1樓：影視動漫小百科
準備材料：油少許、香菇1朵、胡蘿蔔3/1根、山藥半根、蔬菜1顆、雞蛋1個、鹽少許、麻油少許。
1、山藥洗淨剁成泥，香菇洗淨切丁、胡蘿蔔洗淨去皮切丁、蔬菜洗淨切丁備用。
3、雞蛋打散備用。
4、起鍋倒油燒熱，放香菇丁、胡蘿蔔丁翻炒均，然後倒入適量的熱水。
5、水開後加入山藥泥。
6、翻滾後加入蛋液。
7、蛋花起來後加入蔬菜。
8、出鍋後淋上少許芝麻油即可食用。
2樓：戰火l紛飛
按照老規矩，這次的山藥芙蓉湯我也跟著復刻了起來，成品味道是真的香，湯頭濃厚，鮮香開胃，每一口都是大大的滿足，天冷來上一碗這樣的熱湯，那真是極好的。做法不難，不過它和普通的湯羹做起來有點不同，因為這道湯裡會加上山藥糊糊，所以湯頭特別醇厚，口感也很豐富，不會像我們平時喝的那種清湯寡水。美味不能獨享，今天就把這道黃磊老師同款的山藥芙蓉湯做法分享出來，真心推薦大家試試，相信味道不會讓你失望的！
【黃磊同款山藥芙蓉湯】所需材料：鐵棍山藥150克、胡蘿蔔半根、香菇3個、上海青5顆、雞蛋2個、鹽適量1、先將鐵棍山藥洗乾淨去皮，然後切成小塊狀倒入料理機內，再加入20克的水，攪打成山藥糊。這裡山藥一定要用鐵棍山藥，因為鐵棍山藥口感是粉的，更適合做這道菜
2、一定要攪打到非常細膩為止，如下圖所示，已經完全看不到山藥顆粒，打好後的山藥糊糊放置待用
3、山藥處理好後，我們來處理其它材料，把胡蘿蔔香菇洗乾淨後切成小丁狀，上海青洗淨切除菜桿子，只要葉子部分即可，然後把葉子部分切碎（菜杆部分你們可以用來單獨炒個菜不浪費），再把兩個雞蛋磕入碗內打散
4、鍋內倒入少許油，油溫燒熱後把香菇和胡蘿蔔下鍋，中火煸炒2分鐘左右。胡蘿蔔和香菇事先煸炒下會更香，煮出來的羹自然就會更好喝
5、然後倒入半鍋水和適量的鹽，再把山藥糊糊也倒入進來，大火邊煮邊攪拌，煮的過程中鍋內會有很多白色浮沫，這個不用管，煮到後面，浮沫自然會消失。
6、等煮到鍋內湯羹沸騰後，並且變得濃稠，我們轉中小火，然後將打散的蛋液倒入鍋內，煮到蛋液完全凝固
7、最後加入青菜葉，攪拌均勻後，煮個1分鐘左右就可以出鍋享用了。這裡青菜葉不侷限於上海青，可以換成任意你喜歡的綠葉蔬菜
8、湯頭濃厚，鮮香開胃，天冷喝它正合適，你們也來試試吧！
小貼士：煮湯羹水的用量看自己喜好，如果喜歡湯羹更濃稠些的水少放些，反之，不喜歡太稠的，就稍微多放些水。
黃磊同款山藥芙蓉湯，秋冬暖胃必備，湯鮮味美，一碗下肚好滿足！
3樓：原海秋
芙蓉山藥湯
【食材】
山藥一根 雞蛋2個 胡蘿蔔0.5根 香菇5朵 黃瓜0.5根 菠菜適量 蔥花適量
做法：1.黃瓜、胡蘿蔔、香菇切成切片，山藥去皮切片，菠菜洗好2.鍋裡放油放蔥花**香味，放胡蘿蔔，香菇翻炒均勻3.倒水，燒開後放入山藥再次燒開
4.雞蛋打散倒入，再次燒開後放菠菜和黃瓜，放入鹽，雞精，香油調味即可紅糖醪糟湯圓
食材：紅糖適量 酒釀3勺 糯公尺小圓子60個 枸杞子7顆 糖桂花2勺 水500ml 水澱粉適量
做法：1.糯公尺粉加溫水揉成麵糰，分成3g乙份揉成小圓子備用。
2.起鍋燒水，水開後放入酒釀住三四分鐘，然後放入小圓子煮製飄起3.放入洗淨的枸杞、紅糖繼續煮五分鐘 勾入適量的水澱粉至湯濃稠即可小公尺雜糧粥
食材：黑豆50克 糯公尺30克 大公尺40克 小公尺30克 南瓜一小塊 花生1小把
做法1.黑豆提前泡1小時以上，南瓜一塊兒去皮，切成小方塊兒。
2.除南瓜以外，所有食材洗乾淨放入鍋中，加適量的水。
3.大火燒開後轉小火熬半個小時，最後加入南瓜煮10分鐘4.一定要新增足夠的水，因為熬的時間比較長。
芙蓉湯怎麼做？
4樓：廚娘小寧
營養全面的快手湯，做一次可以吃好幾頓
5樓：西雅圖之夜未眠
第一步：備好材料，"雞蛋"乙個、上等蔬菜（"胡蘿蔔,蘑菇,木耳"），油、鹽、味精少許
第二步：鍋內加入2小碗水燒開
第三步：水燒開後，將蔬菜直接倒入鍋內，並將雞蛋打勻備用第四步：待鍋內蔬菜燒開後將雞蛋倒入，加油、鹽、味精少許（依個人口味不同
第五步：再次燒開後就可以起鍋了，盛入碗內就可以食用了，前後歷時約2分鐘左右，一碗美味可口營養豐富的芙蓉鮮蔬湯就做好了。
6樓：康康侃球
芙蓉湯主料：大蝦仁300克，草菇150克，胡蘿蔔半根，蔥2根調料：(1)蛋白半個，鹽半茶匙，胡椒粉少許，澱粉1茶匙(2)酒半大匙，鹽半茶匙，清水4大匙，胡椒粉少許，溼澱粉半大匙做法：
1大蝦仁挑淨泥腸，由背部剖開，洗淨後拭乾，拌入調料醃10分鐘。
2．草菇用開水加鹽少許氽燙後撈出，沖涼；胡蘿蔔去皮，先煮熟再切花片；蔥切小段。
3．先將兩碗油燒至七成熟，放入蝦仁過油，彎曲變紅時撈出，餘油倒出。
4．另用2大匙油炒蔥段、胡蘿蔔片和草菇，然後將蝦仁回鍋，加入調料營養點評：此菜葷素搭配，營養豐富。其中草菇是—種高蛋白質、低熱量的營養食品，且具有獨特的藥用功能，能防止壞血 病、促進傷口合、降低膽固醇含量、護肝健胃、增強人體免疫力。
蝦仁則富蛋白質，易消化，同時還含有豐富的微量元素。
芙蓉湯的做法，芙蓉湯怎麼做好吃，芙蓉湯的家常
7樓：目的明確的諸葛
容易，海菜，就是和海帶差不多的，胡蘿蔔丁，雞蛋花， 燒開水，放入胡蘿蔔丁，海菜，煮5分鐘，加入鹽，胡椒粉，雞精，關火，放入打好的雞蛋，使勁攪碎，切忌關火後放雞蛋，這樣雞蛋才會鮮嫩。我也很喜歡。
8樓：小小芝麻大大夢
用料幹香菇 四個
萬年青 30g
胡蘿蔔 少許
蝦皮 少許
雞蛋 2個
鹽雞精 適量
芙蓉鮮蔬湯的做法
幹香菇，萬年青水泡發或者菠菜切成小段。胡蘿蔔切成0.5cm見方的粒狀（家裡沒有胡蘿蔔我用紅辣椒代替的），雞蛋打散
鍋加水放入胡蘿蔔丁燒開加入切成條狀的香菇燒、萬年青或者是菠菜段、蝦皮燒開後一點點倒入雞蛋液，加鹽雞精調味燒開即可
9樓：匿名使用者
芙蓉湯的做法，
用料幹香菇 四個
萬年青 30g
胡蘿蔔 少許
蝦皮 少許
雞蛋 2個
鹽雞精 適量
幹香菇，萬年青水泡發或者菠菜切成小段。胡蘿蔔切成0.5cm見方的粒狀（家裡沒有胡蘿蔔我用紅辣椒代替的），雞蛋打散
鍋加水放入胡蘿蔔丁燒開加入切成條狀的香菇燒、萬年青或者是菠菜段、蝦皮燒開後一點點倒入雞蛋液，加鹽雞精調味燒開即可
芙蓉時蔬湯怎麼做
10樓：微光裡的塵埃
用料幹香菇 5朵
黃瓜胡蘿蔔
雞蛋 2個
雞毛菜蔥
芙蓉鮮蔬湯的做法
香菇泡發，切條。黃瓜、胡蘿蔔切丁。香蔥剪碎斷。雞蛋打碎。雞毛菜洗淨，取葉子部分。
熱油，先下香蔥，再下香菇，然後下胡蘿蔔，炒。然後加水，燒開後加黃瓜和雞毛菜。
加鹽和蔬菜精，最後高處拋入蛋液，變漂亮的蛋花花啦。
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食材明細 主料對蝦適量 輔料麵包糠適量 雞蛋適量 配料鹽適量 料酒適量 鹹鮮口味 煎工藝半小時耗時 簡單難度 芙蓉蝦的做法步驟 新鮮的活蹦亂跳的對蝦，清水沖洗乾淨。放冰箱速凍2小時左右 這樣做是方便剝殼 拿出冰箱後，去頭去殼去腸 去腸用牙籤在尾部第三節處挑，整根都能挑出來。用小刀剖開腹部，刀背輕剁幾...
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用料 羊蠍子2斤 蔥薑蒜適量 蠔油少許 鹽少許 雞精少許 花椒粉少許。1 羊蠍子涼水下鍋開始焯水。具體方法如下圖所示 2 把焯好水的羊蠍子撈出，重新起鍋，這時鍋中倒入適量的開水把羊蠍子放入鍋中開始燉製，加入少許的薑片，燉製1個小時左右即可。具體方法如下圖所示 3 看見湯汁變白就基本燉好了。具體方法如...