1樓:
主料:甜玉公尺粒適量 輔料:油適量、鹽適量、澱粉適專量、白砂糖適量1、洗淨的玉公尺粒放澱屬粉 (不用加水)拌勻,每顆玉公尺上沾有薄薄的一層就好。
2、鍋裡刷一層油預熱,放拌好的玉公尺。
3、把玉公尺拍平,拍勻,拍薄。
4、小火定型,待晃動鍋餅能動,成乙個整體時,倒入油,小火煎炸。
5、玉公尺粒餅馬上就成功了,出鍋前先把油倒出。
6、出鍋撒糖。
7、切開。
8、成品。
2樓:王小五
1.所需所有原料
2.玉公尺粉
bai,泡打du粉,普通麵粉,放入容zhi器中混合3.加入適量dao的清水和成回麵糰答醒15分鐘4.醒好的麵糰揉勻,搓成長條,切成八份
5.取乙個劑子用手搓圓
6.壓成乙個小餅
7.電餅鐺放油,放入玉公尺餅
8.烙至兩面金黃即可
3樓:灬詮釋你的美
油炸新鮮玉
copy公尺餅的做法
食材:中筋粉、玉公尺粉、泡打粉、糖、鹽、牛奶、酸奶、玉公尺粒、油製作方法:
1、混合中筋粉、玉公尺粉、泡打粉、糖、鹽、牛奶、酸奶混勻,倒入粉堆,恰好拌勻,加入玉公尺粒拌勻靜置10-15分鐘。
2、鍋熱油,用冰淇淋勺或1tbs的勺,挖麵糊,炸至金黃即可。
4樓:坐在門口燈兔子
步驟1.所需bai所有原料
2.玉公尺粉,du泡打粉,普通zhi麵粉,放入容器中混合3.加入適量的dao清水和成版麵糰醒15分鐘4.醒好的面權團揉勻,搓成長條,切成八份
5.取乙個劑子用手搓圓
6.壓成乙個小餅
7.電餅鐺放油,放入玉公尺餅
8.烙至兩面金黃即可
5樓:活寶舊城往事
油炸新鮮
抄玉公尺餅的做法襲
食材:中筋粉、玉公尺粉、泡打粉、糖、鹽、牛奶、酸奶、玉公尺粒、油製作方法:
1、混合中筋粉、玉公尺粉、泡打粉、糖、鹽、牛奶、酸奶混勻,倒入粉堆,恰好拌勻,加入玉公尺粒拌勻靜置10-15分鐘。
2、鍋熱油,用冰淇淋勺或1tbs的勺,挖麵糊,炸至金黃即可。
6樓:永遠漂泊在天涯
第一步:玉公尺麵適量,水適量準備。
第二步:將第一步兩種拌合均勻,以手攥成團拍平不散、不流墜為宜。
第三步:手掌大小一團拍平,夠吃的量拍出幾塊。
第四步:放入滾開的油鍋中炸到黃色為止。
可以吃了
電餅鐺玉公尺餅的做法,電餅鐺做玉公尺餅的家常做法
電餅檔 玉公尺餅的做法 先將500顆玉公尺麵倒入盆中 再打入兩個雞蛋 和一兩白糖,再加半包酵母粉合成 光滑的麵糰 在麵糰上抹上食用油 再保鮮膜 發酵子 兩倍大 就可以用電餅鐺做玉公尺餅了 用料玉公尺麵 約6個 100克 雞蛋 2個 白糖 20克 牛奶 50克 電餅鐺烙玉公尺餅的做法 1.玉公尺麵10...
早餐玉公尺餅怎麼做好,玉公尺餅怎麼做?
食材主料 玉公尺1根 麵粉100g輔料糖 1勺油適量步驟 1.玉公尺一根剝成玉公尺粒 2.入料理機加入適量水榨成泥 3.加入適量牛奶和糖和成麵糊 4.平底鍋刷油,油熱放入心形模具 模具要擦油更易脫模 將麵糊倒入模具中,小火煎製表面金黃變硬 5.翻至另一面,兩面金黃即可出鍋,軟軟糯糯超級好吃。一朵漂亮...
玉公尺餅的製作方法,做玉公尺餅的製作方法
菜譜名稱 玉公尺餅 所屬菜系 甜品 所屬型別 甜品小食 做法一 基本材料 玉公尺250克,黃奶油100克,水400克,糖200克,粘公尺粉50克,生粉50克,吉士粉25克,熟芝麻50克,糯公尺粉250克,蛋50克,金黃色素少許 制法 玉公尺250克,黃奶油100克,水400克,糖200克 以上料先蒸...