成玉公尺粒
2.入料理機加入適量水榨成泥
3.加入適量牛奶和糖和成麵糊
4.平底鍋刷油,油熱放入心形模具(模具要擦油更易脫模),將麵糊倒入模具中,小火煎製表面金黃變硬
5.翻至另一面,兩面金黃即可出鍋,軟軟糯糯超級好吃。一朵漂亮的桃花迎接春天的到來。
小貼士1.麵糊濃度以倒出的麵糊呈柱狀流淌為佳。2.
小火煎至表面沒有糊印更好看,但是比較慢。3.沒有模具直接垂直倒入平底鍋自然攤成餅,但是麵糊的濃度要再稠一些...()
2樓:科學普及交流
做法玉公尺粉、糖、麵粉、雞蛋液混合在一起
加牛奶攪拌均勻(可以用筷子來打) 牛奶可視麵糊幹稀程度新增,最後的麵糊稀薄呈液態流動狀
鍋微熱,加入3g食用油不粘鍋潤鍋,倒麵糊,小圓麵糊四周有氣泡鼓起用鍋鏟能推動即可翻面,數秒起鍋就好了
3樓:阿婉美食
玉公尺餅,寶寶很喜歡吃,你們也來試試看吧
4樓:匿名使用者
用料主料
玉公尺麵200克
麵粉適量
輔料牛奶
適量發酵粉
適量白糖
少許早餐玉公尺餅的做法
1.將牛奶,玉公尺麵,麵粉,白糖,發酵粉和一起。
2.和成光滑細膩的麵糊。
3.醒發一夜。
4.不粘鍋加熱放入少許玉公尺油,用勺慢慢到入成圓形。
5.麵糊鼓起翻面。
6.烙至兩面金黃出鍋。簡直太好吃了,品相完美。
玉公尺餅怎麼做?
5樓:魯姐美食
玉公尺餅怎麼做好吃?玉公尺粒煮熟,一箱糯公尺粉一勺澱粉,一勺牛奶攪拌均勻,倒入平底鍋攤平即可,最後撒上黑芝麻。
6樓:阿婉美食
玉公尺餅,寶寶很喜歡吃,你們也來試試看吧
7樓:
《玉公尺餅》就是這麼軟,不信你就試試。
8樓:熊熊韻楣
一碗麵粉 兩碗玉公尺麵 做好吃玉公尺餅
9樓:四姐愛做美食
**玉公尺餅怎麼做?把玉公尺過濾出水分倒入,攪拌均勻加入玉公尺澱粉,把它攤平到上熱油。
10樓:農家樂美食記
玉公尺剝成粒倒入打漿機中,裡面再加一瓶牛奶,打成玉公尺漿,裝入碗中,打乙個雞蛋,加入適量麵粉,攪拌均勻,然後放入電餅鐺中煎成小圓餅,灑上一些黑芝麻就做好了。
11樓:麻利的潘潘
適合12+寶寶的玉公尺麵餅
12樓:昆明美味學院
1.盆中放入玉公尺麵,加入白面。打入兩個雞蛋,加入白糖。
2.放入一袋純牛奶,放入半勺豆油。加入少許泡打粉,加入適量的水攪拌均勻。
3.平底鍋提前預熱,倒入調好的麵糊。看到餅全部起蜂窩眼,翻面,將另一面煎至熟透盛出。
13樓:廣西師範大學出版社
【材料】玉公尺60~90克。【操作】將玉公尺磨碎
玉公尺餅是用什麼做出來的,玉公尺餅怎麼做?
主料。玉公尺麵粉200克。麵粉100克。方法 步驟。將玉公尺麵和白面,白糖放入盆內攪勻。用乾酵母5克,加溫水適量 30 35度 溶化後,倒入麵粉盆內。放雞蛋 甜玉公尺粒用筷子攪拌至麵粉成粘稠糊狀,放置在溫曖處40分鐘至1小時,使玉公尺麵充分發酵。不沾鍋 平底 放置火上擦乾鍋 不放油 小火,鍋熱後,將...
做油炸嫩玉公尺餅做法,做油炸嫩玉公尺餅做法
主料 甜玉公尺粒適量 輔料 油適量 鹽適量 澱粉適專量 白砂糖適量1 洗淨的玉公尺粒放澱屬粉 不用加水 拌勻,每顆玉公尺上沾有薄薄的一層就好。2 鍋裡刷一層油預熱,放拌好的玉公尺。3 把玉公尺拍平,拍勻,拍薄。4 小火定型,待晃動鍋餅能動,成乙個整體時,倒入油,小火煎炸。5 玉公尺粒餅馬上就成功了,...
玉公尺餅的製作方法,做玉公尺餅的製作方法
菜譜名稱 玉公尺餅 所屬菜系 甜品 所屬型別 甜品小食 做法一 基本材料 玉公尺250克,黃奶油100克,水400克,糖200克,粘公尺粉50克,生粉50克,吉士粉25克,熟芝麻50克,糯公尺粉250克,蛋50克,金黃色素少許 制法 玉公尺250克,黃奶油100克,水400克,糖200克 以上料先蒸...